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大宅

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141#
發表於 17-7-10 10:59 |只看該作者
jackykf2002 發表於 17-7-10 05:54
我試左整麵包啦

係咪雞尾包? 好多工序啊!

我近排都係整方包咋!


男爵府

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142#
發表於 17-7-10 11:01 |只看該作者
藍莓 發表於 17-7-10 10:56
睇見你哋整得咁開心,好想快啲買咗可以一齊傾。

國慶可能減價


大宅

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143#
發表於 17-7-10 11:39 |只看該作者
藍莓 發表於 17-7-10 10:59
係咪雞尾包? 好多工序啊!

我近排都係整方包咋!

係呀,雞尾包黎,我都係第一次整


大宅

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144#
發表於 17-7-10 12:58 |只看該作者
ninini 發表於 17-7-10 11:01
國慶可能減價

我噚日度過而家焗爐個位,如果擺海爾只是深度可能突少少,打算再度清楚啲,如果個位ok就最perfect.


大宅

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145#
發表於 17-7-10 14:20 |只看該作者
jackykf2002 發表於 17-7-10 11:39
係呀,雞尾包黎,我都係第一次整

我一直都唔敢整雞尾包同有餡包,多工序同怕肥啊!
所以多數都係整排包同方包咋!


大宅

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146#
發表於 17-7-10 14:27 |只看該作者
藍莓 發表於 17-7-10 14:20
我一直都唔敢整雞尾包同有餡包,多工序同怕肥啊!
所以多數都係整排包同方包咋!
...

我鐘意整野食,不過就好少食,多數整比屋企人食多,我都成日整方包,但食得多佢地會厭,要間中整其他野,工序都多架,不過唔難整,所以都可以你都試下


男爵府

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147#
發表於 17-7-10 16:43 |只看該作者
藍莓 發表於 17-7-10 12:58
我噚日度過而家焗爐個位,如果擺海爾只是深度可能突少少,打算再度清楚啲,如果個位ok就最perfect.
...

求先度過唔計手柄,深38


大宅

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148#
發表於 17-7-10 20:36 |只看該作者
jackykf2002 發表於 17-7-10 14:27
我鐘意整野食,不過就好少食,多數整比屋企人食多,我都成日整方包,但食得多佢地會厭,要間中整其他野, ...

你用邊個recipe?等我星期六日試下先。

其實我屋企人都有話食方包排包食到悶㗎!


大宅

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149#
發表於 17-7-10 20:37 |只看該作者
ninini 發表於 17-7-10 16:43
求先度過唔計手柄,深38

本帖最後由 藍莓 於 17-7-10 20:40 編輯

唔該晒你,我會研究下個位。

海爾官網寫415mm,可能係計埋手柄,如果380mm就好啲,因為我個位得340mm。


男爵府

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150#
發表於 17-7-10 20:43 |只看該作者
藍莓 發表於 17-7-10 20:37
本帖最後由 藍莓 於 17-7-10 20:40 編輯

唔該晒你,我會研究下個位。

我度嗰個size盡架喇,因為佢4隻腳菱空,好果唔夠哩個尺寸,部機平衡唔到


大宅

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151#
發表於 17-7-10 21:59 |只看該作者
藍莓 發表於 17-7-10 20:36
你用邊個recipe?等我星期六日試下先。

其實我屋企人都有話食方包排包食到悶㗎!

用呢個食譜,你都試下..
http://ericsbakery.blogspot.hk/2017/02/blog-post_19.html?m=1


大宅

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152#
發表於 17-7-10 22:53 |只看該作者
SUPPORT !

用壓力煲,驚爆炸,做咗好多好多資料搜集後,決定冒住生命危險試一次


珍珠宮

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153#
發表於 17-7-10 23:39 |只看該作者
回覆 owa 的帖子



9陽電壓力煲好用.....好似今日預約左煲湯...返到來就煲好, 保溫中.....
Stay Hungry , stay foolish !!


男爵府

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154#
發表於 17-7-11 08:42 |只看該作者
owa 發表於 17-7-10 22:53
SUPPORT !

用壓力煲,驚爆炸,做咗好多好多資料搜集後,決定冒住生命危險試一次 ...

煲咗幾次湯,等一陣就有得飲,正


男爵府

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155#
發表於 17-7-11 08:45 |只看該作者
hinhin_ma 發表於 17-7-10 23:39
回覆 owa 的帖子

有煲溫的確唔錯~


大宅

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156#
發表於 17-7-11 11:37 |只看該作者
ninini 發表於 17-7-10 20:43
我度嗰個size盡架喇,因為佢4隻腳菱空,好果唔夠哩個尺寸,部機平衡唔到
...

唉呀!咁就煩啲,我見前面有個架好似貼住前面對腳,岩唔岩?是否貼住枱面?


大宅

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157#
發表於 17-7-11 11:38 |只看該作者
jackykf2002 發表於 17-7-10 21:59
用呢個食譜,你都試下..
http://ericsbakery.blogspot.hk/2017/02/blog-post_19.html?m=1
...

Eric好多食譜,我都有睇過。


大宅

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158#
發表於 17-7-11 21:48 |只看該作者
藍莓 發表於 17-7-11 11:38
Eric好多食譜,我都有睇過。

係呀,我成日搵佢啲食譜黎整麵包


大宅

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159#
發表於 17-7-11 23:00 |只看該作者
jackykf2002 發表於 17-7-11 21:48
係呀,我成日搵佢啲食譜黎整麵包

我整過黑糖裸麥提子包,但唔成功啊!


男爵府

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160#
發表於 17-7-12 21:31 |只看該作者
藍莓 發表於 17-7-11 11:37
唉呀!咁就煩啲,我見前面有個架好似貼住前面對腳,岩唔岩?是否貼住枱面?
...

哈…原來我調轉嚟講,應該話佢靠4隻腳支撐,機底係菱空,我求先由機背最凸出的位置度到機門位,起機腳角度影埋去 (前腳肥d)340有D勉強,除非你喺架,咁都有得就 (腳同腳間深310),如果係㕑櫃咁你要諗諗
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