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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

烹飪搵食今日: 1|主題: 139159

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樓主: amypekkle

Panasonic 麵包機分享 [Part 2]

6 789 10...233

積分: 37675

好媽媽勳章

141^#

發表於 12-1-31 02:48 |只看該作者

sinyana 發表於 12-1-29 12:12
有無包友試過自己養酵母呀？我而家養緊天然蘋果酵母，唔知成唔成功呀，好緊張呀，浸咗六日終於起泡

Sorry呀! 自己養酵母我唔識架!
早兩年召藥師佢養了酵母, 俾左一小樽我(即係我冇自己浸過), 後來我養左幾個星期都冇整過包包, 跟住就放棄了. (那時忙阿仔考小一, 結果我兩年來冇整過包包

)

咦? 我在召藥師個BLOG看不到自己養酵母的資料, 你不如試下在BK或GOOGLE/YAHOO SEARCH.

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amypekkle

珍珠宮

積分: 37675

好媽媽勳章

142^#

發表於 12-1-31 02:57 |只看該作者

Paris 發表於 12-1-30 13:35
amypekkle,

你方法好似不錯，咁是否由冰箱抽出來的酵母（第2／3／4／500 gm）就會放在廚房抽屜內儲存。

YES, 第一個100G用完, 由冰箱取出酵母, 倒入(小)玻璃樽, 其餘的放回冰箱.
小玻璃樽永遠放室溫 (總之不要放在熱源附近).
我唔會全部放冰箱, 因為怕每次由冰箱取出, 一冷一熱會有水氣, 由其是在潮濕的天氣時, 怕會濕.
其實我用完一小樽, 再由冰箱倒出酵母時, 都有擔心過會否有水氣, 但又試過OK, 見到酵母冇結埋一舊, 所以繼續這樣做.
另, 我的小樽每次放約100G, 當每次整包用2.8G計, 做到35次. 如一星期焗3-4次包, 室溫放9-12星期都冇問題.

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snoy

大宅

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畀面勳章

143^#

發表於 12-1-31 08:42 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 snoy 於 12-01-30 發表本帖最

原帖由 hallonatalie 於 12-01-30 發表
要睇下每個站有幾多人先

咁我都揾courier去你公司收啦不如？錢我可以交埋比courier或者銀行過數比你，等你唔駛拎住咁多書仲等交收

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

144^#

發表於 12-1-31 09:04 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+hallonatalie+於+12-01-30+發

原帖由 snoy 於 12-01-31 發表
咁我都揾courier去你公司收啦不如？錢我可以交埋比courier或者銀行過數比你，等你唔駛拎住咁多書仲等交收:f ...

無問題！

我 pm 我公司地址畀你喇！

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mango22

男爵府

積分: 8898

145^#

發表於 12-1-31 09:56 |只看該作者

引用：88328mama++放係雪櫃都祇可+3個月呀,+d+酵

原帖由 hallonatalie 於 12-01-30 發表
88328mama 放係雪櫃都祇可 3個月呀, d 酵母到期咪又要買過新先得囉發表於 24 分鐘前

但係我用過幾款酵母，包括白神酵母，都係就咁用 lock&lock 盒放在雪格，可以放到一年或以上！

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88328mama

伯爵府

積分: 17076

146^#

發表於 12-1-31 10:05 |只看該作者

mango22 發表於 12-1-31 09:56
但係我用過幾款酵母，包括白神酵母，都係就咁用 lock&lock 盒放在雪格，可以放到一年或以上！

...

我依家都係咁放,不過我係新手, 從來咪玩過要用有酵母嘅嘢,
依家都唔暫時都冇問題,
到夏天再留意吓先得

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hallonatalie

瑪瑙宮

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147^#

發表於 12-1-31 10:22 |只看該作者

如果 d 酵母粉 keep 入冰格, 又 keep 到妥妥當當, 根本上係可以用盡佢嘅 ~~

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hallonatalie

瑪瑙宮

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148^#

發表於 12-1-31 10:23 |只看該作者

我買咗安琪酵母粉, 都唔貪大包裝, 100g / pack 會易 d 處理囉 ~~

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hallonatalie

瑪瑙宮

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149^#

發表於 12-1-31 10:26 |只看該作者

snoy 發表於 12-1-31 08:42
咁我都揾courier去你公司收啦不如？錢我可以交埋比courier或者銀行過數比你，等你唔駛拎住咁多書仲等交收:f ...

如果你哋有 courier 方便, 都可以來我公司收件, d $$ 直接交畀 courier or 入番 bank 畀我都得, 我無問題架 ~~

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hallonatalie

瑪瑙宮

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150^#

發表於 12-1-31 10:29 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-1-31 10:26
如果你哋有 courier 方便, 都可以來我公司收件, d $$ 直接交畀 courier or 入番 bank 畀我都得, 我無問題架 ...

今個星期六下晝, 我都會喺荃灣線地鐵站走一轉, 同大家交收 !!!

時間大約如下 :-

頭站 : 旺角 2:00 p.m.

中站 : 荔枝角 2:30 p.m.

尾站 : 荃灣 3:00 p.m.

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88328mama

伯爵府

積分: 17076

151^#

發表於 12-1-31 12:20 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-1-31 10:29
今個星期六下晝, 我都會喺荃灣線地鐵站走一轉, 同大家交收 !!!

時間大約如下 :-

即係你會去入貨啦

我 1 於同你係老地方等

點評

hallonatalie

OK 發表於 12-1-31 12:22

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hallonatalie

瑪瑙宮

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152^#

發表於 12-1-31 12:23 |只看該作者

88328mama 發表於 12-1-31 12:20
即係你會去入貨啦我 1 於同你係老地方等

高粉, 我仲有好多 stocks, 係其他野想買啫, 我要去入 d 金桶牛油整 cookies ~~

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serenema

大宅

積分: 1569

153^#

發表於 12-1-31 12:32 |只看該作者

本帖最後由 serenema 於 12-1-31 12:35 編輯

hallonatalie: 麻煩你呀, 總結各已覆的,如有錯漏，請自己修改。

4Feb2012
頭站 : A) 旺角 2:00 p.m.
中站 : B) 荔枝角 2:30 p.m.
尾站 : C) 荃灣 3:00 p.m.

hallonatalie x 1
88328mama x 1 (A/B/C)
So 肥 x 1
snoy x 1 (A)
serenema x 1 (B/C)
ylliu x 1 (A)
baby_king x 1 (B)
ginny媽媽 x 1
sinleung1207 x 1
cheapbombom x 1 (A/B/C)

@NT 205/3.7 + HK$1 + 9.6 = HK$66.-

+ ylliu x 1 "幸福" : NT 266/3.7 + 9.6 = HK$81.5
+ ylliu x 1 "百變" : HK$75 x 0.9 = HK$67.5