烹飪搵食 今日: 4 | 主題: 139253

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發表於 12-9-3 22:49 |只看該作者

回覆：Airfryer學習交流區Part 2~芝士汁磨菇西蘭花/青芥茉醬配炸脾P.7)

我都忍唔住買咗喇!

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ARTOH 恭喜呀

發表於 12-9-5 21:32

bullbull1

恭喜晒～～發表於 12-9-3 22:53

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發表於 12-9-3 23:07 |只看該作者

本帖最後由 bullbull1 於 13-1-16 00:29 編輯

又有一排冇用airfryer煮餸，見今日有時間一次過煮咗三味，不過只係記得影低哩碟，其他冇影呀～～

蠔汁金菇肥牛卷

我今次用了安格斯牛肉做，好滑呀！！

做法：
1. 今次我用咗May姐做廣告嗰隻牌子嘅雞汁調味，只係薄薄一層掃在牛肉上醃一陣，跟住加入金菇捲實。preheat 200度（3mins)，放入肥牛卷焗（5mins)，留意入爐前最好用噴少許油，令金菇不會太乾。
2. 開鑊加入洋蔥碎炒香，再倒入用白糖、蠔油、水、生粉混合的獻汁，煮滾，淋在肥牛卷上，再灑上蔥粒。

真係簡單易做呀！！

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pixelskin

發表於 12-9-9 23:43

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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kkwing~

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發表於 12-9-3 23:41 |只看該作者

引用：又有一排冇用airfryer煮餸，見今日有時間

原帖由 bullbull1 於 12-09-03 發表
本帖最後由 bullbull1 於 12-9-3 23:18 編輯

又有一排冇用airfryer煮餸，見今日有時間一次過煮咗三味， ...

唔好意思樓主，新手一問，請問知唔知邊隻噴油壺好用?沙田附近邊度買到?thank you!

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發表於 12-9-3 23:45 |只看該作者

kkwing~ 發表於 12-9-3 23:41
唔好意思樓主，新手一問，請問知唔知邊隻噴油壺好用?沙田附近邊度買到?thank you!

...

可以去千色店或jusco都有得賣。

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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kkwing~

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發表於 12-9-4 00:05 |只看該作者

引用：Quote:kkwing~+發表於+12-9-3+23:41+唔好意

原帖由 bullbull1 於 12-09-03 發表
可以去千色店或jusco都有得賣。

唔該晒樓主!聽日買先!

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jandt818

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發表於 12-9-4 10:25 |只看該作者

momoko2008 發表於 12-9-3 03:52

唔該哂, 我而家係 set 指針多一份鐘, 就同另外計時器一樣啦

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angelr

洋房

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發表於 12-9-4 12:08 |只看該作者

回覆：Airfryer學習交流區Part 2 ...

請問Airfryer個焗盤可以係邊度買？

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yubiwa310

珍珠宮

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發表於 12-9-5 00:28 |只看該作者

唔好意思~ part 1 太長 , 爬唔切。請問部機難清潔嗎 ? 我尋日去睇時見個網好似拆唔到 , 好埋個底可以清潔到嗎 ? 只要解決清潔問題 , 我就可以說服c6比我買 , 多謝幫忙 !!

大家好,我是子悠~~

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jandt818

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發表於 12-9-5 11:12 |只看該作者

yubiwa310 發表於 12-9-5 00:28
唔好意思~ part 1 太長 , 爬唔切。請問部機難清潔嗎 ? 我尋日去睇時見個網好似拆唔到 , 好埋個底可以清潔 ...

http://blog.yahoo.com/soul-jandt818hk/articles/658205/index

有清拆後相片

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yubiwa310

珍珠宮

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發表於 12-9-5 11:22 |只看該作者

回覆 jandt818 的帖子

好詳細 !!!謝謝 !!!

大家好,我是子悠~~

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發表於 12-9-5 21:28 |只看該作者

之前已經炸過生蠔，今次改炸吉列炸蝦配法式芥末醬。

不過留意，炸起要快啲食，放得耐咗會冇咁脆㗎～～

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babymag 呢味好正！發表於 14-7-22 10:14

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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yubiwa310

珍珠宮

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發表於 12-9-5 22:03 |只看該作者

我今日終於敗佐個air fryer 番屋企喇~~

但太夜, 唔可以開爐試玩住 ,要放假先得。

請問個air fryer 可唔可放錫紙架 ? 如果放錫紙係底墊住d 油得唔得 ?

同埋之前爬文話, 要炸既食物一定要乾身, 如果醃佐醬汁既豬扒係咪都要抹乾先入得爐?

多謝大家的指導 ,謝謝!

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pixelskin

發表於 12-9-9 23:43

大家好,我是子悠~~

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morningq

別墅

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發表於 12-9-7 00:33 |只看該作者

用airfryer焗蛋糕也很方便，今晚用了這個食譜焗了四個牛油小蛋糕，非常好吃，我用了食譜三分一的份量，180度，14分鐘，值得推介。在這裡也感謝這位JM的介紹。
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4440714&extra=&page=1

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pixelskin

發表於 12-9-9 23:44

bullbull1

發表於 12-9-7 17:56

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157^#

發表於 12-9-7 18:03 |只看該作者

yubiwa310 發表於 12-9-5 22:03
我今日終於敗佐個air fryer 番屋企喇~~
但太夜, 唔可以開爐試玩住 ,要放假先得。
請 ...

[size=11.818181991577148px]請問個air fryer 可唔可放錫紙架 ?[size=11.818181991577148px] 可以的，但我地多數鍾意放牛油紙（baking paper)[size=11.818181991577148px]如果放錫紙係底墊住d 油得唔得？我間中都有放㗎，不過有JM話可能會影響到風力唔平均，但我自己覺得問題唔太，炸出黎都OK。
[size=11.818181991577148px]醃佐醬汁既豬扒係咪都要抹乾先入得爐? 係呀，抹乾啲會炸得脆啲。

最後，歡迎你加入我地哩大家庭～～

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sweetpotatocat