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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 象印麵包機 - 新手學習區

烹飪搵食今日: 2|主題: 139159

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樓主: happypiano

象印麵包機 - 新手學習區

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好媽媽勳章

1581^#

發表於 12-1-28 02:59 |只看該作者

回覆：amypekkle 的帖子

本帖最後由 amypekkle 於 12-1-28 03:14 編輯

之前睇翠柏那條thread, 見人地整香蕉包整得好開心, 我又好想整.
今晚終於試了, 但只有一條熟的香蕉, 焗完出來冇咩蕉味.
同埋唔知是否加了香蕉的關係, 個包的皮厚了一點點, 下次焗包最後5分鐘要睇下個包是否可提早出爐.

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好媽媽勳章親子達人勳章畀面勳章

1582^#

發表於 12-1-28 08:44 |只看該作者

我都試過用隻熟香蕉，個包發到頂蓋，朋友分析話熟蕉的酵素等於加左酵母份量，我果次個包好重香蕉味。

我選擇了快樂！

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醒目開學勳章

1583^#

發表於 12-1-28 12:38 |只看該作者

amypekkle 發表於 12-1-28 02:59
之前睇翠柏那條thread, 見人地整香蕉包整得好開心, 我又好想整.
今晚終於試了, 但只有一條熟的香蕉, 焗完出 ...

你個包好靚仔呀, 大高大威猛.

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1584^#

發表於 12-1-28 13:47 |只看該作者

什嘜陶瓷刀,真係好快無咁利.

有網友話用西餐刀好,又可以磨.

玩具萬歲!

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好媽媽勳章

1585^#

發表於 12-1-28 15:03 |只看該作者

引用：我都試過用隻熟香蕉，+個包發到頂蓋，朋友

原帖由 celavie 於 12-01-28 發表
我都試過用隻熟香蕉，個包發到頂蓋，朋友分析話熟蕉的酵素等於加左酵母份量，我果次個包好重香蕉味。 ...

原來是這樣，咁下次再有機會整蕉包時，可以減少一點酵母了。

不過，我覺得香蕉就咁食最好味，其次是香蕉蛋糕。可能我落得少蕉(一條)，整麵包冇咩蕉味。

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環保接龍勳章

1586^#

發表於 12-1-28 16:44 |只看該作者

引用：Quote:MEOWKLP+發表於+12-1-26+14:06+各位

原帖由 amypekkle 於 12-01-28 發表
我一定不是大師, 但大家一起交流吧!

整造型麵包大致跟說明書P.21-22, "DOUGH SETTING" program完成後, 取 ...

唔該哂你！咁我想問，排氣嘅意思，係咪拎出嚟按下佢？之後分割份量係咪指，我打算整每個腸仔包嘅分量呢？tks

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好媽媽勳章

1587^#

發表於 12-1-28 17:44 |只看該作者

我部機閒置了半年，因為整出黎效果十分一般
亞仔唔幫襯
打算明天再開工，晚飯後去百佳買瓶酵母再整
希望成功啦

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1588^#

發表於 12-1-28 18:16 |只看該作者

olimo 發表於 12-1-28 17:44
我部機閒置了半年，因為整出黎效果十分一般
亞仔唔幫襯
打算明天再開工，晚飯後去百佳買瓶酵母再整

聽人話唔好响超巿買酵母喎, 話d酵母唔多惦!

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1589^#

發表於 12-1-28 18:25 |只看該作者

超市孝母好難搞的,要先用1安微暖水加1/4茶匙糖(偶)到起晒濃泡才可用.

玩具萬歲!

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好媽媽勳章

1590^#

發表於 12-1-28 21:46 |只看該作者

最近我的百佳無 yeast
慳返

我都知道超市 yeast 不是普通人搞得定
原來有這個秘訣
謝謝你

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1591^#

發表於 12-1-29 00:11 |只看該作者

我趁佢加價前終於買左喇, 而家等下個星期送機, 真係好心急, 想請問下大家, 而家我應該要買定乜野材料呢??? 我屋企付近得間百x 超市咋 ~

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1592^#

發表於 12-1-29 18:55 |只看該作者

回覆：winner128 的帖子

好開心！我也可以同你們揮揮手say hi啦,我今天買了象印啦，我無等送貨自己拎，而家焗第一樣係蜜糖包，希望成功啦

點評

winner128 加油 !!!! 發表於 12-1-29 22:03

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1593^#

發表於 12-1-29 19:01 |只看該作者

加油!!

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好媽媽勳章親子達人勳章畀面勳章

1594^#

發表於 12-1-29 19:03 |只看該作者

加油！

我選擇了快樂！

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1595^#

發表於 12-1-29 19:19 |只看該作者

回覆：celavie 的帖子

多謝支持，焗好(成功or not)也post 相比大家睇丫

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1596^#

發表於 12-1-29 19:26 |只看該作者

我今日個牛奶雞蛋包都好好樣，又係高大威猛型！

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1597^#

發表於 12-1-29 19:58 |只看該作者

回覆：滿意媽的帖子

昨晚買機，下午開機，5：40完成，6：30切得！
外脆內軟白麵包，發到有17cm高！

點評

winner128 咁快食得喇發表於 12-1-29 22:04

親子王國日誌以外之網誌連結已被刪除

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1598^#

發表於 12-1-29 20:05 |只看該作者

引用：我今日個牛奶雞蛋包都好好樣，又係高大威猛

原帖由 滿意媽 於 12-01-29 發表
我今日個牛奶雞蛋包都好好樣，又係高大威猛型！

你那個高大威猛的包有無相呀？

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1599^#

發表於 12-1-29 20:07 |只看該作者

回覆：Strawberrys 的帖子

17cm 又幾高大喎

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1600^#

發表於 12-1-29 20:21 |只看該作者

回覆 Lovely_4 的帖子

梗係有相啦. 唔係點拎去相睇呀！
不過我唔識po相呀！

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