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大宅
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tensi819 發表於 13-8-11 20:53 第二次整,次次都趕時間,裙拉褲甩
子爵府
積分: 14184
姊妹分享食譜 斑蘭椰香吐司 高粉250g 砂糖30g 鹽2g 無鹽牛油20g 金馬利速酵 斑蘭香油6g 椰粉25g 熱水100g(用熱水溶椰粉後要放涼用) 全蛋液 **液體總量167g** 但要視乎麵粉牌子,請自行調整 預約MODE 1 提早10分鐘收包
姊妹分享食譜
珍珠宮
積分: 30518
原帖由 springho 於 13-08-11 發表 今日離題去左學macaron
tp168 發表於 13-8-11 22:54 我呢一次又係,預錯時間,趕到我死死下
原帖由 MaiGao 於 13-08-11 發表 200粉先8木薯粉? 係唔係高低一半一半?
原帖由 yanyanfood 於 13-08-12 發表 唔該齋烏冬一碗外賣, 唔該!
springho 發表於 13-8-11 23:29 今日離題去左學macaron
tensi819 發表於 13-8-12 00:02 玩嘢呀! 唔呼吸會C,C咗仲會肥?!
tensi819 發表於 13-8-12 00:10 咁齋可能唔好食
tensi819 發表於 13-8-12 00:09 100高100低8木薯100+幾滴水
伯爵府
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原帖由 tensi819 於 13-08-12 發表 100高100低8木薯100+幾滴水
翡翠宮
積分: 81530
fish9288 發表於 13-8-12 00:05 好快手喔
springho 發表於 13-8-11 23:08 回覆 tp168 的帖子 佢做組圖都KEEP到RESOLUTION, 美圖會有啲濛
kokobo 發表於 13-8-11 23:21 請教大家, 我剛整好麵團, 已第2次發酵, 包好腸仔包/ 朱古力包/ 提子乾包, 準備放人焗爐焗, 但因為份量太多 ...
siubsaisai 發表於 13-8-11 23:43 哇! 好勁呀! 自家餃子+自家烏冬! 好靚呢!
MaiGao 發表於 13-8-11 23:46 換電話
MaiGao 發表於 13-8-11 23:52 包餃子
tensi819 發表於 13-8-11 23:56 其實好似仲甩漏過上次,今次200粉8木薯粉幾好
tensi819 發表於 13-8-11 23:56 你整咁多嘢,點同吖
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