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瑪瑙宮

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1601#
發表於 14-11-12 22:43 |只看該作者

引用:上星期都買咗30cm陶瓷鍋.呢個係開鑊菜

原帖由 bunbuntai12 於 14-11-08 發表
上星期都買咗30cm陶瓷鍋.
呢個係開鑊菜



瑪瑙宮

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1602#
發表於 14-11-12 22:43 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 豬豬822 於 14-11-08 發表正a

原帖由 bunbuntai12 於 14-11-09 發表
煎牛扒我全程用細火。
第日煲蕃薯粥,開大火至水滾後轉細火,20分鐘已經食得。焗一陣仲好綿添。



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1603#
發表於 14-11-12 22:44 |只看該作者

引用:見你地用大理石煲同鑊好似好正咁。我趁有折

原帖由 bunbuntai12 於 14-11-09 發表
見你地用大理石煲同鑊好似好正咁。
我趁有折,今日去敗咗2個。



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1604#
發表於 14-11-12 22:45 |只看該作者

引用:忍吾住要share下陶瓷鍋,開鍋第二日自制煲

原帖由 WaLam2009 於 14-11-12 發表
忍吾住要share下陶瓷鍋,開鍋第二日自制煲仔飯,可能水不夠及火力太大,太多飯焦,下次再改善下。
...




珍珠宮

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1605#
發表於 14-11-13 00:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 bunbuntai12 於 14-11-08 發

原帖由 bunbuntai12 於 14-11-08 發表
補相
呢個鍋有無蓋架?如果用黎炆嘢痴唔痴底?thx

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大,出去看看開闊自己的眼界吧!   歡迎「你」對  號  入  座。       


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1606#
發表於 14-11-13 00:53 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 bunbuntai12 於 14-11-08 發

原帖由 bunbuntai12 於 14-11-08 發表
補相
仲有幾錢一個?thx

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大,出去看看開闊自己的眼界吧!   歡迎「你」對  號  入  座。       


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1607#
發表於 14-11-13 01:03 |只看該作者
ipodbaby_123 發表於 14-11-13 00:53
呢個鍋有無蓋架?如果用黎炆嘢痴唔痴底?thx


陶瓷鍋有跟玻璃蓋,煮嘢最好用中、細火,陶瓷鍋比較易燶底。

若果想炆嘢可以考慮大理石紋煲。
  


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1608#
發表於 14-11-13 01:04 |只看該作者
ipodbaby_123 發表於 14-11-13 00:53
仲有幾錢一個?thx

10月中睇ga時候個價係......

27cm陶瓷鍋連蓋 公價$140


30cm陶瓷鍋連蓋 公價$160
  


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1609#
發表於 14-11-13 01:20 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 supermario1314 於 14-07-10

原帖由 Veronique@chan 於 14-07-10 發表
20唔細架,今日用孖寳
想問下大理石煲既“耳仔”位會唔會㷫手?

這樣初階的髮飾「你」也看在眼內?! 其實世界很大,出去看看開闊自己的眼界吧!   歡迎「你」對  號  入  座。       


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1610#
發表於 14-11-13 07:14 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 WaLam2009 於 14-11-12 發表

原帖由 豬豬822 於 14-11-12 發表
哇…正ar

請問點整ar
我都係參考樓主post出黎既食譜做

都是落油炒菇,粟米芯,

然後放米,放水連埋醃好肉排舖好

先用大火再轉細火(這部份要再研究下)

時間約莫都是35分鐘,完成後熄火焗一陣


珍珠宮

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1611#
發表於 14-11-13 07:30 |只看該作者

引用:Quote:ipodbaby_123 發表於 14-11-13 00:53

原帖由 豬豬822 於 14-11-13 發表
陶瓷鍋有跟玻璃蓋,煮嘢最好用中、細火,陶瓷鍋比較易燶底。

若果想炆嘢可以考慮大理石紋煲。
thx!咁大理石好似好啲,知唔知大理石有咩size同價錢?thx

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1612#
發表於 14-11-13 12:13 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Veronique@chan+於+14-07-10+

原帖由 ipodbaby_123 於 14-11-13 發表
想問下大理石煲既“耳仔”位會唔會㷫手?
同陶瓷鍋一樣辣手,我就用矽膠耳仔,暫時都無問題

  


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1613#
發表於 14-11-13 12:15 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+豬豬822+於+14-11-12+發表哇

原帖由 WaLam2009 於 14-11-13 發表
我都係參考樓主post出黎既食譜做

都是落油炒菇,粟米芯,
多謝分享

其實陶瓷鍋同大理石紋煲各有優點,但個人認為大理石紋煲火路易掌握一點

希望你啱用啦

  


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1614#
發表於 14-11-13 12:45 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+豬豬822+於+14-11-13+發表陶

原帖由 ipodbaby_123 於 14-11-13 發表
thx!咁大理石好似好啲,知唔知大理石有咩size同價錢?thx
價錢大約如下

20cm 大理石紋煲連蓋 公價$140

24cm 大理石紋煲連蓋 公價$160

26cm 大理石紋煲連蓋 公價$190

  


珍珠宮

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1615#
發表於 14-11-13 15:29 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 ipodbaby_123 於 14-11-13 發

原帖由 豬豬822 於 14-11-13 發表
價錢大約如下

20cm 大理石紋煲連蓋 公價$140
thank you so much!

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1616#
發表於 14-11-14 00:41 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+Veronique@chan+於+14-07-10+

原帖由 ipodbaby_123 於 14-11-13 發表
想問下大理石煲既“耳仔”位會唔會㷫手?
煲耳好熱架




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1617#
發表於 14-11-14 00:42 |只看該作者

回覆:陶瓷鍋、大理石紋湯煲、大理石紋炒鑊分享及交流

最近又買左隻大理石24煲綠色




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1618#
發表於 14-11-14 11:36 |只看該作者

引用:最近又買左隻大理石24煲綠色

原帖由 Veronique@chan 於 14-11-14 發表
最近又買左隻大理石24煲綠色
24cm煲
1415936201094.jpg


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1619#
發表於 14-11-14 11:38 |只看該作者

引用:Quote:原帖由 Veronique@chan 於 14-11-14

原帖由 Veronique@chan 於 14-11-14 發表
24cm煲
宜家有20,24,26煲32Wok(全綠色)


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1620#
發表於 14-11-14 12:52 |只看該作者
豬豬822 發表於 14-4-10 17:49
Ex陶瓷卓上鍋24cm/紫 ( 電磁爐可用 )
請問呢2種鍋係咪都有COATING好似易潔咁, 唔可以用鉄鑊鏟同紗布果D??

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