烹飪搵食

跳至

首頁

尾頁
   1228


大宅

積分: 1991


1601#
發表於 12-6-20 15:14 |只看該作者
pixelskin 發表於 12-6-20 14:55
屋企無奶粉,所以無落,我淨落水。可能我味蕾遲鈍,我食唔出有落奶同無落奶既分別。你亦可以用牛 ...
謝謝, 等我試下先


子爵府

積分: 11320


1602#
發表於 12-6-20 16:19 |只看該作者
hybb 發表於 12-6-15 23:51
我都唔明點解我次次整親魚都係失敗
不過比你說中了, 真係好濕咁放入去, 我用左炸漿, 但係整咁多次, 次次都 ...
咦, 我都係喎, 我已挑戰了6次, 2次成條的魚都係失敗 超難食!! 好腥!!
2次三文魚骨, 成功, 2次多春魚成功!



水晶宮

積分: 73995

好媽媽勳章


1603#
發表於 12-6-20 20:07 |只看該作者

AirFryer學習交流區 (炸雞脾P.75)

交功課,印尼豬扒
temp_photos.jpg



點評

MiniMickeyMouse    發表於 12-6-23 23:50
ARTOH    發表於 12-6-22 16:02
*師奶仔*    發表於 12-6-21 20:32
raymondplk    發表於 12-6-21 10:52
kk157    發表於 12-6-21 08:50
jessica0768    發表於 12-6-21 00:17
pixelskin    發表於 12-6-21 00:13


大宅

積分: 4929


1604#
發表於 12-6-20 20:14 |只看該作者
kitty0502 發表於 12-6-20 20:07
交功課,印尼豬扒
點樣印尼法呀, 印印正既?


水晶宮

積分: 73995

好媽媽勳章


1605#
發表於 12-6-20 20:16 |只看該作者

引用:Quote:kitty0502 發表於 12-6-20 20:07 交

原帖由 hybb 於 12-06-20 發表
點樣印尼法呀, 印印正既?
用印尼鋪買既料,所以幫佢起個名叫印尼豬扒




男爵府

積分: 9328


1606#
發表於 12-6-20 22:21 |只看該作者
bullbull1 發表於 12-5-5 17:09
今日Tea Time~~ 炸雞腿

kk2008 鼓油用邊隻?
我用淘大,不過有時都用珠江橋牌生抽。
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


男爵府

積分: 9328


1607#
發表於 12-6-20 22:23 |只看該作者
kitty0502 發表於 12-6-20 20:16
用印尼鋪買既料,所以幫佢起個名叫印尼豬扒
辣唔辣㗎?
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


男爵府

積分: 9328


1608#
發表於 12-6-20 22:31 |只看該作者
哩兩日去咗澳門玩,都冇時間上網,返到黎見到多咗JM加入喎,而家變得更熱鬧~~
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


男爵府

積分: 9328


1609#
發表於 12-6-20 22:37 |只看該作者
hollywhy 發表於 12-6-19 18:30
你哋唔會痴底咩?我又係中咗毒啱啱買咗部,第一機椒鹽排骨,好痴底呀!
你都可以入咗爐約三分鐘,拎出黎用鉗郁吓啲骨,再放入去炸,咁樣做會冇咁黏㗎~~
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


水晶宮

積分: 73995

好媽媽勳章


1610#
發表於 12-6-20 23:16 |只看該作者

引用:Quote:kitty0502 發表於 12-6-20 20:16 用

原帖由 bullbull1 於 12-06-20 發表
辣唔辣㗎?
唔辣,好味喎




子爵府

積分: 11945


1611#
發表於 12-6-21 00:11 |只看該作者

回覆:AirFryer學習交流區 (炸雞脾P.75)

Hea爆焗薯
myphoto.jpg



點評

MiniMickeyMouse    發表於 12-6-23 23:50
ARTOH    發表於 12-6-22 16:03
kk157    發表於 12-6-21 08:51
jessica0768  正喎~~~~要焗幾多分鐘???  發表於 12-6-21 00:16


大宅

積分: 4929


1612#
發表於 12-6-21 00:11 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+bullbull1+於+12-06-20+發表

原帖由 kitty0502 於 12-06-20 發表
唔辣,好味喎
用邊種醃料有圖有真相




子爵府

積分: 11945


1613#
發表於 12-6-21 00:30 |只看該作者
pixelskin 發表於 12-6-21 00:11
Hea爆焗薯
hea爆焗薯
將焗薯洗刷乾淨,用小刷子刷走啲泥,用叉插薯身周圍(方便熟),入微波爐叮20min,
再入airfryer用180度焗10min焗至乾身,
之後起左薯仔面啲皮,挖個坑放芝士,再airfryer 200度焗5-10min 至芝士呈金黃色


Ps.如果成個薯仔放airfryer焗,有排都唔熟,所以要用微波爐叮熟先。
我用錫紙墊底,怕芝士溶左流落個網度,會好難洗

點評

FatCatBaby    發表於 12-6-22 14:37


珍珠宮

積分: 30558

2018復活節勳章 熱血勳章 好媽媽勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 育兒性格勳章 親子王國15週年勳章


1614#
發表於 12-6-21 09:10 |只看該作者
本帖最後由 catjeffcat 於 12-6-21 13:22 編輯



麻醬茄子~~~~

茄子無油所以用油撈左 D 茄子先~~~
唔使怕多左既油 fry 完會流留出黎~~~
跟住 180 度預熱 3 分鐘, 再放入去大
約 7-8 分鐘左右~~~

麻醬加豉油糖麻油同加左小小水~~
因為我買個隻好傑身所以加水~~

點評

kk157    發表於 12-6-25 19:27
pixelskin    發表於 12-6-22 18:44
FatCatBaby    發表於 12-6-22 14:38


子爵府

積分: 13169

好媽媽勳章


1615#
發表於 12-6-21 16:39 |只看該作者
酥皮湯, 酥炸生蠔, 可以airfly嗎?

點評

bullbull1  炸生蠔我都有做過,我係用麵包糠整,都幾好味㗎~~  發表於 12-6-22 12:53
bullbull1  酥皮湯應該得,但要留意如果焗起太脹,會掂到發熱線。  發表於 12-6-22 12:42


別墅

積分: 733


1616#
發表於 12-6-22 00:20 |只看該作者

回覆:AirFryer學習交流區~~快 ...

終於追晒成個post啦,都成幾日先刨完!
已中毒…決定下星期搬佢返屋企。
(我煮野食非常唔得架><)
好多謝樓主開哩個post,我真係學到好多,重要多謝各jm既分享…希望可以好似你地咁整多d美食俾屋企人歎啦!^^



點評

pixelskin  Welcome  發表於 12-6-22 18:44
lovingsleep  恭喜你加入我地既行列  發表於 12-6-22 11:25


大宅

積分: 4929


1617#
發表於 12-6-22 01:08 |只看該作者

引用:+本帖最後由+catjeffcat+於+12-6-21+13:22+

原帖由 catjeffcat 於 12-06-21 發表
本帖最後由 catjeffcat 於 12-6-21 13:22 編輯
咁q!我又整茄子,不過我用air fryer 炸完就再落少少魚香茄子醬炒




大宅

積分: 3042

畀面勳章 BK Milk勳章


1618#
發表於 12-6-22 08:50 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+catjeffcat+於+12-06-21+發表

原帖由 hybb 於 12-06-22 發表
咁q!我又整茄子,不過我用air fryer 炸完就再落少少魚香茄子醬炒
我都係,落少左好多油。



God Bless us !


男爵府

積分: 9328


1619#
發表於 12-6-22 12:57 |只看該作者
winyu 發表於 12-6-22 00:20
終於追晒成個post啦,都成幾日先刨完!
已中毒…決定下星期搬佢返屋企。
(我煮野食非常唔得架><)好多謝樓主開哩個post,我真係學到好多,重要多謝各jm既分享…希望可以好似你地咁整多d美食俾屋企人歎啦!^^
犀利喎,睇晒咁多post,一定用你唔少時間~~歡迎你都加入我地行列~~其實唔識煮都唔緊要,上黎問下大家,一定可以煮得好好味㗎~~
我是以前的會員bullbull(哈哈...即係開朝原老),不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇,唯有再新account啦~~


別墅

積分: 733


1620#
發表於 12-6-22 14:13 |只看該作者

引用:Quote:winyu+發表於+12-6-22+00:20+終於追

原帖由 bullbull1 於 12-06-22 發表
犀利喎,睇晒咁多post,一定用你唔少時間~~歡迎你都加入我地行列~~其實唔識煮都唔緊要,上黎問下大家, ...
多謝你呀,我會努力架啦
睇哩個post真係會令人大流口水架




首頁

尾頁

跳至
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo