烹飪搵食

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子爵府

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1621#
發表於 12-12-5 23:45

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 29]

第一次用天然酵母吐司程式整優格吐司,希望明天有早餐食
myphoto.jpg





珍珠宮

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1622#
發表於 12-12-5 23:48

引用:第一次用天然酵母吐司程式整優格吐司,希望

原帖由 fish9288 於 12-12-05 發表
第一次用天然酵母吐司程式整優格吐司,希望明天有早餐食
用緊105還是104?




翡翠宮

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大廚勳章


1623#
發表於 12-12-5 23:54
fish9288 發表於 12-12-5 23:43
請問平時去開邊區買Waitrose隻麥粉,我附近果間只有高粉冇賣麥粉,謝!



...
又一城大百佳,搭開車會入去望望


大宅

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1624#
發表於 12-12-5 23:54

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 29]

第一次用鮮酵母搞成咁
myphoto.jpg





珍珠宮

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1625#
發表於 12-12-5 23:54

引用:第一次用天然酵母吐司程式整優格吐司,希望

原帖由 fish9288 於 12-12-05 發表
第一次用天然酵母吐司程式整優格吐司,希望明天有早餐食
如果用緊104,你可能用錯程式,程式19係天酵麵團,程式18才是天酵吐司
另外你揀咗加饀同有音樂,如果預約可以揀放料唔要音樂,怕嘈住會




珍珠宮

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1626#
發表於 12-12-5 23:55

引用:第一次用鮮酵母搞成咁+ +

原帖由 lhtruby 於 12-12-05 發表
第一次用鮮酵母搞成咁
唔夠水?




子爵府

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1627#
發表於 12-12-5 23:56

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+12-12-05+發表第

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-05 發表
用緊105還是104?
105日版





子爵府

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1628#
發表於 12-12-5 23:57

引用:Quote:fish9288+發表於+12-12-5+23:43+請問

原帖由 tp168 於 12-12-05 發表
又一城大百佳,搭開車會入去望望
謝謝回覆,去開會買





別墅

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1629#
發表於 12-12-5 23:59

回覆:Panasonic 麵包機分享 [Part 29]

見你地整咁多款唔同嘅包,我樣樣都想試,但又好似樣樣都整得唔乜好,阿囡又就黎出世,到時就無乜時間試喇




珍珠宮

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1630#
發表於 12-12-6 00:00

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-12-05+發表用

原帖由 fish9288 於 12-12-05 發表
105日版
哈哈記錯咗你話用緊104,因為你話冇中文說明書,原來你用緊105日版




子爵府

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1631#
發表於 12-12-6 00:01

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+12-12-05+發表第

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-05 發表
如果用緊104,你可能用錯程式,程式19係天酵麵團,程式18才是天酵吐司
另外你揀咗加饀同有音樂,如果預約可 ...
多謝提醒,我用緊105,多謝你分享中文說明書給我,但我仍然摸索中,頭先我按粗混時好似冇得再選冇音樂,等我明天再留意下。謝





珍珠宮

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1632#
發表於 12-12-6 00:02

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-12-05+發表如

原帖由 fish9288 於 12-12-06 發表
多謝提醒,我用緊105,多謝你分享中文說明書給我,但我仍然摸索中,頭先我按粗混時好似冇得再選冇音樂,等 ...
今晚加乜饀




珍珠宮

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1633#
發表於 12-12-6 00:04

引用:見你地整咁多款唔同嘅包,我樣樣都想試,但

原帖由 Soldatoj 於 12-12-05 發表
見你地整咁多款唔同嘅包,我樣樣都想試,但又好似樣樣都整得唔乜好,阿囡又就黎出世,到時就無乜時間試喇:n ...
做好的包先啦,慢慢來
大周媽媽快啲休息啦




珍珠宮

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1634#
發表於 12-12-6 00:05

引用:Quote:原帖由+Soldatoj+於+12-12-05+發表見

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-06 發表
做好的包先啦,慢慢來
大周媽媽快啲休息啦
打錯字係大肚媽媽




子爵府

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1635#
發表於 12-12-6 00:06

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+12-12-06+發表多

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-06 發表
今晚加乜饀
囝囝選左紅梅,佢話係學校食過好好味,希望整出來佢真的like
myphoto.jpg





子爵府

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1636#
發表於 12-12-6 00:10

引用:Quote:原帖由+Soldatoj+於+12-12-05+發表見

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-06 發表
做好的包先啦,慢慢來
大周媽媽快啲休息啦
大肚媽媽真的要多點休息





別墅

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1637#
發表於 12-12-6 00:12

引用:Quote:原帖由+Soldatoj+於+12-12-05+發表見

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-06 發表
做好的包先啦,慢慢來
大周媽媽快啲休息啦
今個星期開始放產假,係屋企都無咩做,訓下抖下又整下包,等自己無咁緊張,一日整兩機包都無包剩,令我好有動力繼續試




大宅

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1638#
發表於 12-12-6 00:38

引用:Quote:原帖由+lhtruby+於+12-12-05+發表第

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-05 發表
唔夠水?
應該唔係丫,搞拌個陣都少少濕同輕微黏手 頭先切左,其實好軟熟,不過又係勁大陣酒味 唔知係米d提子/莓令到陣酒味咁強




珍珠宮

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1639#
發表於 12-12-6 00:46

引用:Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-12-05+發表唔

原帖由 lhtruby 於 12-12-06 發表
應該唔係丫,搞拌個陣都少少濕同輕微黏手 頭先切左,其實好軟熟,不過又係勁大陣酒味 唔 ...
你落咗幾多鮮酵?




大宅

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1640#
發表於 12-12-6 01:01
吉蒂小豬 發表於 12-12-6 00:46
你落咗幾多鮮酵?
因為我個磅唔係0.1g, 所以我磅到8g多d未到9g (我記得燕山係用IDY 3倍)
出黎個陣濃酒味同我用IDY一樣啊明明以前無....

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