烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139257

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發表於 13-5-21 22:52 |只看該作者

bullbull1 發表於 13-5-21 17:19
我而家長期整定啲菠蘿包皮、墨西哥皮...想幾時焗都得～～

好靚呀，我都想玩菠蘿包。。。下次試下先

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發表於 13-5-21 22:55 |只看該作者

tp168 發表於 13-5-21 18:12
OK 啦，唔算好薄！你食慣厚皮？

我就係見你張相整得啱啱好，以為4 ﹣ 5 度，因為我上次整都係6度，但我個效果睇嚟又太薄，仲以為自己整得唔啱。。。。。唔通係我用“00” 粉唔夠筋

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發表於 13-5-21 22:59 |只看該作者

回覆：PART III 買了Bosch M8/M5/M4 ~~食譜, 作品, 心得分享區*PART III

homemake yoghurt icecream by m8

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發表於 13-5-21 23:25 |只看該作者

euyuet 發表於 13-5-21 22:55
我就係見你張相整得啱啱好，以為4 ﹣ 5 度，因為我上次整都係6度，但我個效果睇嚟又太薄，仲以為自己整 ...

係呀，厚薄剛剛好，我都係用 00 粉整呀。
我由1開始碌至6，碌咗好多次，因為我都係驚筋性唔夠

之前用手壓，好難壓到咁薄

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1626^#

發表於 13-5-21 23:26 |只看該作者

euyuet 發表於 13-5-21 22:59
homemake yoghurt icecream by m8

咁啱嘅，我都雪咗香蕉同芒果，想用M8 BLENDER 試下整

你係唔係用 BLENDER ？定係用食物處理器？

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1627^#

發表於 13-5-22 11:20 |只看該作者

引用：Quote:euyuet+發表於+13-5-21+22:55+我就係

原帖由 tp168 於 13-05-21 發表
係呀，厚薄剛剛好，我都係用 00 粉整呀。
我由1開始碌至6，碌咗好多次，因為我都係驚筋性唔夠之前 ...

我又冇壓好多次，但個千層焗完好淋，看不到一層層，我就估一係太薄，一係我用00粉問題

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1628^#

發表於 13-5-22 11:22 |只看該作者

引用：Quote:euyuet+發表於+13-5-21+22:59+homema

原帖由 tp168 於 13-05-21 發表
咁啱嘅，我都雪咗香蕉同芒果，想用M8 BLENDER 試下整
你係唔係用 BLENDER ？ ...

我用blender , 好易攪, 跟我之前post youtube 片造，又快又好味

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clychris

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發表於 13-5-22 13:58 |只看該作者

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SHARE 多次段片睇睇得嗎?

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alfreday

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發表於 13-5-22 14:26 |只看該作者

之前整左個Sachertorte做囡囡生日蛋糕，賣相麻麻地。

點評

euyuet 我覺得好靚呀，咁都叫麻麻地，阿SIR 下次整個勁靚黎睇下

發表於 13-5-27 22:06

你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...

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發表於 13-5-22 14:56 |只看該作者

euyuet 發表於 13-5-22 11:20
我又冇壓好多次，但個千層焗完好淋，看不到一層層，我就估一係太薄，一係我用00粉問題

...

會唔會你烚得耐？我係咁咦拖一拖水咋

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1632^#

發表於 13-5-22 14:56 |只看該作者

alfreday 發表於 13-5-22 14:26
之前整左個Sachertorte做囡囡生日蛋糕，賣相麻麻地。

亞SIR出品

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發表於 13-5-22 14:57 |只看該作者

euyuet 發表於 13-5-22 11:22
我用blender , 好易攪, 跟我之前post youtube 片造，又快又好味

今晚試下先，要 BLEND 幾耐？

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發表於 13-5-24 00:52 |只看該作者

euyuet 發表於 13-5-21 22:59
homemake yoghurt icecream by m8

我今晚都整咗，M8 BLENDER 真係掂！

慳番唔使買 YO 機

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1635^#

發表於 13-5-27 01:16 |只看該作者

3條香蕉 & 1 1/2 個芒果
用M8 Blender 打嘅冰香蕉芒果雪糕
.

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1636^#

發表於 13-5-27 18:09 |只看該作者

引用：3條香蕉+&+1+1/2+個芒果用M8+Blender+打嘅

原帖由 tp168 於 13-05-27 發表
3條香蕉 & 1 1/2 個芒果
用M8 Blender 打嘅冰香蕉芒果雪糕
.

請問香蕉雪完至搣皮定搣完至雪?

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1637^#

發表於 13-5-27 19:37 |只看該作者

euyuet 發表於 13-5-27 18:09
請問香蕉雪完至搣皮定搣完至雪?

我其實都唔知正唔正確架，我係搣皮先雪

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1638^#

發表於 13-5-27 22:07 |只看該作者

tp168 發表於 13-5-27 19:37
我其實都唔知正唔正確架，我係搣皮先雪

我聽人講話摵咗至雪，隻蕉會發黑喎，但我見你隻蕉又好白淨喎

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prisyan

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1639^#

發表於 13-5-28 01:37 |只看該作者

早幾日玩人手灌腸，巧核突，但見阿囡食到咀lum lum, 如果揾到邊度有腸衣賣一定入手唧咀配件

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prisyan