烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139273

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發表於 12-12-12 10:51 |只看該作者

GG9190 發表於 12-12-12 10:10
提子麥包

圓渾..挺身..正!

手搓定機打先?

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發表於 12-12-12 13:13 |只看該作者

入番枝睇下門口..42.8 14年1月到期.

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發表於 12-12-12 13:51 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-12-12 14:25 編輯

柒子發表於 12-12-12 10:51
圓渾..挺身..正!

手搓定機打先?

多謝7兄

呢度只係200g粉, 栢碎搓吾到好似鼻屎咁,
我用手搓呀

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發表於 12-12-12 13:53 |只看該作者

柒子發表於 12-12-12 13:13
入番枝睇下門口..42.8 14年1月到期.

哈! 我都有支睇緊門口

7兄, 你開咗之後會吾會放雪柜架

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發表於 12-12-12 13:54 |只看該作者

頭先行晒附近嘅 PK, Welcome 同 CRC
都買吾到麥芽糖

mouth:

點評

hinhin_ma 行開一D 士多,可以問下....有時見有得賣.... 發表於 12-12-12 16:11

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siukei17

公爵府

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發表於 12-12-12 14:24 |只看該作者

路過~~
想問你地係用邊隻型號??
我唸住淘部返黎玩

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發表於 12-12-12 14:30 |只看該作者

GG9190 發表於 12-12-12 13:54
頭先行晒附近嘅 PK, Welcome 同 CRC
都買吾到麥芽糖

唔駛問..門口問收銀..唔好怕醜..哈..

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發表於 12-12-12 14:33 |只看該作者

siukei17 發表於 12-12-12 14:24
路過~~
想問你地係用邊隻型號??
我唸住淘部返黎玩

鄙人用柏翠 8990S

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發表於 12-12-12 14:34 |只看該作者

GG9190 發表於 12-12-12 13:53
哈! 我都有支睇緊門口

7兄, 你開咗之後會吾會放雪柜架

入雪櫃..有好有唔好..

太凍會出水呀..嗚...

我枝...30安屎..食到流鼻鬼都得呀..

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發表於 12-12-12 14:36 |只看該作者

GG9190 發表於 12-12-12 13:51
多謝7兄

呢度只係200g粉, 栢碎搓吾到好似鼻屎咁,

我直情羨慕加妒忌啦.

我手打得keyboard多.

如再搓埋粉我好快收工唔駛做了..嗚...

好在有麵包雞..完我整包的夢想..

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發表於 12-12-12 14:43 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-12-12 16:34 編輯

柒子發表於 12-12-12 14:30
唔駛問..門口問收銀..唔好怕醜..哈..

我有問呀, 都係冇呀

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發表於 12-12-12 14:44 |只看該作者

siukei17 發表於 12-12-12 14:24
路過~~
想問你地係用邊隻型號??
我唸住淘部返黎玩

我用8800

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發表於 12-12-12 14:46 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-12-12 14:49 編輯

柒子發表於 12-12-12 14:34
入雪櫃..有好有唔好..

太凍會出水呀..嗚...

我支都係 30 oz

我就係試過擺雪柜, 出晒水!
但佢又寫住話開蓋後要放雪柜,
咁吾放雪柜都吾怕壞掛

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發表於 12-12-12 14:49 |只看該作者

柒子發表於 12-12-12 14:36
我直情羨慕加妒忌啦.

我手打得keyboard多.

我都有網球手同埋睷鞘炎呀

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hinhin_ma

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 12-12-12 16:16 |只看該作者

本帖最後由 hinhin_ma 於 12-12-12 16:19 編輯

GG9190 發表於 12-12-12 14:49
我都有網球手同埋睷鞘炎呀

ME 2,.....肩胛, 頸椎都唔掂....

其實, 你留意下, 用17小時低溫中種方法, 隨便搓好成一團.......之後出來個麵團已經唔使搓, 可以用來造型入爐, 搓多幾下只為有靚膜出, 焗出來個包已經好軟,好靚又保水.....同鬼佬果隻懶包出來質地口感唔同....

我有時都用E個方法整手搓包....

Stay Hungry , stay foolish !!

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發表於 12-12-12 16:56 |只看該作者

GG9190 發表於 12-12-12 14:46
我支都係 30 oz

我就係試過擺雪柜, 出晒水!

呢d唧裝茄汁都有咁情況.

我估放室溫快d變質咁..

冬天可能茂乜問題..夏天就難講了..

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