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原文章由 catnapper 於 08-1-10 14:52 發表
hahaha, 凍要加件披喇, 費事冷病打唔到牌啦.

原文章由 楊桃 於 08-1-10 14:49 發表
我媽咪冇加雞蛋咪一樣整得咁好味, 根本就係99個整法有問題, 上層全部係白色既泡咁架 .......

原文章由 jacquesau 於 08-1-10 14:57 發表
我估..係你99無發均咸蛋啲蛋白就咁倒上去 or
如隔水蒸時個火太大, 咁就會起泡架啦....

原文章由 楊桃 於 08-1-10 14:53 發表
老公話果啲泡係蛋白黎喎, 我話過俾媽咪知, 佢都唔多明呀 ......

我乜都唔識整, 媽咪講過俾我知點樣整得好食, 但我記唔到 .....

原文章由 楊桃 於 08-1-10 14:40 發表
對我黎講, 簡直差天共地呀, 連我老公都話我媽咪煮野好味, 佢都話 99 由細到大都係煮黎煮去果幾味喎 .......

原文章由 tam88 於 08-1-10 15:02 發表
你99可能只將咸蛋打面冇攪渾落豬肉

原文章由 catnapper 於 08-1-10 14:51 發表
有泡又誇張d.

but我都唔識整, 我&我ma都整得唔好食.

有咩秘方可教下我呢

原文章由 靚咪媽 於 08-1-10 15:02 發表
咁有d人係天生唔識煮嘢食架嘛. 你咪當佢盡晒力,咪包容吓佢囉新袍仔~愛屋及烏嘛

原文章由 tam88 於 08-1-10 15:02 發表
你99可能只將咸蛋打面冇攪渾落豬肉

原文章由 靚咪媽 於 08-1-10 14:50 發表
其實...有件事我要同大家講...
頭先我頂佢地唔住,打左個 ,要即刻整番件披

原文章由 楊桃 於 08-1-10 15:05 發表
咁我每次返去點都會食, 因為6299乜餸都唔夾既, 佢地好似剩係為左煮俾我同我老公食咁, 要等我食飽啦, 佢地先會夾黎食, 其實我唔鍾意咁樣囉, 但佢地係要咁, 我都冇辦法, 所以我每次都9秒9咁快啲食哂, 我係咪好乖呢 ... ...

原文章由 jacquesau 於 10-1-2008 15:04 發表
無咩秘方架喎, 咪買有小小肥既瘦肉搞碎, 用油+鹽 + 糖 + 生抽醃半小時, 平放係碟, 咸蛋蛋黃放中間, 咸蛋蛋白 + 1隻雞蛋發均 倒上面, 再攞去蒸囉....

原文章由 Yanlleung 於 08-1-10 15:08 發表
oh ~ 知己,無事嗎? 攪到你震哂真係唔好意思呀! 唯有將想講既野盡量埋藏係內心深處啦!:lol:

原文章由 楊桃 於 10-1-2008 14:53 發表
老公話果啲泡係蛋白黎喎, 我話過俾媽咪知, 佢都唔多明呀 ......

我乜都唔識整, 媽咪講過俾我知點樣整得好食, 但我記唔到 .....

原文章由 Yanlleung 於 08-1-10 15:08 發表
oh ~ 知己,無事嗎? 攪到你震哂真係唔好意思呀! 唯有將想講既野盡量埋藏係內心深處啦!:lol:

原文章由 靚咪媽 於 08-1-10 15:09 發表
佢倆老等緊你夾餸俾佢地呀,醒d la.
仲賴乖

原文章由 靚咪媽 於 10-1-2008 15:02 發表
咁有d人係天生唔識煮嘢食架嘛. 你咪當佢盡晒力,咪包容吓佢囉新袍仔~愛屋及烏嘛

原文章由 catnapper 於 08-1-10 15:12 發表
下次可唔可以幫我問下你mami點整, 如幾錢豬肉, 加咩野醃, 蒸幾耐, 咩火?