烹飪搵食 今日: 3 | 主題: 139284

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1701^#

發表於 14-3-10 22:55 |只看該作者

回覆：(第拾肆回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

請問程式2超軟吐司最後的烘烤時間是多少分鐘呢？

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hhss0203

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1702^#

發表於 14-3-10 22:57 |只看該作者

回覆：(第拾肆回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

首領, 我個海綿蛋糕得左了！

點評

tp168

發表於 14-3-10 23:11

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Pinga4321

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大廚勳章

1703^#

發表於 14-3-10 22:59 |只看該作者

引用：首領,+我個海綿蛋糕得左了！+ +

原帖由 hhss0203 於 14-03-10 發表
首領, 我個海綿蛋糕得左了！

正呀

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MaiGao

伯爵府

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1704^#

發表於 14-3-10 23:00 |只看該作者

引用：首領,+我個海綿蛋糕得左了！+ +

原帖由 hhss0203 於 14-03-10 發表
首領, 我個海綿蛋糕得左了！

正！有宵夜

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tensi819

珍珠宮

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畀面勳章

1705^#

發表於 14-3-10 23:06 |只看該作者

引用：多謝各位高手教路，9小時+mode19+0.5g酵母

原帖由 kittycat0519 於 14-03-10 發表
多謝各位高手教路，9小時 mode19 0.5g酵母白麵飽：低粉250g(因要散粉關系，正常用高粉嘅)；砂糖17g；鹽5g； ...

唔會C實實㗎，軟綿綿㗎

點評

kittycat0519 如果我七小時直出，肯定冇你呢個咁高，所以決定玩下野先發表於 14-3-10 23:33

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1706^#

發表於 14-3-10 23:10 |只看該作者

hhss0203 發表於 14-3-10 22:57
首領, 我個海綿蛋糕得左了！

趁你睇唔到，食件先

點評

hhss0203 你教左我咁多野, 成個拎去都得啦! M8整蛋糕真係超快, 45MIN 已攪掂發表於 14-3-10 23:14

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hhss0203

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1707^#

發表於 14-3-10 23:12 |只看該作者

tensi819 發表於 14-3-10 23:06
唔會C實實㗎，軟綿綿㗎

睇到都覺好軟熟

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pandaray

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1708^#

發表於 14-3-10 23:13 |只看該作者

hhss0203 發表於 14-3-10 22:57
首領, 我個海綿蛋糕得左了！

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大廚勳章

1709^#

發表於 14-3-10 23:15 |只看該作者

Diamond 發表於 14-3-10 21:57
我都係C9
又有次見1公升汽水特價，有1+250ml裝都係同價，緊係買加送裝啦，點知又係冇貨，今次有 ...

好離譜呀

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kiukiu1010

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發表於 14-3-10 23:16 |只看該作者

tp168 發表於 14-3-10 17:44
開始時係慢轉，定係你平時無留意？

平時都有留意呀,係比平時慢左D咁

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發表於 14-3-10 23:17 |只看該作者

MaiGao 發表於 14-3-10 22:31
蛋糕你朋友，快試

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1712^#

發表於 14-3-10 23:19 |只看該作者

引用：搶粉搶煲搶乜都好，衝呀！+ +

原帖由 tensi819 於 14-03-10 發表
搶粉搶煲搶乜都好，衝呀！

笑C禾啦

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1713^#

發表於 14-3-10 23:20 |只看該作者

kittycat0519 發表於 14-3-10 22:34
多謝各位高手教路，9小時 mode19 0.5g酵母白麵飽：低粉250g(因要散粉關系，正常用高粉嘅)；砂糖17g；鹽5g； ...

你用低粉少筋性，再強行加高

我想知聽日口感會係點，麻煩你報告一下

點評

kittycat0519 聽朝會切發表於 14-3-10 23:34

kittycat0519 我用得低筋，對質地唔會有要求，散粉為先發表於 14-3-10 23:31

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hallonatalie

瑪瑙宮

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hashtag影視迷勳章有「營」勳章叻叻勳章好媽媽勳章 2011精緻種植勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章 BK Milk勳章

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發表於 14-3-10 23:21 |只看該作者

Pinga4321 發表於 14-3-10 18:12
我一陣又去，學大叻做cheese cake

整好未 ?

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iamaqueen

禁止訪問

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發表於 14-3-10 23:21 |只看該作者

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1716^#

發表於 14-3-10 23:24 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-03-10+發表等

原帖由 tensi819 於 14-03-10 發表
大魚囝細魚囝，想有多dG士蛋糕食就快d瞓啦

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kiukiu1010

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1717^#

發表於 14-3-10 23:24 |只看該作者

tp168 發表於 14-3-10 17:48
有可能架，芝士粉都吸水架

明白,唔該晒首領,之前我都無留意芝士會吸水

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1718^#

發表於 14-3-10 23:25 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tensi819+於+14-03-10+發表轉

原帖由 MaiGao 於 14-03-10 發表
但係可以整到日式

講到我有啲想整

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大廚勳章

1719^#

發表於 14-3-10 23:26 |只看該作者

hhss0203

你教左我咁多野, 成個拎去都得啦! M8整蛋糕真係超快, 45MIN 已攪掂發表於 6 分鐘前

唔使客氣，我講個D好皮毛，最重要係自己整多D

係呀，M5/M8 打蛋白打CREAM 好正架

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