烹飪搵食 今日: 0|主題: 139273

littlelam88 發表於 12-5-5 17:29
我買咗東0

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-05-05 發表
快的去買把寶刀.

原帖由 柒子 於 12-05-05 發表
多多少少都有..份量...今次我600g粉..加左140g炒左8分鐘左右的菠蘿..應係多左.

可能 100g樓下會好一D.

COCOKUNSUISUET 發表於 12-5-5 23:45
你的菠羅包作咩搞成甘啊.

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-05-05 發表
本帖最後由 COCOKUNSUISUET 於 12-5-5 23:52 編輯

jenniecatcat 發表於 12-5-5 23:51
7哥，我個得左。好香菠蘿味！好甜。但水份真係要有啲經驗，我上次唔成功的。同點解你用炒既？我跟T 大係煮 ...

littlelam88 發表於 12-5-5 23:53
咁佢會焗幾耐？用幾多度去焗？係咪部機識自動做？

柒子 發表於 12-5-5 23:53
係呀..錯就要認.. 諗下點解失敗..影相出來..大家吹下水.

不過呢..我整包咁耐..未食過質地咁差的包包.

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-05-05 發表
你宜家係洗機,

不洗理佢焗几耐, 你見佢焗左10分鐘就按停佢.

jenniecatcat 發表於 12-5-5 23:51
7哥，我個得左。好香菠蘿味！好甜。但水份真係要有啲經驗，我上次唔成功的。同點解你用炒既？我跟T 大係煮 ...

littlelam88 發表於 12-5-5 23:57
我用咗高粉落咗料。。。你意思係咪第一機包唔要得呢？

原帖由 柒子 於 12-05-05 發表
失敗到極點的吐司.

要反省.

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-05-05 發表
你不係要洗機嗎?

如果洗好,

原帖由 柒子 於 12-05-05 發表
嘩..你大成功喎.

哈...我茂睇過T大點整..

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-05-05 發表
你不係要洗機嗎?

如果洗好,

原帖由 littlelam88 於 12-05-06 發表
我頭先用水焗一焗咋。。。可以當洗機嗎？焗前就用洗潔晶洗咗一次！佢唔係發得好高。。。我可以點呢？



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jenniecatcat 發表於 12-5-6 00:00
點解？？我仲搓得耐過你，又係10+14，醒20，2搓20。但我冇手動排氣，發45+45。好想找T 大出來解畫



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原帖由 柒子 於 12-05-06 發表
我用液種你用直接法嘛..呢點就有分別..

液種如T大咁講..打得耐好易斷筋..所以knead 2 好多時我都用16 min ...

原帖由 柒子 於 12-05-05 發表
失敗到極點的吐司.

要反省.

原帖由 jenniecatcat 於 12-05-06 發表
一開始有冇搽油空燒10 分鐘？而家整既呢個包，做過啲乜，放左乜，全部講一次來聽，先可以斷症



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