烹飪搵食 今日: 9 | 主題: 139334

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1721^#

發表於 12-12-7 11:17

引用：可能套哈比人就嚟上畫，所以佢提早嚟搵我，

原帖由波仔於 12-12-06 發表
可能套哈比人就嚟上畫，所以佢提早嚟搵我，可能d過期鮮酵已經失效，又可能貪心落多左紅豆:naughty ...

軟熟嗎？

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lhtruby

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1722^#

發表於 12-12-7 11:17

引用：今次用咗畫筆好似好樣啲+ +

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-06 發表
今次用咗畫筆好似好樣啲

cute cute

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fish9288

子爵府

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1723^#

發表於 12-12-7 11:35

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 29]

請問有jm用蛋糕程式焗過蛋糕？而家已進入燒焗，我見完成時間為12：35，離現在咪焗成一個鐘！？使吾使提早出爐，早幾多？謝謝

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carrieandy

複式洋房

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1724^#

發表於 12-12-7 12:05

吉蒂小豬發表於 12-12-6 19:08
未有105台版最新係日版104，同台103㤈當然日版出色，果時日104最平萬5、6日二，二千到已有，果時台103要$15 ...

嘩! 清楚哂! 我由Part 1開始睇, 一路去到Part 4, 眼都花埋, 見到有題目話想買P仔嘅新消息,即入黎睇, 發覺已經係Part 29, 好犀利! 呢個牌子真係多Fans! 所以我都決心換佢, 只係唔知點攔點買, 而家清楚了, 感激!

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joanne-ng

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1725^#

發表於 12-12-7 14:16

引用：Quote:fish9288+發表於+12-12-6+11:28+昨晚

原帖由 lhtruby 於 12-12-06 發表
我都好想試下用咁少酵母整到咁軟綿綿阿

我部機冇天然酵母吐司mode, 我之前試都試過行完面團mode1小時+待機1小時+法包mode5小時，都可以用0.5g idy, 都好軟綿綿，兩三日都仲好好味。

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hinhin_ma

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2024年龍年勳章畀面勳章

1726^#

發表於 12-12-7 15:15

Soldatoj 發表於 12-12-7 08:40
第一次金像粉出矮仔

加左幾多麥粉?? 麥包係無禁高GA, 而且E+又涷左, 酵母個表現會差左D....你用吐司MODE 定快速??

Stay Hungry , stay foolish !!

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lhtruby

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1727^#

發表於 12-12-7 15:19

引用：Quote:原帖由+lhtruby+於+12-12-06+發表我

原帖由 joanne-ng 於 12-12-07 發表
我部機冇天然酵母吐司mode, 我之前試都試過行完面團mode1小時+待機1小時+法包mode5小時，都可以用0.5g idy ...

好善用d mode ar

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fish9288

子爵府

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1728^#

發表於 12-12-7 16:13

引用：Quote:原帖由+lhtruby+於+12-12-06+發表我

原帖由 joanne-ng 於 12-12-07 發表
我部機冇天然酵母吐司mode, 我之前試都試過行完面團mode1小時+待機1小時+法包mode5小時，都可以用0.5g idy ...

好熟D程式吖，我仍然努力中

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1729^#

發表於 12-12-7 16:19

引用：Quote:Soldatoj+發表於+12-12-7+08:40+第一

原帖由 hinhin_ma 於 12-12-07 發表
加左幾多麥粉?? 麥包係無禁高GA, 而且E+又涷左, 酵母個表現會差左D....你用吐司MODE 定快速??
...

無加麥粉，用超軟 mode，跟機食譜 1.4g 酵母

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1730^#

發表於 12-12-7 16:20

引用：Quote:Soldatoj+發表於+12-12-7+08:40+第一

原帖由 hinhin_ma 於 12-12-07 發表
加左幾多麥粉?? 麥包係無禁高GA, 而且E+又涷左, 酵母個表現會差左D....你用吐司MODE 定快速??
...

無加麥粉，用超軟 mode，跟機食譜 1.4g 酵母

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野蠻公主

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1731^#

發表於 12-12-7 16:33

引用：今次用咗畫筆好似好樣啲+ +

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-06 發表
今次用咗畫筆好似好樣啲

我上次用精工打整牛油，跟住整呢係曲奇，失敗左

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1732^#

發表於 12-12-7 16:36

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-12-06+發表今

原帖由 野蠻公主 於 12-12-07 發表
我上次用精工打整牛油，跟住整呢係曲奇，失敗左

點失敗？

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1733^#

發表於 12-12-7 16:37

引用：Quote:原帖由+hinhin_ma+於+12-12-07+發表

原帖由 Soldatoj 於 12-12-07 發表
無加麥粉，用超軟 mode，跟機食譜 1.4g 酵母

水份控制如何？

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野蠻公主

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1734^#

發表於 12-12-7 16:45

引用：Quote:原帖由+野蠻公主+於+12-12-07+發表我

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-07 發表
點失敗？

牛油出事呀

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1735^#

發表於 12-12-7 16:51

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-12-07+發表點

原帖由 野蠻公主 於 12-12-07 發表
牛油出事呀

太軟？

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野蠻公主

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1736^#

發表於 12-12-7 17:33

引用：Quote:原帖由+野蠻公主+於+12-12-07+發表牛

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-07 發表
太軟？

我諗係，加上係加左蛋，所以衰左

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1737^#

發表於 12-12-7 17:41

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-12-07+發表太

原帖由 野蠻公主 於 12-12-07 發表
我諗係，加上係加左蛋，所以衰左

你有冰一陣先搓？

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1738^#

發表於 12-12-7 17:42

引用：Quote:原帖由+吉蒂小豬+於+12-12-07+發表太

原帖由 野蠻公主 於 12-12-07 發表
我諗係，加上係加左蛋，所以衰左

我雪咗一個鐘先造型

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1739^#

發表於 12-12-7 17:49

引用：Quote:原帖由+Soldatoj+於+12-12-07+發表無

原帖由 吉蒂小豬 於 12-12-07 發表
水份控制如何？

我跟食譜扣起左 20ml 之後用烏冬 mode 睇左覺得唔洗落就無落到

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