心聲留言 今日: 1|主題: 17546

原文章由 catnapper 於 08-1-10 15:30 發表
蛋同水o既比例係幾多?

原文章由 catnapper 於 08-1-10 15:29 發表
用雞湯多味精唔係咁好嘛

原文章由 catnapper 於 08-1-10 15:29 發表
用雞湯多味精唔係咁好嘛

原文章由 Yanlleung 於 08-1-10 15:24 發表
所以我係完全搭唔到爹,食我就叻! :lol:

原文章由 Yanlleung 於 08-1-10 15:29 發表
蒸水蛋我識喎~重好滑添呀!
1. 要用一隻碟cover 係碟蛋上面
2. 水滾~放落去 cook 5 mins
3. 熄火焗5mins
4. 完成~正呀

原文章由 tam88 於 08-1-10 15:33 發表
係你 可以浸少少瑤柱連水蒸 好味又簡 單

原文章由 catnapper 於 08-1-10 15:31 發表
水同蛋o既比較係幾多? 另外你地用水喉水定熟水?

原文章由 楊桃 於 08-1-10 15:35 發表
我老公呢排成日話想學煮餸, 叫我買個電飯煲俾佢 ........

原文章由 tam88 於 08-1-10 15:33 發表
係你 可以浸少少瑤柱連水蒸 好味又簡 單

原文章由 catnapper 於 08-1-10 15:31 發表
水同蛋o既比較係幾多? 另外你地用水喉水定熟水?

原文章由 jacquesau 於 08-1-10 15:37 發表
一個電飯煲已經可以煮好多嘢囉....又可以煮有味飯, 又可以焗蛋糕.....

原文章由 jacquesau 於 08-1-10 15:29 發表
我炒菜前係要飛水架, 即係咪一樣又係要做之前果幾個step.....

原文章由 jacquesau 於 10-1-2008 15:32 發表
3隻蛋既比例係
涷滾水1/2杯，鹽1茶匙

原文章由 tam88 於 08-1-10 15:37 發表
我 就冇落其他野 蒸完加少麻油同豉油

原文章由 Yanlleung 於 08-1-10 15:29 發表
蒸水蛋我識喎~重好滑添呀!
1. 要用一隻碟cover 係碟蛋上面
2. 水滾~放落去 cook 5 mins
3. 熄火焗5mins
4. 完成~正呀

原文章由 Yanlleung 於 08-1-10 15:38 發表
2 eggs (如果飯碗大就唔好滿啦,但係如果日本碗就一碗凍滾水啦) 記住要落少許salt! 又係果句又滑又正呀!

原文章由 catnapper 於 08-1-10 15:39 發表
半杯水即係幾多ml? 唔同杯有唔同size?

原文章由 靚咪媽 於 08-1-10 15:41 發表
咁咪搭到嗲囉