烹飪搵食

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珍珠宮

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1741#
發表於 12-12-17 15:43 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 12-12-17 15:28
thx , gg 亞女好中意食菇菇, 等我又買返回試下.
不好客氣


男爵府

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1742#
發表於 12-12-17 15:44 |只看該作者
柒子 發表於 12-12-17 15:33
多口兩句.

呢d菇一定唔可以洗..

不可以洗?

快的講why .


珍珠宮

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1743#
發表於 12-12-17 15:44 |只看該作者
柒子 發表於 12-12-17 15:33
多口兩句.

呢d菇一定唔可以洗..
係呀, 賣菇個亞姐教用濕布抺啲菇!


珍珠宮

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1744#
發表於 12-12-17 15:47 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 12-12-17 15:34
$700元真係好貴, 幾多粒裝 ? 呢間野我都買過食, 不過如此....

快的試下整拉,
一盒 Truffles 12粒 $380
一盒 dark Chocolate 有餡 18粒 $395

真心話, 辣椒仔你真係整得好有水準, 同街買一樣呀!



伯爵府

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1745#
發表於 12-12-17 15:53 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 12-12-17 15:44
不可以洗?

快的講why .

你試下講俾我地知乜情況啦.哈.

其實鬼佬個d磨菇...都唔會洗的..用布抹...



男爵府

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1746#
發表於 12-12-17 15:56 |只看該作者
柒子 發表於 12-12-17 15:53
你試下講俾我地知乜情況啦.哈.

其實鬼佬個d磨菇...都唔會洗的..用布抹...

呢個我真係白痴,

的菇菇不洗乾淨嗎?

洗左會點?


伯爵府

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1747#
發表於 12-12-17 16:03 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 12-12-17 15:56
呢個我真係白痴,

的菇菇不洗乾淨嗎?

鬼佬個d場點同我地個d國內場.

嗚..

人地日本仔..士多啤梨用手掃走d塵就可以食了..

本地個d..用水沖一陣你都仲驚..

你試下買包鮮冬菇..沖下水變左乜樣你就豬我講乜了..

洗左茂風味..茂左一d味道..質地會改變..

國內個d靈枝..都唔會用水洗的..因為d苞子會被洗去...



男爵府

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1748#
發表於 12-12-17 16:06 |只看該作者
柒子 發表於 12-12-17 16:03
鬼佬個d場點同我地個d國內場.

嗚..

THX , 7 兄, 又學到野了, 等我去買包菇菇試下.


伯爵府

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1749#
發表於 12-12-17 16:08 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 12-12-17 16:06
THX , 7 兄, 又學到野了, 等我去買包菇菇試下.

喂..咁你平時打老邊..金菇菜係咪食之前先沖下水呀..鮮冬菇個d..一浸出事喎...哈..

呢d大菇.我都係食過幾次..嗚...



伯爵府

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1750#
發表於 12-12-17 16:09 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 12-12-17 16:06
THX , 7 兄, 又學到野了, 等我去買包菇菇試下.

喂..咁你平時打老邊..金菇菜係咪食之前先沖下水呀..鮮冬菇個d..一浸出事喎...哈..

呢d大菇.我都係食過幾次..嗚...



男爵府

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1751#
發表於 12-12-17 16:31 |只看該作者
柒子 發表於 12-12-17 16:09
喂..咁你平時打老邊..金菇菜係咪食之前先沖下水呀..鮮冬菇個d..一浸出事喎...哈..

呢d大菇.我都係食過幾 ...

浸就冇, 係用水洗下.

大菇我成日見marketplace 有, 一陣收工去八下.


伯爵府

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1752#
發表於 12-12-17 16:33 |只看該作者
辣椒仔coco 發表於 12-12-17 16:31
浸就冇, 係用水洗下.

大菇我成日見marketplace 有, 一陣收工去八下.

大菇..正呀..
好似食扒咁.

喂..

上newsgroup 見到..

兩歲女童疑遭拐走警方尋回接載疑犯的士
17.12.2012 16:22

警方正調查伊利沙伯醫院發生的懷疑拐帶小童案,已尋獲懷疑接載疑犯的的士,
在車上套取指模。一名約兩歲女童,早上十一時,跟隨父母到醫院求診期間,遭
一名戴口罩男子強行抱走,登上一輛的士逃去,女童父母報警,警方約一個小時
後,在油麻地彌敦道一間食肆外,尋回女童。 現場消息說,疑犯將女童帶到彌敦
道311號一間食肆外面時,懷疑女童受驚哭泣驚動餐廳職員,疑犯怕事敗自行逃
走。警方到場搜捕,並無發現。


========

心寒呀..


珍珠宮

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1753#
發表於 12-12-17 16:39 |只看該作者
柒子 發表於 12-12-17 16:09
喂..咁你平時打老邊..金菇菜係咪食之前先沖下水呀..鮮冬菇個d..一浸出事喎...哈..

呢d大菇.我都係食過幾 ...
其實我有用水好快沖一沖, 跟手即刻抺乾!
因爲吾洗好似吾乾淨咁.


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1754#
發表於 12-12-17 16:40 |只看該作者
柒子 發表於 12-12-17 16:33
大菇..正呀..
好似食扒咁.
真係好似食扒咁, 我用刀义食呀

呢排好多拐子老新聞, 又迷煙咁,
真係要睇緊啲小朋友! 好彩我仔咁大都冇咁驚


伯爵府

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1755#
發表於 12-12-17 16:41 |只看該作者
GG9190 發表於 12-12-17 16:39
其實我有用水好快沖一沖, 跟手即刻抺乾!
因爲吾洗好似吾乾淨咁.


食之前個刻先沖啦..

太早沖唔好呀..


男爵府

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1756#
發表於 12-12-18 11:24 |只看該作者
柒子 發表於 12-12-17 16:41
食之前個刻先沖啦..

太早沖唔好呀..

收到.


男爵府

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1757#
發表於 12-12-18 11:25 |只看該作者
柒子 發表於 12-12-17 16:33
大菇..正呀..
好似食扒咁.

宜家湊小朋友, 真係要好小心啊.


珍珠宮

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1758#
發表於 12-12-19 09:44 |只看該作者
尋日去咗美亞, 買咗兩個焗盤, 都係9", 一個方形, 一個圓形,
有啲淺口焗盤都想買, 但大部份都係38CM, 我個爐入吾到!


上傳吾到相呀
話我吾夠空間, 但我巳經 DELETE 咁啲相都係上傳吾到


男爵府

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1759#
發表於 12-12-19 10:07 |只看該作者
GG9190 發表於 12-12-19 09:44
尋日去咗美亞, 買咗兩個焗盤, 都係9", 一個方形, 一個圓形,
有啲淺口焗盤都想買, 但大部份都係38CM, 我個爐 ...

GG 想請教菇菇個定要不要.


伯爵府

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1760#
發表於 12-12-19 10:31 |只看該作者
GG9190 發表於 12-12-19 09:44
尋日去咗美亞, 買咗兩個焗盤, 都係9", 一個方形, 一個圓形,
有啲淺口焗盤都想買, 但大部份都係38CM, 我個爐 ...


方型個盤我去時茂貨呀.

圓個d..如佢係合金或鋼都好d.

易潔的就唔可以用在倒扣的蛋膠..

仲有乜正野呀?

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