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珍珠宮
積分: 31776
原帖由 超級特務 於 14-07-28 發表 昨晚靚湯
琥珀宮
積分: 197983
原帖由 月餅 於 14-07-28 發表 正啊呢種蟹仔,肉嫩鮮甜, 在哪裡買?
積分: 40372
原帖由 月餅 於 14-07-28 發表 早幾日戲左學整餅 奶黃失敗左
原帖由 超級特務 於 14-07-28 發表 冬瓜菜甫水蟹湯 4人份量
原帖由 Pleasure 於 14-07-28 發表 有毛搞到同地餅碎先
原帖由 Pleasure 於 14-07-28 發表 禾又曬是日午餐
翡翠宮
積分: 82477
原帖由 月餅 於 14-07-28 發表 等我估下先,炸豬扒蛋包飯?
原帖由 月餅 於 14-07-28 發表 無成地啊,成枱都係之嘛
原帖由 gemiling 於 14-07-28 發表 好累
原帖由 Pleasure 於 14-07-28 發表 No no no 。中了一半,繼續努力
積分: 77480
超級特務 發表於 14-7-28 16:27 冬瓜菜甫水蟹湯 4人份量 材料: 冬瓜2斤 潮州菜甫半條 瘦肉$15老薑3片 水蟹仔4隻(我今次用三點仔代替,價錢較相宜。亦可以用肉蟹代替,多d肉食) 做法: 冬瓜洗乾淨,連皮切件,中間既芯同核也要。 瘦肉飛水。 菜甫切片。老薑3片。 水滾後,放入以上材料,加蓋煲1小時。 水蟹處理好,放入,加蓋煲多10分鐘。 加適量鹽調味即可。(由於菜甫本身有鹹味,要先試味,才決定加鹽份量)
原帖由 JChan 於 14-07-28 發表 How to?
原帖由 月餅 於 14-07-28 發表 咖喱炸魚柳蛋包飯
原帖由 超級特務 於 14-07-28 發表 劏蟹呀,去咗肺,心,斬件
積分: 78153
原帖由 JunichiOkada 於 14-07-28 發表 呢個啱我口味
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