吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 三餸一湯~白飯任裝~你今日煮乜餸?[part 2] ...

烹飪搵食今日: 12|主題: 139291

發帖

跳至頁

樓主: popoivman

三餸一湯~白飯任裝~你今日煮乜餸?[part 2] 回應已過2000~請 [複製鏈接]

87 888990 91...102

積分: 7444

1761^#

發表於 06-4-22 10:07 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

跳跳虎
ok呀..你睇下sogo有無先啦!
你既紙包蛋糕好鬆軟woo...正呀!

我都好耐無整過lu....!
你用全蛋法整 or 用分蛋法整紙包蛋糕呢?
我整既都不會凹,但會巢皮,都唔知係咩野原因架!

另係出爐時,你用支牙簽測試熟未!
第二朝痴lala既情況...我有時會將個食譜改動之後就有呢個情況,
不過,我覺得問題唔,會無咁甜!

私人傳訊

積分: 7444

1762^#

發表於 06-4-22 10:13 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

ivman
芝士波波~我未食過,好好食的嗎?
見到好吸引好想試食

私人傳訊

積分: 9416

1763^#

發表於 06-4-22 19:27 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

係好好食~x崎賣$10得7小個~
好多人買

sinwai182006 寫道:
ivman
芝士波波~我未食過,好好食的嗎?
見到好吸引好想試食

私人傳訊

積分: 9416

1764^#

發表於 06-4-22 19:30 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

今晚食:

生炒骨~
粟米心雲耳炒勝瓜~
麵豉炒小棠菜~

甜品:

木瓜燉雪耳南北杏

私人傳訊

積分: 220

1765^#

發表於 06-4-22 21:05 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

popoivman,
你好? 我係新來的成員, 我想同你講聲: 多謝你!
之前的 318頁我全看過后, 我好有興趣及心機去煮我
每餐飯 (受你感染囉!) 而且, 我現在開始學緊焗蛋糕,
希望日後我有什麼不明白之處, 可在此向你請教呀...
而且, 仲要多謝其他媽咪, 因為係你地的一問一答
我學了不少煮食秘訣呀...many thanks!
:-P

私人傳訊

積分: 9416

1766^#

發表於 06-4-23 02:19 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

小B豬媽咪:客氣

~
好呀~多D入黎陪我~

大家研究~ :mrgreen:

小B豬媽咪寫道:
popoivman,
你好? 我係新來的成員, 我想同你講聲: 多謝你!
之前的 318頁我全看過后, 我好有興趣及心機去煮我
每餐飯 (受你感染囉!) 而且, 我現在開始學緊焗蛋糕,
希望日後我有什麼不明白之處, 可在此向你請教呀...
而且, 仲要多謝其他媽咪, 因為係你地的一問一答
我學了不少煮食秘訣呀...many thanks!
:-P

私人傳訊

積分: 9416

1767^#

發表於 06-4-23 02:20 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

出爐喇~~全麥排包

做型後待發酵

發酵完

出爐喇~

仲有迷你火腿全麥卷包~
唔知點解有3個包訓左覺可能太夜~

我未影相一出爐比老公偷食左個火腿全麥包 :-(

私人傳訊

積分: 9416

1768^#

發表於 06-4-23 16:19 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

囝囡下午茶全麥方包出爐喇~

做型後發酵

30 min後發酵完

30 min後出爐喇

待涼切片~食得~加埋朱古力醬正

私人傳訊

積分: 9416

1769^#

發表於 06-4-23 20:14 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

今晚晚餐食:
碗仔翅~今次唔更食譜用冬菇改左草菇、
加左魚肉飽肚Dkaka。

~My Blog 已有食譜
Click here

私人傳訊

積分: 18480

大廚勳章畀面勳章

1770^#

發表於 06-4-23 22:13 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

子朗媽,
我估我係用分蛋法,我係跟以下呢個食譜。全蛋同分蛋有乜分別,邊樣好?
好下次出爐時用支牙簽測試熟未先?

http://www.leisure-cat.com/frm_1402.htm

私人傳訊

積分: 18480

大廚勳章畀面勳章

1771^#

發表於 06-4-23 22:17 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

ivman,
睇見你d包包好正,有d衝動想整,請問難整嗎?一定要用你個透明玻璃盤?用焗蛋糕個d長型盤得唔得?有冇食譜提供?

仲有你未答我你識唔識整Mrs. Fields曲奇,同有份易整的生日蛋糕食譜好介紹?thx!

私人傳訊

積分: 9416

1772^#

發表於 06-4-23 22:26 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

跳跳虎:thx~其實係用麵包模既~太貴我無買~
用我老公買既尼個透明玻璃盤，焗蛋糕個d長型盤
應該得既，我Blog有提供食譜。
Mrs. Fields曲奇我未食過~
蛋糕食譜易唔易整好難話易

你想易整不如整芝士凍餅。

跳跳虎寫道:
ivman,
睇見你d包包好正,有d衝動想整,請問難整嗎?一定要用你個透明玻璃盤?用焗蛋糕個d長型盤得唔得?有冇食譜提供?

仲有你未答我你識唔識整Mrs. Fields曲奇,同有份易整的生日蛋糕食譜好介紹?thx!

私人傳訊

積分: 18480

大廚勳章畀面勳章

1773^#

發表於 06-4-23 22:54 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

ivman,
芝士凍餅我識整唔考慮,我想挑戰自己試下整焗既蛋糕,咁我自己揾食譜,有咩唔明再問你,thx!

私人傳訊

積分: 220

1774^#

發表於 06-4-23 23:42 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

嘩! 你整親d bread 好鬼吸引...好想食

我本來都想學bread 架...不過, 聽人講bread 難好多..
所以由cake 開始...

私人傳訊

積分: 220

1775^#

發表於 06-4-23 23:48 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

請問可不可以教我點post相出來呢!

因為我都學識左焗d 小兒科旦糕. 想同大家分享下.

私人傳訊

積分: 7444

1776^#

發表於 06-4-24 13:28 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

ivman
嘩...碗仔翅~我既至愛呀

好多料呀!
我要2碗呀....唔該...

私人傳訊

積分: 7444

1777^#

發表於 06-4-24 13:32 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

跳跳虎
我個人認為分蛋法好食d...

跳跳虎寫道:
子朗媽,
我估我係用分蛋法,我係跟以下呢個食譜。全蛋同分蛋有乜分別,邊樣好?
好下次出爐時用支牙簽測試熟未先?

http://www.leisure-cat.com/frm_1402.htm

私人傳訊

積分: 7444

1778^#

發表於 06-4-24 13:45 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

跳跳虎
你係咪想整芒果cream cake 呀?
係"貓食譜"用分蛋法既海綿蛋糕做,
分2片(海綿蛋糕底面的不要),
第一片海綿蛋糕 -->薄薄塗甜cream-->舖上芒果肉粒-->再塗薄薄的甜cream-->
再舖上第二片蛋糕片-->面及側面塗薄薄的甜cream
裝飾-->完成
希望可以幫到你!

私人傳訊

積分: 7444

1779^#

發表於 06-4-24 13:51 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

跳跳虎

"朱古力軟曲奇"
呢個可能會似Mrs. Fields曲奇!
我唔like食軟曲奇,我未整過,
不過,就見到呢個就介紹比你試下!

私人傳訊

積分: 18480

大廚勳章畀面勳章

1780^#

發表於 06-4-24 17:02 |只看該作者

Re: 三餸一湯~白飯任裝~之你今日煮左咩?[part 2]

子朗媽,
多謝提供資料!個Mrs. Fields食譜應該啱,我老公好鐘意食軟曲奇架,thx!

私人傳訊

87 888990 91...102

跳至頁

上一主題 • 下一主題

聯絡管理員廣告查詢使用條款免責聲明使用意見

Copyright © 2026 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy