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琥珀宮

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1761#
發表於 11-12-15 13:17 |只看該作者
RSG媽媽 發表於 11-12-15 13:16
我係凍肉鋪買 兩磅幾40蚊咋
急凍5花腩 ?? 有架咩 ??


如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!


珍珠宮

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1762#
發表於 11-12-15 13:19 |只看該作者
180 發表於 11-12-15 13:15
貢我又冇喎...我仲要係open kitchen....整個時就好香, 第二日就冇晒味喇....

你唔煮飯煲湯 的嗎?
         ~~~酒逢知己千杯少   話不投機咪囉唆 ~~~


瑪瑙宮

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1763#
發表於 11-12-15 13:19 |只看該作者
180 發表於 11-12-15 13:16
咪係...大力得濟又插得過深, 會搞到唔脆....

其實可以插完敷鹽一晚 會更加脆
我第一次整免插 驚會唔脆 插左先敷鹽 整出來好香脆 不過鹹D囉 禾女就話勁正


珍珠宮

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1764#
發表於 11-12-15 13:20 |只看該作者
RSG媽媽 發表於 11-12-15 13:16
我係凍肉鋪買 兩磅幾40蚊咋

mouth: 點解禾樹個間冇得賣? 上次比99 個舊二斤幾,買咗七十個大洋哇

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1765#
發表於 11-12-15 13:20 |只看該作者
180 發表於 11-12-15 13:17
急凍5花腩 ?? 有架咩 ??

有啊 不過好多時佢地已經切好一條條 你問下有無一大塊既


瑪瑙宮

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1766#
發表於 11-12-15 13:21 |只看該作者
Bing.Jing 發表於 11-12-15 13:20
點解禾樹個間冇得賣? 上次比99 個舊二斤幾,買咗七十個大洋哇 ...

灣仔街市有哇


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1767#
發表於 11-12-15 13:22 |只看該作者
RSG媽媽 發表於 11-12-15 13:19
其實可以插完敷鹽一晚 會更加脆
我第一次整免插 驚會唔脆 插左先敷鹽 整出來好香脆 不過鹹D囉 禾女就話勁 ...

毛係入爐前至插咩?


禾個舊係局部地區性脆,禾一直覺得係 插得唔夠狠
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1768#
發表於 11-12-15 13:22 |只看該作者
RSG媽媽 發表於 11-12-15 13:21
灣仔街市有哇

真的 ??? 禾一陣戲個樹哇
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1769#
發表於 11-12-15 13:23 |只看該作者
Bing.Jing 發表於 11-12-15 13:22
真的 ??? 禾一陣戲個樹哇

佳寶對面果兩間有


琥珀宮

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1770#
發表於 11-12-15 13:24 |只看該作者
Bing.Jing 發表於 11-12-15 13:19
你唔煮飯煲湯 的嗎?
煮架, 一星期6日煲湯煮飯架, 所以買左個好勁既抽油煙機....

蘇花貢耐都ok喎, 冇油煙味架.......

卜左個廚房, 多好多空間呀...
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琥珀宮

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1771#
發表於 11-12-15 13:26 |只看該作者
RSG媽媽 發表於 11-12-15 13:19
其實可以插完敷鹽一晚 會更加脆
我第一次整免插 驚會唔脆 插左先敷鹽 整出來好香脆 不過鹹D囉 禾女就話勁 ...
我怕太咸喎...
如晴報或任何記者刊登此留言, 必追究。因為我唔認為係度講就預左比人抄!!!


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1772#
發表於 11-12-15 13:26 |只看該作者
Bing.Jing 發表於 11-12-15 13:20
點解禾樹個間冇得賣? 上次比99 個舊二斤幾,買咗七十個大洋哇 ...
禾呢頭都係丫, 2斤, 要 70-80大洋呀..
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1773#
發表於 11-12-15 13:27 |只看該作者
Bing.Jing 發表於 11-12-15 01:05
先頭見妓工拆開部腦有兩把

禾個腦吳知有3定4把,老頭怕熱親個腦巧巧服樹。
典解茅lala又要禾千名


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1774#
發表於 11-12-15 13:28 |只看該作者
RSG媽媽 發表於 11-12-15 13:20
有啊 不過好多時佢地已經切好一條條 你問下有無一大塊既
雪到梗窟窟架 ?
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1775#
發表於 11-12-15 13:29 |只看該作者
Bing.Jing 發表於 11-12-15 13:22
毛係入爐前至插咩?
你插得唔云巡啦...
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1776#
發表於 11-12-15 13:30 |只看該作者
Bing.Jing 發表於 11-12-15 13:22
毛係入爐前至插咩?

我係雪之前插 跟住敷鹽雪一晚 入爐前拿走D鹽 200度焗至少一個鐘
ARM ARM星期二整果兩舊就完全無插 都OK無問題
不過我驚個皮唔脆 臨尾上火250度焗多10分鐘 VERY GOOD啊


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1777#
發表於 11-12-15 13:31 |只看該作者
180 發表於 11-12-15 13:28
雪到梗窟窟架 ?

係架 擺得耐果D咪解晒凍囉


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1778#
發表於 11-12-15 13:31 |只看該作者
三順 發表於 11-12-15 13:27
禾個腦吳知有3定4把,老頭怕熱親個腦巧巧服樹。
禾未解剖過個腦, 呢d貢複雜既功夫, 都係羊公做....
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1779#
發表於 11-12-15 13:32 |只看該作者
180 發表於 11-12-15 13:26
我怕太咸喎...

貢個肉淨係落五香粉 唔好再落鹽囉


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1780#
發表於 11-12-15 13:32 |只看該作者
RSG媽媽 發表於 11-12-15 13:30
我係雪之前插 跟住敷鹽雪一晚 入爐前拿走D鹽 200度焗至少一個鐘
ARM ARM星期二整果兩舊就完全無插 都OK無 ...
個皮矛燶咩 ?
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