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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 滑一滑蒸水蛋 [已附加製作圖解]

烹飪搵食今日: 0|主題: 139272

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樓主: liuliu

[菜式] 滑一滑蒸水蛋 [已附加製作圖解]

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665

getit

大宅

積分: 3251

161^#

發表於 14-4-21 20:46 |只看該作者

回覆：滑一滑蒸水蛋 [已附加製作圖解]

睇到都覺得好滑

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lovelyyy

男爵府

積分: 6327

162^#

發表於 14-4-25 14:41 |只看該作者

Thx for your sharing

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MSAA

伯爵府

積分: 15633

163^#

發表於 14-4-25 19:39 |只看該作者

回覆：liuliu 的帖子

剛剛蒸左，真係好滑

我個女話好好味，不如日日都蒸一碟

點評

liuliu 嘩，真係滑到冇朋友噃！發表於 14-4-25 19:44

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PenguinMama

複式洋房

積分: 385

164^#

發表於 14-4-25 20:41 |只看該作者

回覆：滑一滑蒸水蛋 [已附加製作圖解]

啱啱整左！勁滑！！

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cherrieloy

水晶宮

積分: 64098

165^#

發表於 14-4-26 16:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+ru_663th+於+14-03-06+發表2

原帖由 liuliu 於 14-03-06 發表
再要焗20分鐘～～

焗過龍蛋面會否過老？

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寶貝樂樂

伯爵府

積分: 17008

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章畀面勳章

166^#

發表於 14-5-28 21:36 |只看該作者

回覆：滑一滑蒸水蛋 [已附加製作圖解]

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寶貝樂樂

伯爵府

積分: 17008

母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章畀面勳章

167^#

發表於 14-5-28 21:40 |只看該作者

回覆：滑一滑蒸水蛋 [已附加製作圖解]

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liuliu

侯爵府

積分: 24656

168^#

發表於 14-5-28 21:43 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+liuliu+於+14-03-06+發表再要

原帖由 cherrieloy 於 14-04-26 發表
焗過龍蛋面會否過老？

會有少少影響架（同蒸魚一樣）！

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nikki290

複式洋房

積分: 176

169^#

發表於 14-5-29 00:35 |只看該作者

明晚即刻試下先!

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cfs

侯爵府

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170^#

發表於 14-8-13 20:16 |只看該作者

回覆：滑一滑蒸水蛋 [已附加製作圖解]

試驗中

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cfs

侯爵府

積分: 24458

171^#

發表於 14-8-13 20:31 |只看該作者

回覆：滑一滑蒸水蛋 [已附加製作圖解]

成功喇

點評

liuliu 吃了嗎？係米真係滑一發表於 14-8-13 20:32

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cfs

侯爵府

積分: 24458

172^#

發表於 14-8-13 20:39 |只看該作者

回覆：滑一滑蒸水蛋 [已附加製作圖解]

好滑呀、不過我用兩隻蛋加200ml水，蒸兩分鐘再焗二十分鐘

我比較喜歡冇甘烯，下次試150ml水先

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liuliu

侯爵府

積分: 24656

173^#

發表於 14-8-13 20:43 |只看該作者

引用：好滑呀、不過我用兩隻蛋加200ml水，蒸兩分

原帖由 cfs 於 14-08-13 發表
好滑呀、不過我用兩隻蛋加200ml水，蒸兩分鐘再焗二十分鐘我比較喜歡冇甘烯，下次試150ml水先

...

其實蛋的大細都有影響，一隻蛋通常指50g一隻，如果用細蛋，就要預3隻，因為我都試過老貓燒鬚（衰咗）！

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cfs

侯爵府

積分: 24458

174^#

發表於 14-8-13 21:11 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+cfs+於+14-08-13+發表好滑呀

原帖由 liuliu 於 14-08-13 發表
其實蛋的大細都有影響，一隻蛋通常指50g一隻，如果用細蛋，就要預3隻，因為我都試過老貓燒鬚（衰咗）！

...

最近啲蛋也細、下次一定150ml

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fwfirstbaby

大宅

積分: 1057

175^#

發表於 14-8-13 22:54 |只看該作者

引用：+本帖最後由+liuliu+於+14-3-18+09:42+編輯

原帖由 liuliu 於 14-03-09 發表
本帖最後由 liuliu 於 14-3-18 09:42 編輯

嘩！好有心機做試範

等我都試下先

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小吳夫人

大宅

積分: 2760

176^#

發表於 14-8-14 00:36 |只看該作者

回覆：滑一滑蒸水蛋 [已附加製作圖解]

已收藏，正!

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Agnesmojo

男爵府

積分: 9246

畀面勳章

177^#

發表於 14-8-14 08:43 |只看該作者

回覆 liuliu 的帖子

好正喎! 我都收藏左

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ada605

大宅

積分: 1080

178^#

發表於 14-8-14 12:25 |只看該作者

想問是水滾才放下碟 ? 跟住才放下蛋和封錫紙

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香姑

大宅

積分: 4708

179^#

發表於 14-8-14 16:48 |只看該作者

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circus

別墅

積分: 608

180^#

發表於 14-8-14 22:26 |只看該作者

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引用：Quote:原帖由+ru_663th+於+14-03-06+發表2

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引用：Quote:原帖由+liuliu+於+14-03-06+發表再要

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引用：好滑呀、不過我用兩隻蛋加200ml水，蒸兩分

引用：Quote:原帖由+cfs+於+14-08-13+發表好滑呀

引用：+本帖最後由+liuliu+於+14-3-18+09:42+編輯

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引用：Quote:原帖由+ru_663th+於+14-03-06+發表2

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引用：Quote:原帖由+liuliu+於+14-03-06+發表再要

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引用：好滑呀、不過我用兩隻蛋加200ml水，蒸兩分

引用：Quote:原帖由+cfs+於+14-08-13+發表好滑呀

引用：+本帖最後由+liuliu+於+14-3-18+09:42+編輯

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