烹飪搵食 今日: 13 | 主題: 139251

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發表於 16-5-14 22:43 |只看該作者

catcatmak 發表於 16-5-14 16:40
偶像，見你用豬肉佬，想問下你，其實豬肉佬出可否碎墨魚啊、蝦肉之類既肉呢？有時心思思想玩蝦膠之 ...

本帖最後由 euyuet 於 16-5-14 22:46 編輯

豬肉佬係可以整墨魚膠、蝦膠，我仲專登配咗細孔片，碎完放落個兜到調味，用牛油漿攪拌到起膠，跟住拎去煎，真材實料超美味，試過去街巿買溝勁多粉，一係醃到過咸，自己整真係冇得頂

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發表於 16-5-14 22:49 |只看該作者

catcatmak 發表於 16-5-14 21:32
今晚用b仔第一次試打芝麻豆漿，因為豆太多，難打。而且冇食譜，唯有自己亂來豆係鄉下親戚自己種既 ...

打完就煲，煲滾就隔渣(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)真是有大滾嗎，其實唔大滾就會一陣臭青味，下次再試

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發表於 16-5-14 22:53 |只看該作者

catcatmak 發表於 16-5-14 21:34
太愛你啦我唔洗買chopper啦直接b仔算啦我決定買v仔你地用嗰隻果汁機
...

我m8 都有跟大blender, 但大機就是打西瓜成家人飲先拎出來用，而家有小v，自己想飲一杯都可以，唔使就其他家人，自由度高，用得反而更多

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luckybaby2003

大宅

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發表於 16-5-14 23:06 |只看該作者

euyuet 發表於
我用m8, 所以想像唔到，有冇相片分享一下

就係橢圓形，如果是紅蘿蔔除非直徑細過佢，否則要切兩邊就size ,切出來就不是跟紅蘿蔔一樣圓形一片片。

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發表於 16-5-14 23:32 |只看該作者

euyuet 發表於 16-5-14 22:49
打完就煲，煲滾就隔渣(emoji)(emoji)(emoji)(emoji)真是有大滾嗎，其實唔大滾就會一陣臭青味，下次再試:w ...

有啊滾瀉埋

不過飲落去又冇wor，好神奇

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167^#

發表於 16-5-14 23:35 |只看該作者

euyuet 發表於 16-5-14 22:43
本帖最後由 euyuet 於 16-5-14 22:46 編輯

豬肉佬係可以整墨魚膠、蝦膠，我仲專登配咗細孔片，碎完放 ...

配個細既要幾錢？我買豬肉佬時唔知道有得配

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joycesw

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168^#

發表於 16-5-15 16:37 |只看該作者

大家好，新手報到。請多多指教。

之前努力爬晒 4 parts，心大心細。意向最新有 sensor control 的 maxximum。但最後因屋企人口少，所以放棄了而入手了幾乎咩配件都有齊的 54251，由 tb 代購入貨（因移居了國內。香港買機帶回來要徵 30% tax，加上怕搞報關，於是買 tb 代購的現貨)。

另經代購以 250 人仔買埋個牛油槳。唔使煩。

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發表於 16-5-15 17:03 |只看該作者

luckybaby2003 發表於 16-5-14 23:06
就係橢圓形，如果是紅蘿蔔除非直徑細過佢，否則要切兩邊就size ,切出來就不是跟紅蘿蔔一樣圓形一片片。

...

見唔到幅相喎

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發表於 16-5-15 17:04 |只看該作者

catcatmak 發表於 16-5-14 23:35
配個細既要幾錢？我買豬肉佬時唔知道有得配

唔記得啦⋯⋯太耐年前

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171^#

發表於 16-5-15 17:05 |只看該作者

joycesw 發表於 16-5-15 16:37
大家好，新手報到。請多多指教。

勁喎⋯⋯配埋豬肉佬仲有麵條

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joycesw

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172^#

發表於 16-5-15 18:02 |只看該作者

euyuet 發表於 16-5-15 17:05
勁喎⋯⋯配埋豬肉佬仲有麵條

豬肉佬係跟機㗎。我只另外配了做麵機和牛油槳。

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173^#

發表於 16-5-15 19:20 |只看該作者

終於事隔好耐我都開機做包包，太耐冇做有d steps唔記得

咁啱係fb見到扒房牛油餐包食譜，所以即刻跟住做。但又覺得齋，就自己加香蔥肉鬆、自家製菠蘿jam

好豐富

點評

Fionkid

發表於 16-5-25 03:12

joycesw

發表於 16-5-15 19:37

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174^#

發表於 16-5-15 21:12 |只看該作者

joycesw 發表於 16-5-15 18:02
豬肉佬係跟機㗎。我只另外配了做麵機和牛油槳。

咁扺買

我仲以另配，咁你開機勤力啲同佢拍下拖啦

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175^#

發表於 16-5-15 21:13 |只看該作者

catcatmak 發表於 16-5-15 19:20
終於事隔好耐我都開機做包包，太耐冇做有d steps唔記得咁啱係fb見到扒房牛油餐包食譜，所以即 ...

整15個咁多

用咗幾多粉

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176^#

發表於 16-5-15 22:40 |只看該作者

euyuet 發表於 16-5-15 21:13
整15個咁多用咗幾多粉

500g

已經消滅咗6隻

屋企今日四個人。我地屋企個個都恐龍食量

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meimei11

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發表於 16-5-16 13:44 |只看該作者

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meimei11

禁止訪問

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178^#

發表於 16-5-16 13:49 |只看該作者

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發表於 16-5-16 13:58 |只看該作者

meimei11 發表於 16-5-16 13:44
唔該曬! 咁部機啱我la!

你又中我毒買機

唔會掛

你係未睇中最近部pink pink

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