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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 象印麵包機 - 開心學習區 (Part 2)

烹飪搵食今日: 11|主題: 139196

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樓主: amypekkle

象印麵包機 - 開心學習區 (Part 2)

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7 8910 11...82

387

Amy47

男爵府

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161^#

發表於 12-4-20 17:31 |只看該作者

象印麵包機 - 開心學習區 (Part 2)

尋晚較左預設，今朝出黎個包矮左成個cm。請教高人，係預設，定係firm mode嘅問題？

無聊閒在家

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ractis

大宅

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162^#

發表於 12-4-21 17:28 |只看該作者

大家好，
我都腍緊買象仔，
但係我其實冇乜落廚經驗，
所以冇信心整得到，或者有恆心整，
如果真係買咗，真係要向大家多多請教啦

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ractis

大宅

積分: 4298

163^#

發表於 12-4-21 17:30 |只看該作者

kinsleyho 發表於 12-4-20 15:07
昨天剛買咗象印要下個月頭先有貨，好緊張又興奮

無現貨呀？

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kinsleyho

大宅

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畀面勳章

164^#

發表於 12-4-21 17:32 |只看該作者

回覆：ractis 的帖子

係吖，佢話依家好多人自己整包，好好生意

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ractis

大宅

積分: 4298

165^#

發表於 12-4-21 17:34 |只看該作者

超人氣書全名叫乜名呢？
幸福麵包機書係咪係三聯就有呢？

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ractis

大宅

積分: 4298

166^#

發表於 12-4-21 17:38 |只看該作者

回覆 kinsleyho 的帖子

請問你係邊間買？幾多$左右？

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kinsleyho

大宅

積分: 1863

畀面勳章

167^#

發表於 12-4-21 17:40 |只看該作者

回覆：ractis 的帖子

Apita $2448

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iris.k

大宅

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168^#

發表於 12-4-22 00:47 |只看該作者

大家會否用椰子油代替牛油做包or蛋糕,
我個家庭醫生話佢比橄欖油仲有益

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ractis

大宅

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169^#

發表於 12-4-22 10:37 |只看該作者

想買象仔機既朋友留意喇，
東港城百佳入面既counter有得原價減$230，
月尾有貨，
我買咗最後一部現貨

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chickenwing2006

瑪瑙宮

積分: 142864

好媽媽勳章

170^#

發表於 12-4-22 10:41 |只看該作者

引用：想買象仔機既朋友留意喇，東港城百佳入面既

原帖由 ractis 於 12-04-22 發表
想買象仔機既朋友留意喇，
東港城百佳入面既counter有得原價減$230，
月尾有貨，

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ractis

大宅

積分: 4298

171^#

發表於 12-4-22 12:53 |只看該作者

我而家去緊油麻地買整包既材料，
興奮呢，
希望成功

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cwingcbobo

別墅

積分: 669

172^#

發表於 12-4-22 14:33 |只看該作者

我都諗住買象印, 想問好用嗎?? 貪佢夠細部, 我本應想買PANASONIC, 但係水貨機, 怕壞左好麻煩, 象印邊度買最平呢??

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shadow_1234567

複式洋房

積分: 327

173^#

發表於 12-4-22 14:43 |只看該作者

早幾日整左兩次牛奶包勁失敗發唔起仲好硬
唔知係咪因為太多奶無水既關系?

不過琴日去左二德惠買料整面包，諗住整綠茶紅豆包
但係發現我部象仔面包機係無「bake only」呢個制, 咁唔知搽完紅豆之後放入機應該禁咩制先可以繼續焗? 定應該放入焗爐?

牛油 55g
雞蛋 2隻
水 50毫升
麵粉 250克
綠茶粉 2茶匙
奶粉 2茶匙
糖 2湯匙
鹽 1/2茶匙
乾酵母 1.5茶匙
紅豆餡適量（可買罐裝現成的）

做法：
1. 材料按順序放人麵包機內盆。
2. 選擇dough程序。
3. 程序完成後取出麵糰，放在已撒麵粉工作檯面上略搓，然後輾成一片，闊度不應長於麵包盆。
4. 在片狀麵糰上塗上紅豆餡，然後像卷蛋一樣卷起，接口向下，放回麵包盆內。
5. 靜置40分鐘待第二次發酵完成。
6. 選擇bake only 程序。

食譜來源：http://aulina.mysinablog.com/ind ... mp;articleId=910685