烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139271

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發表於 12-8-14 12:46 |只看該作者

hi
想問d肉是否只用五香粉醃就得架la, 皮就用
salt醃?

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發表於 12-8-14 13:43 |只看該作者

引用：hi想問d肉是否只用五香粉醃就得架la,+皮就

原帖由 tsety 於 12-08-14 發表
hi
想問d肉是否只用五香粉醃就得架la, 皮就用
salt醃?

肉用幼salt n 五香粉醃，之後放雪櫃過夜，皮不用醃，皮保持乾爽

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發表於 12-8-14 13:58 |只看該作者

ylc1015 發表於 12-7-9 20:23
點埋黄介辣一流

請問黄介辣在那里買 ?

生日月, 開心過

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發表於 12-8-14 14:05 |只看該作者

may22828 發表於 12-8-9 20:04
回覆肥妹b 的帖子

肥妹b,我跟你方法整,成功左啦多謝無私分享呀

唔該我想問掃咗salt之後, 錫紙仲封口嗎 ?

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發表於 12-8-14 14:10 |只看該作者

請問長方型的錫紙盤在那里買 ? 幾錢呀.

有無姐姐妹用呢個方法光波成功 ? 我無焗爐

生日月, 開心過

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tsety

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發表於 12-8-14 14:48 |只看該作者

回覆肥妹b 的帖子

Thx

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may22828

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發表於 12-8-14 15:15 |只看該作者

雪文發表於 12-8-14 14:05
唔該我想問掃咗salt之後, 錫紙仲封口嗎 ?

我掃走鹽後冇封啦

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發表於 12-8-14 15:33 |只看該作者

引用：Quote:may22828+發表於+12-8-9+20:04+回覆+

原帖由雪文於 12-08-14 發表
唔該我想問掃咗salt之後, 錫紙仲封口嗎 ?

跟圖焗

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發表於 12-8-14 15:35 |只看該作者

引用：請問長方型的錫紙盤在那里買+?+幾錢呀.+有

原帖由雪文於 12-08-14 發表
請問長方型的錫紙盤在那里買 ? 幾錢呀.

咁試下用光得嘅碟／架墊底

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ylc1015

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發表於 12-8-14 15:58 |只看該作者

雪文:各大超市

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發表於 12-8-14 16:44 |只看該作者

肥妹b 發表於 12-8-14 15:33
跟圖焗

咁樣焗一次, 之後掃走D salt再焗一次, 啱唔啱呀 ?

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發表於 12-8-14 16:46 |只看該作者

回覆 ylc1015 的帖子

唔該晒, 我去揾下.

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發表於 12-8-14 16:47 |只看該作者

肥妹b 發表於 12-8-14 15:35
咁試下用光得嘅碟／架墊底

唔係呀, 我見呢個型的鍚紙好啱用, 想買.

生日月, 開心過

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發表於 12-8-14 17:35 |只看該作者

引用：Quote:肥妹b+發表於+12-8-14+15:33+跟圖焗

原帖由雪文於 12-08-14 發表
咁樣焗一次, 之後掃走D salt再焗一次, 啱唔啱呀 ?

岩，一條已掃走

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auntie_big

珍珠宮

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發表於 12-8-14 17:52 |只看該作者

回覆 rose-mag 的帖子

兩個方法我都有整, 最後當然係懶人燒肉勝啦, 慳水慳力仲好味好多.

女人是很脆弱, 但媽媽卻很堅強:)

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Babygirl2012

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發表於 12-8-14 17:54 |只看該作者

冇焗爐，但岩岩買左個光波，請問光波整得唔得？用幾多度同幾耐？
thx

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alyharrizon

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發表於 12-8-14 19:26 |只看該作者

好似好好味:D我聽日試下先

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tingfai

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發表於 12-8-15 11:21 |只看該作者

thank you for sharing!

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ylc1015

公爵府

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發表於 12-8-15 14:29 |只看該作者

雪文:唔洗客氣!

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