親子旅遊 今日: 6 | 主題: 161818

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1781^#

發表於 10-1-26 16:47 |只看該作者

自己生意仲困身wor

攬清楚...我之前就好似你咁攬過以為自己開間舖d 時間flexible d...但係比個fd點一點...可能仲大鑊

mouth:

原帖由 lestat 於 10-1-26 16:29 發表
我諗緊响居屋/公屋屋苑d商場仔, 即係屋企未必afford得起請工人, 但兩公婆都要搵食果d, 而家份工係好穩定, 但唔好做, 時間長, 做又36唔做又36果d 第日阿囡上P, 肯定攪唔掂.
...

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smypig

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1782^#

發表於 10-1-26 16:48 |只看該作者

原帖由 LongRyan 於 10-1-26 16:22 發表

想問下有咩滾湯介紹下, 要簡單, 老公出左trip唔想煲老火, 我成日都只識滾番茄薯仔瘦肉, 阿仔都投訴.

節瓜 or 絲瓜 or 白菜 or 菜心咸蛋瘦肉 + 粉絲
1can金寶雞茸+1can地moon栗米湯 mix
豆腐 w/ or w/ out 蕃茄滾大眼雞

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發表於 10-1-26 16:49 |只看該作者

原帖由 jcy 於 10-1-26 16:45 發表
咸蛋皮蛋鯇魚腩莞茜...下火一流...

我煲過但無咩味, 唔知點解? 係咪D魚要煲一頭半個鐘先+其他野?

明天會更好~~

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發表於 10-1-26 16:51 |只看該作者

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發表於 10-1-26 16:52 |只看該作者

[quote]原帖由 smypig 於 10-1-26 16:48 發表

節瓜 or 絲瓜 or 白菜 or 菜心咸蛋瘦肉 + 粉絲, 呢個要滾幾耐先有味?
1can金寶雞茸+1can地moon栗米湯 mix
豆腐 w/ or w/ out 蕃茄滾大眼雞, 點先可以有奶白色? 我次次都唔得.

明天會更好~~

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發表於 10-1-26 16:54 |只看該作者

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發表於 10-1-26 16:59 |只看該作者

原帖由 jacqueline_law 於 10-1-26 16:54 發表

係架 ...
揀地點好緊要 ... 又要搵夠導師 ... c9 又 like 有鬼佬坐鎮 ... 好多野要諗 ...

:lol 我都係其中一個呢種c9.

明天會更好~~

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1788^#

發表於 10-1-26 17:01 |只看該作者

我諗住同人夾份可以分輕下, 阿女放學仲可以上埋去, 一邊睇人哋囝囡, 一邊睇自己個女, 朝早得閒d, 仲可以做下其他嘢, 不過諗就爽

原帖由 jcy 於 10-1-26 16:47 發表
自己生意仲困身wor 攬清楚...我之前就好似你咁攬過以為自己開間舖d 時間flexible d...但係比個fd點一點...可能仲大鑊mouth:mouth:" />

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發表於 10-1-26 17:06 |只看該作者

所以咪諗居屋屋苑果d, 托兒睇下功課為主, 鬼佬...染金毛, 帶番個color con得唔得

原帖由 jacqueline_law 於 10-1-26 16:54 發表

係架 ...
揀地點好緊要 ... 又要搵夠導師 ... c9 又 like 有鬼佬坐鎮 ... 好多野要諗 ...

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1790^#

發表於 10-1-26 17:10 |只看該作者

我果行, 以我咁耐年資但又唔係做開大公司, 要轉工可以講係超難

, 除非轉行.

原帖由 LongRyan 於 10-1-26 16:33 發表

領滙d租唔講得少喎, 你睇呢幾年d租戶幾慘......, 不過你份工又真係幾長時間, 慢慢搵過份得唔得?

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jcy

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1791^#

發表於 10-1-26 17:17 |只看該作者

先滾皮蛋/咸蛋黃/莞茜半hr...最後再+魚&咸蛋白then熄火焗15hr...

d魚要用豉油/糖/鹽/生粉撈一撈...唔會無味係會好好味...d渣全部食得番晒

原帖由 LongRyan 於 10-1-26 16:49 發表

我煲過但無咩味, 唔知點解? 係咪D魚要煲一頭半個鐘先+其他野?

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jcy

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1792^#

發表於 10-1-26 17:19 |只看該作者

條魚要先煎...then"渣"d滾水落鑊滾...一定變白色

原帖由 LongRyan 於 10-1-26 16:52 發表
[quote]原帖由 smypig 於 10-1-26 16:48 發表

節瓜 or 絲瓜 or 白菜 or 菜心咸蛋瘦肉 + 粉絲, 呢個要滾幾耐先有味?
1can金寶雞茸+1can地moon栗米湯 mix
豆 ...

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1793^#

發表於 10-1-26 17:20 |只看該作者

除非你有個好信得過ge partner又肯捱義氣同你收尾...唔係你收得工黎咪又係要捱飯盒

原帖由 lestat 於 10-1-26 17:01 發表
我諗住同人夾份可以分輕下, 阿女放學仲可以上埋去, 一邊睇人哋囝囡, 一邊睇自己個女, 朝早得閒d, 仲可以做下其他嘢, 不過諗就爽

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發表於 10-1-26 17:21 |只看該作者

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1795^#

發表於 10-1-26 17:22 |只看該作者

係"渣"哂全部湯水定還是只"渣"部份就夠

原帖由 jcy 於 10-1-26 17:19 發表
條魚要先煎...then"渣"d滾水落鑊滾...一定變白色

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1796^#

發表於 10-1-26 17:24 |只看該作者

原帖由 jcy 於 10-1-26 17:17 發表
先滾皮蛋/咸蛋黃/莞茜半hr...最後再+魚&咸蛋白then熄火焗15hr...

d魚要用豉油/糖/鹽/生粉撈一撈...唔會無味係會好好味...d渣全部食得番晒

唔該晒, 聽日一於試下先.

明天會更好~~

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jcy

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1797^#

發表於 10-1-26 17:25 |只看該作者

睇你想係邊度煲...如果會過番煲咪渣半鑊滾番又掉番晒d野過煲水度囉....最緊要係水要滾...條魚要煎得透"渣"滾水就必白

原帖由 lestat 於 10-1-26 17:22 發表
係"渣"哂全部湯水定還是只"渣"部份就夠

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發表於 10-1-26 17:27 |只看該作者

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1799^#

發表於 10-1-26 17:27 |只看該作者

撈完魚個碗...記得用番煲入面d熱水朗朗佢...唔好side左d味

原帖由 LongRyan 於 10-1-26 17:24 發表

唔該晒, 聽日一於試下先.

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jcy