烹飪搵食

收藏本版
發帖
返回列表
跳至頁

首頁
8889909192...98

尾頁
   1837
lambing


水晶宮

積分: 66961

我的育兒心得勳章 夏天玩到顛 熱血勳章 畀面勳章 有「營」勳章 陪月勳章 爸B勳章 大廚勳章


1781#
發表於 12-4-19 22:10 |只看該作者
小荻媽咪 發表於 12-4-19 21:19
好得呀

果舊五花腩焗完出黎一d都唔肥, d 油都全部BILL 晒出黎, 啱啱好~
私人傳訊

小荻媽咪


公爵府

積分: 26765

2023年兔年勳章 開心吸收勳章 夏天玩到顛 大廚勳章 趣教勳章 叻叻勳章 wyeth冷知識勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


1782#
發表於 12-4-19 22:16 |只看該作者
lambing 發表於 12-4-19 22:10
果舊五花腩焗完出黎一d都唔肥, d 油都全部BILL 晒出黎, 啱啱好~

咁如果我想整出面買到嘅燒肉 即係"一條骨"果個位 即係出去肉檔買係叫咩呢?
私人傳訊

lambing


水晶宮

積分: 66961

我的育兒心得勳章 夏天玩到顛 熱血勳章 畀面勳章 有「營」勳章 陪月勳章 爸B勳章 大廚勳章


1783#
發表於 12-4-19 22:29 |只看該作者
小荻媽咪 發表於 12-4-19 22:16
咁如果我想整出面買到嘅燒肉 即係"一條骨"果個位 即係出去肉檔買係叫咩呢? ...
果D叫腩排, 但自己焗有骨果屋企把刀未必斬到舊骨~

但腩排分2隻, 金沙骨同腩排, 但通常無皮, 除非你叫佢留比你~

五花腩我會係相熟果間叫佢留返比我, 我會要求佢切得四四方方咁, 焗出黎會靚仔D, 最高記錄係焗果舊五花腩係5斤幾, 咋一聲無晒
私人傳訊

小荻媽咪


公爵府

積分: 26765

2023年兔年勳章 開心吸收勳章 夏天玩到顛 大廚勳章 趣教勳章 叻叻勳章 wyeth冷知識勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


1784#
發表於 12-4-19 23:16 |只看該作者

引用:Quote:小荻媽咪 發表於 12-4-19 22:16 咁如

原帖由 lambing 於 12-04-19 發表
果D叫腩排, 但自己焗有骨果屋企把刀未必斬到舊骨~

但腩排分2隻, 金沙骨同腩排, 但通常無皮, 除非你叫佢留 ...
明白晒 唔該你

私人傳訊

山揸肉


子爵府

積分: 12120

畀面勳章 BK Milk勳章


1785#
發表於 12-4-25 11:20 |只看該作者
benckc611 發表於 12-2-4 12:12
回覆 大力大力 的帖子

冇呀
私人傳訊

山揸肉


子爵府

積分: 12120

畀面勳章 BK Milk勳章


1786#
發表於 12-4-25 11:27 |只看該作者
上海街有間「枝記」有插豬皮專用嘅插賣，一把插有幾十支針好方便，大約二十幾蚊。
私人傳訊

yammieyk


大宅

積分: 2509


1787#
發表於 12-4-29 18:43 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉 制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

[email protected]
私人傳訊

大力大力


象牙宮

積分: 216135

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 醒目開學勳章 大廚勳章


1788#
發表於 12-4-29 20:19 |只看該作者
yammieyk 發表於 12-4-29 18:43
[email protected]
大力理財篇 之 子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1
私人傳訊

yammieyk


大宅

積分: 2509


1789#
發表於 12-5-1 13:11 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉 制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

Sorry，發錯咗。
私人傳訊

littletongtong


大宅

積分: 4428


1790#
發表於 12-5-6 10:49 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉 制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

up
私人傳訊

littletongtong


大宅

積分: 4428


1791#
發表於 12-5-6 10:51 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉 制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

為什麼有D皮爆唔哂，謝大力
私人傳訊

conlysister


侯爵府

積分: 24054

2018復活節勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


1792#
發表於 12-5-6 12:46 |只看該作者
我用光波爐都唔錯呀........
少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意
私人傳訊

circle119


珍珠宮

積分: 32877

好媽媽勳章


1793#
發表於 12-5-6 13:07 |只看該作者
私人傳訊

大力大力


象牙宮

積分: 216135

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 醒目開學勳章 大廚勳章


1794#
發表於 12-5-6 15:13 |只看該作者
littletongtong 發表於 12-5-6 10:51
為什麼有D皮爆唔哂，謝大力

有D皮爆唔哂<----- 皮唔夠乾, 插得太深或太淺都會做成 !
大力理財篇 之 子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1
私人傳訊

littletongtong


大宅

積分: 4428


1795#
發表於 12-5-6 21:16 |只看該作者

引用：Quote:littletongtong+發表於+12-5-6+10:51

原帖由 大力大力 於 12-05-06 發表
有D皮爆唔哂
thx a lot
私人傳訊

littletongtong


大宅

積分: 4428


1796#
發表於 12-5-6 21:17 |只看該作者

引用：我用光波爐都唔錯呀........

原帖由 conlysister 於 12-05-06 發表
我用光波爐都唔錯呀........
你果D正好多
私人傳訊

conlysister


侯爵府

積分: 24054

2018復活節勳章 畀面勳章 大廚勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章


1797#
發表於 12-5-6 21:49 |只看該作者
學大力話齋插多啲...要好似千枝針刺在心咁插插插.......
少年耆英..為藝術而偽術..偽術煮意
私人傳訊

phoebe1029


別墅

積分: 840


1798#
發表於 12-5-11 17:04 |只看該作者
好似好易整喎~等我都搵日試下整先~謝謝大力!!
私人傳訊

babay0201


子爵府

積分: 11805

牛年勳章


1799#
發表於 12-5-11 17:21 |只看該作者
見你地d肉燒出來係白色,
但點解我整果d仲係有五香粉d色, 唔得白...
私人傳訊

大力大力


象牙宮

積分: 216135

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 醒目開學勳章 大廚勳章


1800#
發表於 12-5-11 18:38 |只看該作者
babay0201 發表於 12-5-11 17:21
見你地d肉燒出來係白色,
但點解我整果d仲係有五香粉d色, 唔得白...

外面係有五香粉d色, 裡面沒有！！
大力理財篇 之 子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1
私人傳訊


首頁
8889909192...98

尾頁

跳至頁
返回列表
回覆
發帖
Presslogic Logo
Baby Kingdom Logo
聯絡管理員 廣告查詢 使用條款 免責聲明 使用意見

Copyright © 2025 Baby-Kingdom.com Limited. | Privacy Policy