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侯爵府

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1801#
發表於 10-1-26 17:29 |只看該作者
咁"渣"完係咪就咁煲多一陣就攪掂? 上次你講完已經想試, 不過d咳始終未清哂, 唔敢試.
原帖由 jcy 於 10-1-26 17:25 發表
睇你想係邊度煲...如果會過番煲咪渣半鑊滾番又掉番晒d野過煲水度囉....最緊要係水要滾...條魚要煎得透"渣"滾水就必白


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1802#
發表於 10-1-26 17:32 |只看該作者
魚滾耐d好d...蕃茄薯仔...就1hr...如果滾白菜仔都起碼半hr
原帖由 lestat 於 10-1-26 17:29 發表
咁"渣"完係咪就咁煲多一陣就攪掂? 上次你講完已經想試, 不過d咳始終未清哂, 唔敢試.


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1803#
發表於 10-1-26 17:33 |只看該作者
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1804#
發表於 10-1-26 17:34 |只看該作者
你講果d係咪唔係單對單, 睇功課可以一個人睇好多個ma, 如果有$1450一個, 都好好lu , 但如果得$750, 仲要咁多個鐘, 就真係冇$$賺
原帖由 jacqueline_law 於 10-1-26 17:27 發表



個人覺得 ... 齋睇功課冇咩 $$$ gain ... 我睇過樓下 2 間的 info : mon to fri 每日 1.5 hr ... 收 $1450 同 $1500 (九龍區價, 已經算貴)...
似乎要有 d 學術班 (如英文 / 普通話果 d) 先收到多 $$$ ... 果 d $ ...


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1805#
發表於 10-1-26 17:36 |只看該作者
咁我呢度咁平呢間咪要"螺"飯應...
原帖由 jacqueline_law 於 10-1-26 17:33 發表



係呀 ... 我呢到好貴 ...
同事住粉嶺 ... mon to fri 每日 3 hr ... $12xx ... 重要考試時自動 + 鐘 sat 溫書 ...

呀女去開果間 ... 考試要另外 + $$$ 溫書 ... 尋日見第 2 間 (係隔離) 派紙話考試溫書唔使 + ...


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1806#
發表於 10-1-26 17:38 |只看該作者
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1807#
發表於 10-1-26 17:39 |只看該作者
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1808#
發表於 10-1-26 17:41 |只看該作者
如果d小朋友一齊考試咪.......
原帖由 jacqueline_law 於 10-1-26 17:33 發表



係呀 ... 我呢到好貴 ...
同事住粉嶺 ... mon to fri 每日 3 hr ... $12xx ... 重要考試時自動 + 鐘 sat 溫書 ...

呀女去開果間 ... 考試要另外 + $$$ 溫書 ... 尋日見第 2 間 (係隔離) 派紙話考試溫書唔使 + ...


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1809#
發表於 10-1-26 17:42 |只看該作者
我攬佢呢度應該唔平bor
原帖由 jacqueline_law 於 10-1-26 17:39 發表



我估鋪租好影響 ... 掛


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1810#
發表於 10-1-26 17:43 |只看該作者
唔駛如果...基本上間間都差不多日子
原帖由 lestat 於 10-1-26 17:41 發表
如果d小朋友一齊考試咪.......


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1811#
發表於 10-1-26 17:44 |只看該作者
你個女幾大? 佢去完補習社, 番到屋企你係咪都仲要同佢搵書?
原帖由 jacqueline_law 於 10-1-26 17:38 發表


唔係單對單 ... 呀女去開果間 $1500 ... 好似一次都對 4~5 個, 反而 $1450 果間好似話 1 vs 4 ... 所以我想去 66 ...


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1812#
發表於 10-1-26 17:47 |只看該作者
原帖由 LongRyan 於 10-1-26 16:52 發表
[quote]原帖由 smypig 於 10-1-26 16:48 發表


節瓜 or 絲瓜 or 白菜 or 菜心咸蛋瘦肉 + 粉絲, 呢個要滾幾耐先有味?
1can金寶雞茸+1can地moon栗米湯 mix
豆 ...


節瓜 or 絲瓜 or 白菜 or 菜心咸蛋瘦肉 + 粉絲, 呢個要滾幾耐先有味? <<< 滾水加瘦肉先大火煲 15 分鐘...另一鑊落薑少油炒一炒啲瓜或菜...放入滾梗嘅湯度...滾至瓜或菜夠身...可落可唔落咸蛋...落鹽搞典
1can金寶雞茸+1can地moon栗米湯 mix
豆腐 w/ or w/ out 蕃茄滾大眼雞, 點先可以有奶白色? 我次次都唔得. <<< 煎一煎條魚後...不用拎起條魚...不用關火...直接倒入大滾水...加 tofu & toamto 煲半個鐘...落鹽..."貢"啲湯就白色 ka la
      


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1813#
發表於 10-1-26 22:10 |只看該作者
kristymun

mr.cherd...tel..081-537-0255 / 089-587-8354


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1814#
發表於 10-1-26 22:21 |只看該作者
原帖由 smypig 於 10-1-26 17:47 發表


節瓜 or 絲瓜 or 白菜 or 菜心咸蛋瘦肉 + 粉絲, 呢個要滾幾耐先有味?


瓜湯好似易d喎, 要教下工人煲先.

魚湯煎完跟手+水落去煲, 咁d湯咪好多油好肥? 之前煲魚既老火湯, 我煎完條魚都用水先下先放落去煲.
明天會更好~~


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1815#
發表於 10-1-26 22:59 |只看該作者
hi dear


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1816#
發表於 10-1-26 23:31 |只看該作者
Had lunch buffet in The Show Kitchen, Grand Hyatt Shenzhen,.
Just CNY98 + 15% (Weekday from 12th January to 12thFebruary, 2010)


http://shenzhen.grand.hyatt.com/hyatt/hotels/entertainment/restaurants/index.jsp#24719603

A lot of varieties and delicious.


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1817#
發表於 10-1-27 00:07 |只看該作者
恭喜晒呀, 阿仔咁叻!
我個仔既狀態好飄忽的, 今次數學就失咗手, 影響晒, 比佢激死!

滾湯仲可以試吓紫菜魚旦肉碎湯, 小朋友應鐘意飲!



原帖由 LongRyan 於 10-1-26 22:21 發表


瓜湯好似易d喎, 要教下工人煲先.

魚湯煎完跟手+水落去煲, 咁d湯咪好多油好肥? 之前煲魚既老火湯, 我煎完條魚都用水先下先放落去煲.


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1818#
發表於 10-1-27 00:09 |只看該作者
妳直頭要噴飯應啦!


原帖由 jcy 於 10-1-26 17:36 發表
咁我呢度咁平呢間咪要"螺"飯應...


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1819#
發表於 10-1-27 00:11 |只看該作者
嘩...妳駛唔駛講到咁深呀!
我邊有妳咁勁呀, 廚神! 我係玩到痴痴地之嘛!

原帖由 smypig 於 10-1-25 23:53 發表


即係...咁短年資...已經玩到 high tea...喺呢度...妳已經贏哂 ...簡單啲講~ 係"勁"AR


男爵府

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1820#
發表於 10-1-27 00:14 |只看該作者
無時間嘆係因為平日下午要返工, 假日就要陪仔, 又點會有時間去嘆呢? 我呢餐hightea係在夜晚整, 朝早食架, 哈!

原帖由 KristyMum 於 10-1-26 09:13 發表


無時間嘆high tea, 有時間整high tea

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