烹飪搵食 今日: 2 | 主題: 139284

積分: 7436

1805^#

發表於 12-8-16 00:39 |只看該作者

hallonatalie 發表於 12-8-15 23:21
普通格

Thx！

私人傳訊

hinhin_ma

珍珠宮

積分: 46272

2024年龍年勳章畀面勳章

1806^#

發表於 12-8-16 00:39 |只看該作者

88328mama 發表於 12-8-15 23:07
呢個係勁重淡忌廉 120g 牛油29g
冇落足重料麵團都勁濕
最後粉加到 260g 鮮酵母 7g

...正,,用埋全脂...香好多GA

Stay Hungry , stay foolish !!

私人傳訊

積分: 7436

1807^#

發表於 12-8-16 00:42 |只看該作者

88328mama 發表於 12-8-15 23:07
呢個係勁重淡忌廉 120g 牛油29g
冇落足重料麵團都勁濕
最後粉加到 260g 鮮酵母 7g

甘糖落幾多g？

私人傳訊

積分: 7436

1808^#

發表於 12-8-16 00:44 |只看該作者

88328mama 發表於 12-8-15 23:36
邪惡三號全相。。好軟好香

好想食啊！

私人傳訊

積分: 7436

1809^#

發表於 12-8-16 00:45 |只看該作者

cchowls 發表於 12-8-15 23:33
第一次整豬肉鬆，果然好味！
不過麻糬mode搞得太勁，飛晒出黎，下次用返餡料mode

整得好靚

私人傳訊

cchowls

大宅

積分: 1613

1810^#

發表於 12-8-16 00:48 |只看該作者

引用：Quote:cchowls+發表於+12-8-15+23:33+第一

原帖由 queenly 於 12-08-16 發表
整得好靚

過獎

都係係度偷師

私人傳訊

積分: 7436

1811^#

發表於 12-8-16 00:50 |只看該作者

cchowls 發表於 12-8-16 00:48
過獎都係係度偷師

呢到真係好多嘢學。

私人傳訊

natalielin

公爵府

積分: 26949

好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

1812^#

發表於 12-8-16 00:58 |只看該作者

引用：本年度超超超爛的廣告短片++

原帖由 tp168 於 12-08-16 發表
本年度超超超爛的廣告短片

http://www.youtube.com/watch?v=kzOfeLTX06U&feature=g-upl

亞女個樣衰成咁，好驚呀!

[/url]

私人傳訊

吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

1813^#

發表於 12-8-16 01:00 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+tp168+於+12-08-16+發表本年

原帖由 natalielin 於 12-08-16 發表
亞女個樣衰成咁，好驚呀!

想買都變唔會買

私人傳訊

吉蒂小豬

珍珠宮

積分: 37201

1814^#

發表於 12-8-16 01:03 |只看該作者

引用：本年度超超超爛的廣告短片++

原帖由 tp168 於 12-08-16 發表
本年度超超超爛的廣告短片

http://www.youtube.com/watch?v=kzOfeLTX06U&feature=g-upl

簡直倒米，睇完必唔買

佢個女想點

邊個casting

私人傳訊

積分: 6878

1815^#

發表於 12-8-16 02:25 |只看該作者

引用：請問麥堤莎包面的美祿粉係搽完蛋漿就加上面

原帖由 worldrecord 於 12-08-15 發表
請問麥堤莎包面的美祿粉係搽完蛋漿就加上面，定焗好晒至加上面的？

...

我會噴水呀！

私人傳訊

積分: 6878

1816^#

發表於 12-8-16 02:30 |只看該作者

引用：Quote:hallonatalie+發表於+12-8-15+13:09+

原帖由 hinhin_ma 於 12-08-15 發表
係咪一定要用土以其無花果先得...我都想試整好耐...不過懶去搵

我樓下pk超市裝修後來，整多一個檔賣乾果，星期日買了白色土耳其無花果，試食過都幾好味， 8粒大約$19，明天補相比你看。

私人傳訊

chowbbhk

子爵府

積分: 14865

1817^#

發表於 12-8-16 02:40 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 24]

今日排包，金帆船日粉，十分軟熟！

私人傳訊

積分: 6878

1818^#

發表於 12-8-16 02:55 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 24]

本帖最後由 katrinafu 於 12-8-16 03:36 編輯

前天製作的Cucoa 預拌粉，因為之前整都覺得發不好，今次我用了冰水和粉雪過，甚至將bread pan 放入雪櫃雪了一個小時，出爐效果和口感非常滿意。

私人傳訊

積分: 6878

1819^#

發表於 12-8-16 03:01 |只看該作者

回覆：Panasonic 麵包機分享 [Part 24]

昨天製作的pancake, 給囡囡早餐和消夜的。

私人傳訊