烹飪搵食 今日: 5 | 主題: 139273

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1803^#

發表於 12-12-20 13:49 |只看該作者

辣椒仔coco 發表於 12-12-20 13:25
牛油+ 糖霜

快整個經典奶油蛋膠出來.哈...

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辣椒仔coco

男爵府

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1804^#

發表於 12-12-20 13:53 |只看該作者

柒子發表於 12-12-20 13:49
快整個經典奶油蛋膠出來.哈...

不整, 肥死人,

昨晚呢的都係今日拿去學校俾人食 .

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1805^#

發表於 12-12-21 22:38 |只看該作者

你地上唔上到圖?

相冊度話我仲有空位但又上唔到..

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辣椒仔coco

男爵府

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1806^#

發表於 12-12-21 23:09 |只看該作者

柒子發表於 12-12-21 22:38
你地上唔上到圖?

相冊度話我仲有空位但又上唔到..

我都同你一樣

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Chumeiying

大宅

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1807^#

發表於 12-12-22 16:52 |只看該作者

今朝上了朱古力課程，最難嗰part調溫只輕輕帶過，主要教做餡和dipping, 得著不多啊。

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點評

GG9190

發表於 12-12-24 16:31

hinhin_ma

... 發表於 12-12-22 18:11

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hinhin_ma

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2024年龍年勳章畀面勳章

1808^#

發表於 12-12-22 18:17 |只看該作者

本帖最後由 hinhin_ma 於 12-12-22 18:18 編輯

...琴日又去美亞, 買左個煲仔又多手買左個419元鍋, 佢地話果條LINE最好所以咪買, 點知愈貴愈差, 發現手工都未做好禁....搞到今朝又要去換, 特登由沙田去換....唉, 點知無貨, 要等到下午又再去過...

結果係CHECK 左4個,

個個都有不同程度花, 有個重要鍋唔係圓形, 個蓋蓋唔到..... 最後選左個內部無花就算....

Stay Hungry , stay foolish !!

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Chumeiying

大宅

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1809^#

發表於 12-12-22 18:37 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-12-22 18:17
...琴日又去美亞, 買左個煲仔又多手買左個419元鍋, 佢地話果條LINE最好所以咪買, 點知愈貴愈差, ...

我星期一才去，唔知啲焗盤賣晒未？

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hinhin_ma

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2024年龍年勳章畀面勳章

1810^#

發表於 12-12-22 22:38 |只看該作者

Chumeiying 發表於 12-12-22 18:37
我星期一才去，唔知啲焗盤賣晒未？

有...有D係SAMPLE晌東方紅隔離, 有D 係正貨放晌近出口位置GA....

點評

Chumeiying Thank You hinhinma! 發表於 12-12-23 10:08

Stay Hungry , stay foolish !!

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1811^#

發表於 12-12-22 23:09 |只看該作者

hinhin_ma 發表於 12-12-22 18:17
...琴日又去美亞, 買左個煲仔又多手買左個419元鍋, 佢地話果條LINE最好所以咪買, 點知愈貴愈差, ...

美亞野..貴返而唔好入呀.

易潔用一年右換..煎pan個D..就好.

焗盤..我買15皮個隻茂coating盤..就good.

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1812^#

發表於 12-12-22 23:14 |只看該作者

Chumeiying 發表於 12-12-22 18:37
我星期一才去，唔知啲焗盤賣晒未？

你想買冰D焗盤呀?

其實初時我想找方型個隻..但我去個日茂呀.

唔豬佢會唔會補貨.

我除左個2個15皮底盤外..仲入左個麵包pan..2磅..

BK上唔到相..茂乜mood.

點評

Chumeiying 唔該晒！其實沒有甚麼特定目標，反而仲危險。
我用photobucket又上到相喎。發表於 12-12-23 10:07

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jenniecatcat

水晶宮

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1813^#

發表於 12-12-23 04:17 |只看該作者

引用：Quote:辣椒仔coco+發表於+12-12-19+15:25+

原帖由柒子於 12-12-19 發表
蛋糕個d.

甜忌簾效果好一d.

兩隻都試過啦，兩隻都唔夠企身做玫瑰

牛油加糖霜又甜到

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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juicelau

大宅

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1814^#

發表於 12-12-23 14:23 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機揮手區PART　６

報到！新手，學習中，其實有烘焙功能的面包機是否可以當焗爐用呢

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1815^#

發表於 12-12-23 17:56 |只看該作者

juicelau 發表於 12-12-23 14:23
報到！新手，學習中，其實有烘焙功能的面包機是否可以當焗爐用呢

...

包機設唔同焗爐.

包機設計似電飯煲. 包包要放在焗筒或用架墊起來焗..同埋只得下火..
焗包還唔以..但焗其他野危險的...同時無得較溫度..

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1816^#

發表於 12-12-23 17:58 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 12-12-23 04:17
兩隻都試過啦，兩隻都唔夠企身做玫瑰牛油加糖霜又甜到

嘩..你要整玫瑰個D梗係唔得啦..

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jenniecatcat

水晶宮

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1817^#

發表於 12-12-24 00:12 |只看該作者

引用：Quote:jenniecatcat+發表於+12-12-23+04:17

原帖由柒子於 12-12-23 發表
嘩..你要整玫瑰個D梗係唔得啦..

唔知出邊美心嗰啲點整呢？

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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GG9190

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醒目開學勳章

1818^#

發表於 12-12-24 16:37 |只看該作者

Merry Christmas and Happy New Year to all my bakery friend here!!

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GG9190

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醒目開學勳章

1819^#

發表於 12-12-24 16:57 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-12-24 16:59 編輯

呢排 BK 上傳吾到相啊!!
前幾日第一次整嘅蛋撻

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GG9190