烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139275

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發表於 12-3-25 00:19 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-3-25 00:03
可以拔插頭調架...

一係就 "笨人" 出手囉.....

地廊孩同凸腹真係咁差.

照計呢D溫度野唔係高科技野.

日本仔做得好好.

Tammy你話奸神同薯仔都無呢個問題.
可能佢地用抄日本仔的組件..或者跟本同日本仔個D爐同一組件設計..

歐洲品牌..電子野真係雞..

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http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

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發表於 12-3-25 00:23 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-3-25 00:10
柒子嗚..早知睇你blog先買爐. 講真..下一個爐..一定唔再買凸腹. 發表於 53 秒前

就係見人話有爐溫差,
就諗住買個貴小小會好的,
點知都係一樣.

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柒子呢個時勢..貴野未必一定好.. 發表於 12-3-25 00:26

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發表於 12-3-25 00:26 |只看該作者

柒子發表於 12-3-25 00:19
地廊孩同凸腹真係咁差.

照計呢D溫度野唔係高科技野.

唔係既...可能嗰時好彩.....嗰時 ( 唔好講幾時啦 :-( )
忠臣係台灣機, 土豆係新款 ( 日本牌子, 應該都係大陸做 )

而家特曲同 dexxxx 都係大陸做...不過應該唔關事, 就係唔知why 特曲個溫控好快壞, dexxxx 就有買夾送咁硬加你40度起碼.....焗肉就一流啦 ~~

不過佢地係溫度問題啫...其他野如保溫, 用料, 耐用度都好好 ~ 優點都係多d既...

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柒子其實貴D爐..安全就係..近三百就同你high cut. 費事火燭壞佢名聲. 發表於 12-3-25 00:42

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發表於 12-3-25 00:26 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-3-25 00:14
激死人啦....又唔係做奶茶包, 做咩用奶茶包湯種比例啊.....

湯種比例少好操作嘛 ( 不易痴手 ) , 這樣子 ...

見人講得多湯種包點樣軟,
想試下,
見你BLOG 度呢個奶茶包係講得最詳細個,
咪跟住做, 點知甘都跟錯.

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柒子各人口味不同..鹹魚青菜..各有所愛. 發表於 12-3-25 00:41

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發表於 12-3-25 00:28 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-25 00:23
就係見人話有爐溫差,
就諗住買個貴小小會好的,
點知都係一樣.

溫差呢d野, 係爐爐平等既....

電子溫控會好少少...見大陸有款長帝電子式, 用家都係一年左右才說溫控開始相差10度...

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發表於 12-3-25 00:29 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-25 00:26
見人講得多湯種包點樣軟,
想試下,
見你BLOG 度呢個奶茶包係講得最詳細個,

睇吓效果點先....或者妳做得成功會喜歡呢....

口味不同罷.....口味啊.......

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1827^#

發表於 12-3-25 00:32 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-3-25 00:26
不過佢地係溫度問題啫...其他野如保溫, 用料, 耐用度都好好 ~ 優點都係多d既...

我個爐..個頂S型發熱線同底有平台...同埋雙層玻璃門..呢3樣野我幾欣賞..

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jenniecatcat

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1828^#

發表於 12-3-25 00:34 |只看該作者

引用：Quote:jenniecatcat+發表於+12-3-24+23:54+

原帖由柒子於 12-03-24 發表
呢D野..你條佬用乜方法好..搞得好唔好都唔駛理..

佢會埋尾啦..哈..

我隻佬呢方面唔好得我好多

大家咁上下...而家都係諗住用到佢死換部8990

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柒子 8990同8800應同一設計..睇定D先啦..可能玩玩下你買Mixer 發表於 12-3-25 00:40

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

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1829^#

發表於 12-3-25 00:34 |只看該作者

柒子發表於 12-3-25 00:32
我個爐..個頂S型發熱線同底有平台...同埋雙層玻璃門..呢3樣野我幾欣賞..

咪係囉.....快d用盡佢...

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柒子我會用到個爐..發熱線發光發熱最後變灰先換..Hoooo.. 發表於 12-3-25 00:38

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1830^#

發表於 12-3-25 00:36 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-3-25 00:28
溫差呢d野, 係爐爐平等既....

電子溫控會好少少...見大陸有款長帝電子式, 用家都係一年左右才說溫控開始相 ...

好大個D爐..電子野就信得過..高溫操作野.細爐.用上LED..LCD同太多子野..個D..好快打柴.
因panel或電子零件太近高溫..好快死的..

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tammy2008 嗰d食好多電呀....餵佢食電都唔夠皮....

發表於 12-3-25 00:40

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發表於 12-3-25 00:37 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 12-3-25 00:34
我隻佬呢方面唔好得我好多大家咁上下...而家都係諗住用到佢死換部8990

...

唔諗吓 8020aug ?? 細部d喎, 四方桶唔會有 '死角粉" 留底 ~

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1832^#

發表於 12-3-25 00:39 |只看該作者

柒子呢個時勢..貴野未必一定好.. 發表於 9 分鐘前

就係因為C9 一名,
諗住買貴少少實冇死錯. 哎.......

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柒子唉..我精打細算出街叔叔都中招..暖爐計..地窿孩真係GOOD! 發表於 12-3-25 00:50

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1833^#

發表於 12-3-25 00:39 |只看該作者

柒子發表於 12-3-25 00:36
好大個D爐..電子野就信得過..高溫操作野.細爐.用上LED..LCD同太多子野..個D..好快打柴.
因panel或電子零 ...

咁我部 p記多合1 , 會唔會好快死....

我見日本仔用呢d機用得好過癮 ( 當然係新款好多 , 同埋唔係p記, 不過都係大牌子 )

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1834^#

發表於 12-3-25 00:48 |只看該作者

tammy2008 發表於 12-3-25 00:39
咁我部 p記多合1 , 會唔會好快死....

我見日本仔用呢d機用得好過癮 ( 當然係新款好多 , 同埋唔 ...

你個部幾撇水..你就想佢死.

我家部National微波爐..廿年都有..仲有心有力.

真係的..你睇返發高熱野..係少電子零件的...耐用好多.

所以我初時睇焗爐..因家中一向無焗爐的..點解...部部咁古董..一D電子野都無.原來係咁..
高熱..電子野不宜呀..

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1835^#

發表於 12-3-25 01:01 |只看該作者

湯種腸仔包出世拉
今次卷得好差.
140C =185C 焗18分鐘

但C6 話冇上次液種甘好味.
我都覺得哎落去口感濕左的,
冇左果種粉香甜味.

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jenniecatcat 靚!

發表於 12-3-26 10:40

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NoelB

男爵府

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發表於 12-3-25 01:02 |只看該作者

引用：Quote:tissuewong+發表於+12-3-24+21:04++

原帖由柒子於 12-03-24 發表
你買吐司盒..整方包? 其實整好山型包先諗吐司盒會好d. 要知道發到幾時先焗先可以整到頂包同頂頂方包.

遲 ...

聽見你咁講，即刻打消我買吐司盒意慾！因為，睇嚟會有好長時間未用到了

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柒子各人能力唔同..我資質差..嗚...你地如有烹飪底..事半功倍! 發表於 12-3-25 01:09

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1837^#

發表於 12-3-25 01:11 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-3-25 01:01
湯種腸仔包出世拉
今次卷得好差.
140C =185C 焗18分鐘

有無全程放個溫度計睇實係咪長時間都係185度先?

睇落去..如真係185度..18分鐘..仲真係咁白滑???

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1838^#

發表於 12-3-25 01:18 |只看該作者

本帖最後由 COCOKUNSUISUET 於 12-3-25 01:20 編輯

一機二味
湯種---流心芝士包

140 C 焗18分鐘,
最後5 分鐘要只開下火160C , 因為個面開始燶.

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柒子你就好啦..我個凸腹無淨下火..我就掉轉..如驚上火太勁就蓋鍚紙先. 發表於 12-3-25 01:29

柒子正呀!..口感呢? 同之前腸仔比呢? 發表於 12-3-25 01:20

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