烹飪搵食 今日: 0 | 主題: 139282

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畀面勳章

1843^#

發表於 14-3-11 14:30 |只看該作者

回覆：(第拾肆回) Panasonic 麵包機-為食包友分享樂園

請問落藍莓搓粉係吾係當水計？

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tensi819

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畀面勳章

1844^#

發表於 14-3-11 14:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Diamond+於+14-03-10+發表去

原帖由 fish9288 於 14-03-11 發表
革命成功

正喎！

佢今日仲係無一送一個牌嗎？

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畀面勳章

1845^#

發表於 14-3-11 14:31 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Diamond+於+14-03-10+發表去

原帖由 fish9288 於 14-03-11 發表
革命成功

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tensi819

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畀面勳章

1846^#

發表於 14-3-11 14:34 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+Diamond+於+14-03-11+發表買

原帖由 fish9288 於 14-03-11 發表
年尾才到期。。又可以做日式輕芝士蛋糕！
剛剛開左機快速雙重芝士吐司
Cream cheese

大用特用都得呀

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1847^#

發表於 14-3-11 14:36 |只看該作者

引用：昨天用首領方法，麵團mode夠鐘只有半pan高(

原帖由 man7099 於 14-03-11 發表
昨天用首領方法，麵團mode夠鐘只有半pan高(應該係時候要開另外半舊過期鮮酵啦)，再等佢發到八成pan高先造型 ...

好多款喎

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tensi819

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1848^#

發表於 14-3-11 14:37 |只看該作者

引用：各位好，我是第一次進來的，因為剛剛才知道

原帖由 smilelkm 於 14-03-11 發表
各位好，我是第一次進來的，因為剛剛才知道有呢個TOPIC ，我係用104的，我想請問各位有經驗的媽媽一個問題 ...

黏帽即係咩？

你係造型包／P仔土司？

寫個份量＆相嚟研究下

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1849^#

發表於 14-3-11 14:38 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-03-11+發表革

原帖由 tensi819 於 14-03-11 發表
正喎！佢今日仲係無一送一個牌嗎？

今日仲有個牌，貨就......

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MaiGao

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BK Milk勳章

1850^#

發表於 14-3-11 14:39 |只看該作者

tensi819 發表於 14-3-11 14:37
黏帽即係咩？你係造型包／P仔土司？寫個份量＆相嚟研究下

...

應該係痴pan

有無check過塗層？

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fish9288

子爵府

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1851^#

發表於 14-3-11 14:39 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+fish9288+於+14-03-11+發表革

原帖由 tensi819 於 14-03-11 發表
正喎！佢今日仲係無一送一個牌嗎？

冇牌

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fish9288

子爵府

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1852^#

發表於 14-3-11 14:40 |只看該作者

引用：各位好，我是第一次進來的，因為剛剛才知道

原帖由 smilelkm 於 14-03-11 發表
各位好，我是第一次進來的，因為剛剛才知道有呢個TOPIC ，我係用104的，我想請問各位有經驗的媽媽一個問題 ...

有冇test過D酵母？

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波子

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2025勳章蛇年勳章大廚勳章 BK Milk勳章

1853^#

發表於 14-3-11 14:41 |只看該作者

tensi819 發表於 14-3-11 14:37
黏帽即係咩？你係造型包／P仔土司？寫個份量＆相嚟研究下

...

我估是"痴" pan, 難倒出個包包!

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xeniayuen

男爵府

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熱血勳章好媽媽勳章

1854^#

發表於 14-3-11 14:46 |只看該作者

醒麵...即係等?? 咁等幾耐呀???

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smilelkm

複式洋房

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1855^#

發表於 14-3-11 14:58 |只看該作者

就係痴PAN，我唔係造造形包，我係用倒晒材料入麵包機，等包出爐果種，我的份量係高根粉250G，糖2TBSP，橄欖油12﹣15G，水180G，酵母1TSP，因為小朋友友對牛奶敏感，所以一直都無用奶粉的，總之之前都係用咁既分量，係整得幾好的，係最近3個星期才出問題的。我想請問剛剛有媽媽問測試酵母，請問點測試。

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波子