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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 我的製成品

烹飪搵食今日: 0|主題: 139335

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樓主: Honney

我的製成品 [複製鏈接]

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大廚勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

1841^#

發表於 05-3-3 12:25

Re: 我的製成品

我最近都睇中o左一個銀包, 長方型有條鍊的, 成$4200, 唔捨得買呀, 日日睇住得個諗字.

Monogram 寫道:
catnapper,
Bingo!我係好鍾意嫁﹗不過自從做o左全職媽咪就無再買lu。

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1842^#

發表於 05-3-3 12:45

Re: 我的製成品

catnapper,
係呀! 他們的嘢(LV), 成日都加價, 最近又好似又加左啦! :cry:

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1843^#

發表於 05-3-3 12:50

Re: 我的製成品

Monogram 寫道:
lamlam816,康仔媽咪,
其實雞肉腸係我唔想比個女食太多香腸而整的。質感同味道一d都唔似香腸嫁﹗ :mrgreen:

我先將雞脾肉攪碎，加少許鹽、糖、豆粉、1隻雞蛋去撈勻，然後將少許雞肉放係保鮮紙面，再做竹蓆好似包壽司咁將佢捲起，兩邊保鮮紙扭實，放入冰箱。
:mrgreen:

Hi Monogram,
Do you steam it after 捲起 ? but if not, will it "loose" after defrost ? thanks !
ky-aggie xxx

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1844^#

發表於 05-3-3 13:02

Re: 我的製成品

catnapper,
咁個銀包真係好貴﹗

catnapper,Mayuki,
因為而家歐羅紙水高呀﹗所以價錢就貴o左。

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1845^#

發表於 05-3-3 13:06

Re: 我的製成品

ky-aggie,

No, I didn't steam it before I rolled it. Of course it will not like the normal sausages which we buy from the supermarkets, but when you steam it or fry it, the shape can still be kept.

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1846^#

發表於 05-3-3 14:20

Re: 我的製成品

Monogram,
thanks!我同你一樣生左後都冇乜點買'LV'，未生前覺得久不久一個都唔係好貴，生左後就唔捨得買，d錢寧願用黎買野比個仔，我老公話我孤寒左，hehe

http://hk.myblog.yahoo.com/pupple108

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1847^#

發表於 05-3-3 14:59

Re: 我的製成品

lamlam816,
係呀﹗我同你諗法一樣呀﹗我會諗用o左呢d錢買o左，不如儲起留番個小朋友用仲好。不過有時都會恨下嫁。

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1848^#

發表於 05-3-3 15:43

Re: 我的製成品

All,

我))))歸))))隊)))))啦))))))) :mrgreen:

睇到你地D pizza, cake, 腸, 曼頭, noodles, 攪到我好鬼hungry~

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1849^#

發表於 05-3-3 16:25

Re: 我的製成品

嘩．．一日冇上黎就咁多野食，奶黃包同腸呀麵呀都好吸引呀，流晒口水呀 :mrgreen: 　好彩我今日都冇偷懶，整左一路都好想整既包∼ English Muffin，同麥當當既一模一樣架，好好味呢 :mrgreen:

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1850^#

發表於 05-3-3 17:03

Re: 我的製成品

NICK媽寫道:
Honney 我有問題想請教妳,麻煩妳,
1. 乾依士係咪=乾酵母
2. 即發干酵母係咪=即溶酵母粉
如唔係,用途會唔會一樣用法架....唔該.[/quote]

Nick媽，

係呀∼∼∼

個食譜用乾依士，但我都會用速發酵母架∼

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1851^#

發表於 05-3-3 17:50

Re: 我的製成品

Honney,
你的English Muffins好正呀﹗睇到都想食呀﹗我可唔可以要個食譜呀？

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1852^#

發表於 05-3-3 17:50

Re: 我的製成品

Coolpig,
歡迎歸隊﹗

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1853^#

發表於 05-3-3 17:54

Re: 我的製成品

Monogram,

真係好味呀，加塊豬柳就變豬柳漢堡啦 :mrgreen:

我跟呢個整架：

English Muffin

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1854^#

發表於 05-3-3 17:56

Re: 我的製成品

Honney,

嘩.... 你一日唔上就整啲咁好味的包, 真係睇到流晒口水

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1855^#

發表於 05-3-3 18:03

Re: 我的製成品

Mayuki,

我尋日終於買到玉米粉，所以今日即刻整，整左四個咋 :mrgreen:

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1856^#

發表於 05-3-3 18:28

Re: 我的製成品

Honney,
嘩﹗正﹗豬柳漢堡﹗好想食呀﹗

請問食酢同脫脂粉乳係咩呀？呢個食譜用直接法，咁你係唔係用直接法做？

原來要用玉米粉整嫁，咁幾時要加呀？

呢個食譜睇落好多info好正，可惜唔識睇﹗ :mrgreen:

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1857^#

發表於 05-3-3 18:40

Re: 我的製成品

Monogram,

係呀，其實好間單架咋，我ｐｍ答你呀 :mrgreen:

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1858^#

發表於 05-3-3 18:48

Re: 我的製成品

Honney,
啜﹗錫晒你﹗因為我係好鍾意食豬柳漢堡嫁﹗

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1859^#

發表於 05-3-3 18:51

Re: 我的製成品

Monogram,

我又係呀，仲要係豬柳蛋漢堡呀 :mrgreen:
check pm

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1860^#

發表於 05-3-3 19:22

Re: 我的製成品

Honney,
Thank you so much!
真係諗起都想食呀﹗

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