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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› Pls delete

烹飪搵食今日: 19|主題: 139255

發帖

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樓主: bullbull1

[用具] Pls delete

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發表於 12-7-18 10:39 |只看該作者

回覆：pixelskin 的帖子

請問有咪秘訣？我整極都覺得麻麻地

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 12-7-19 14:48 |只看該作者

回覆：AirFryer學習交流區 (燒肉P.89)

求救~我攪5掂嗰個炒面做出來over哂太過乾+好硬
應該點會好的呢?

Cheer up! Enjoy every Little Thing in LIFE

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發表於 12-7-19 17:02 |只看該作者

回覆 Sakpp 的帖子

你指整炸薯條？

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發表於 12-7-19 22:09 |只看該作者

我正身在俄羅斯某小鎮上，成個星期都煮不到飯。大家繼續努力做多啲美食呀!

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makfr Have a nice & wonderful trip, Enjoy!!! 發表於 12-7-27 16:29

Haemon 玩得開心d 發表於 12-7-21 14:17

catfitfit 祝你旅途愉快發表於 12-7-21 13:47

我是以前的會員bullbull（哈哈...即係開朝原老），不過事隔太耐已經唔記得個密碼喇，唯有再新account啦～～

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發表於 12-7-20 08:25 |只看該作者

回覆：pixelskin 的帖子

係呀，薯條點樣炸得咁靚，我炸唔到咁靚

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發表於 12-7-20 10:02 |只看該作者

引用：係呀，薯條點樣炸得咁靚，我炸唔到咁靚 +

原帖由 Sakpp 於 12-07-20 發表
係呀，薯條點樣炸得咁靚，我炸唔到咁靚

切薯條盡量條條差不多粗幼，用水沖走薯條上既澱粉，含澱粉既水有啲濁濁地，沖到無嘜澱粉就浸水至少半小時，之後隔水晾乾，未食住的話，可以放係雪櫃，食時先拎出黎。首先用較低溫度焗熟左啲薯條先，約airfryer 140度20分鐘，每十分鐘拎出黎搖下，見d薯條熟啦，想d薯條炸得金黃啲，就拎出黎撈一匙油落薯條度，(但我無落油)，然後airfryer 180度焗10-15分鏡至脆身，期間每5-7分鐘拎出黎搖下，完成。

我覺得要慢慢黎，唔可以心急，先用低溫焗熟，再用高溫焗至脆

希望你下次成功

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發表於 12-7-20 19:42 |只看該作者

回覆：pixelskin 的帖子

多謝你，等我聽日試下！

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發表於 12-7-21 02:05 |只看該作者

回覆：AirFryer學習交流區 (薯仔絲牛肉餅P.83)

今日整左饅頭，亞仔不停話炸饅頭仲好味。我又走去放入機試下炸。
好得！一d都唔會乾，外脆內軟的！

airfryer preheat. 先160度5分鐘，表面開始有少少黃色，轉200度數分鐘，至金黃顏色。完全不用加油。

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pixelskin 點煉奶一流

發表於 12-7-26 16:17

發表於 12-7-26 12:00

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發表於 12-7-21 13:37 |只看該作者

今朝叫左C6買,下午4:00攞

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bullbull1 so fast~~~

發表於 12-7-21 13:55

catfitfit 快...快啲整啲野出嚟見下啲叔伯兄弟, 江東父老... 發表於 12-7-21 13:49

我個寶貝仔係屎撈B

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發表於 12-7-21 20:15 |只看該作者

試左整饅頭/麥樂雞

我個寶貝仔係屎撈B

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發表於 12-7-22 16:40 |只看該作者

今日試整雞翼,突然好大煙係機頂出黎,想問係米正常????

我個寶貝仔係屎撈B

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發表於 12-7-23 15:45 |只看該作者

想問下部機內胆比個屎蠢印印洗花咗少少 (心都痛埋), 係咪唔用得o架嘞

, 有冇淨係買咗內胆o架

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發表於 12-7-23 16:12 |只看該作者

kaiyui_BB 發表於 12-7-23 15:45
想問下部機內胆比個屎蠢印印洗花咗少少 (心都痛埋), 係咪唔用得o架嘞, 有冇淨係買咗內胆o架 ...

花左少少，我諗應該都可以繼續用既，如果太花，都好似可以比$去配番個內膽

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2018復活節勳章

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發表於 12-7-23 19:09 |只看該作者

回覆：軒媽998877 的帖子

請問饅頭之前使唔使蒸？底下塊紙係咪撕走先炸？

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Haemon 唔使蒸,塊紙要撕走先發表於 12-7-26 14:47

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發表於 12-7-25 22:10 |只看該作者

回覆：AirFryer學習交流區 (燒肉P.89)

好耐冇上黎啦，交吓功課先！煙肉芝士焗薯角。焗好薯角再加芝士煙肉，芝士焗溶攪掂！c6食唔停口

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發表於 12-7-26 16:18

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發表於 12-7-25 22:12 |只看該作者

回覆：AirFryer學習交流區 (燒肉P.89)

煙肉都係用AirFryer

點評

發表於 12-7-26 16:18

發表於 12-7-26 16:18

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發表於 12-7-25 22:21 |只看該作者

回覆：AirFryer學習交流區 (燒肉P.89)

今日整洋葱鴨，用AirFryer炸鴨黎炆，D油多都

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1858^#

發表於 12-7-25 22:23 |只看該作者

回覆：AirFryer學習交流區 (燒肉P.89)

呢都只係半隻鴨

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pixelskin 好邪惡呀

發表於 12-7-26 16:19

lovingsleep 鴨係超多油架發表於 12-7-26 14:04

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1859^#

發表於 12-7-25 23:47 |只看該作者

我都服咗自己，個鍋都未買，但我用咗兩晚時間刨哂成個 post

點評

發表於 12-8-11 12:20

發表於 12-8-1 13:19

pixelskin 買啦買啦

發表於 12-7-26 16:20

lovingsleep 咁快d去買啦發表於 12-7-26 14:04

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畀面勳章

1860^#

發表於 12-7-26 03:25 |只看該作者

回覆：AirFryer學習交流區 (燒肉P.89)

你真係好心機

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