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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 大力 - 燒肉制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.. ...

烹飪搵食今日: 2|主題: 139161

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樓主: 大力大力

大力 - 燒肉制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

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發表於 15-4-28 17:13 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

總算成功

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發表於 15-9-18 16:54

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發表於 15-4-28 20:05 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

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發表於 15-5-2 06:35 |只看該作者

引用：總算成功

原帖由 gigiic 於 15-04-28 發表
總算成功

大力理財篇之子女理財！

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買基金真係好傷
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發表於 15-5-20 10:31 |只看該作者

Good!

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發表於 15-8-1 08:15 |只看該作者

引用：成功

原帖由 wunleng 於 14-01-09 發表
成功

大力理財篇之子女理財！

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買基金真係好傷
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發表於 15-8-1 11:30 |只看該作者

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發表於 15-8-1 19:23 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

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發表於 15-8-1 22:52 |只看該作者

光波炉一样做法嗎？請問放洋葱系底有咩作用？

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發表於 15-8-3 05:10 |只看該作者

引用：光波炉一样做法嗎？請問放洋葱系底有咩作用

原帖由 瑪利2006 於 15-08-01 發表
光波炉一样做法嗎？請問放洋葱系底有咩作用？

洋䓤是肉同焗爐底格開，以免過熱~

大力理財篇之子女理財！

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買基金真係好傷
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發表於 15-8-19 22:00 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

個皮只有側邊脆，中間唔脆，唔太成功

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發表於 15-9-18 16:54

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發表於 15-8-27 08:37 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

毛

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發表於 15-8-27 10:04 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

成日都想問，如果買豬肉，皮上面個印點算。。。

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發表於 15-8-27 13:09 |只看該作者

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1894^#

發表於 15-8-27 13:45 |只看該作者

正想睇呢個PO, 點知一入嚟就見到

我都係用呢個整法, 不過我墊洋蔥或蘋果

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1895^#

發表於 15-9-18 16:47 |只看該作者

大力,我上個月剛買部Panasonic NB-H3200焗爐,爐溫最高230度,照你方法連續整兩次燒肉都唔成功,究竟邊頭出問題?係咪唔應該開上下火焗抑或爐溫唔夠高?

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1896^#

發表於 15-9-18 17:17 |只看該作者

hung1224 發表於 15-9-18 16:47
大力,我上個月剛買部Panasonic NB-H3200焗爐,爐溫最高230度,照你方法連續整兩次燒肉都唔成功,究竟邊頭出問 ...

有冇預熱焗爐?

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1897^#

發表於 15-9-19 12:15 |只看該作者

blackberry 發表於 15-9-18 17:17
有冇預熱焗爐?

有呀!預熱20分鐘

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1898^#

發表於 15-9-19 12:33 |只看該作者

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1899^#

發表於 15-9-19 13:09 |只看該作者

hung1224 發表於 15-9-19 12:15
有呀!預熱20分鐘

買個溫度計睇吓, 每個爐溫度都有D差距

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1900^#

發表於 15-9-19 13:12 |只看該作者

hung1224 發表於 15-9-19 12:15
有呀!預熱20分鐘

http://irenechanwai.mysinablog.com/index.php?op=ViewArticle&articleId=112073
試吓跟呢個, 做法差不多, 我第一次跟佢好成功

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