烹飪搵食 今日: 1 | 主題: 139162

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1924^#

發表於 16-7-21 16:58 |只看該作者

引用：睇唔到點整潻!

原帖由 lgchk 於 16-07-03 發表
睇唔到點整潻!

可以看到了~

大力理財篇之子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1

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1925^#

發表於 16-10-24 06:50 |只看該作者

回覆：大力 - 燒肉制作篇 ( 好多成功出爐呀~ P. 22, 29, 30.......

仲有無人做到成功?

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發表於 17-6-4 07:57 |只看該作者

回覆樓主:

推返上水面~

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Chcajo

大宅

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1927^#

發表於 17-6-4 12:37 |只看該作者

大力大力發表於 17-6-4 07:57
推返上水面~

我剛買咗腩肉，正想揾你呢個貼

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1928^#

發表於 17-7-22 22:33 |只看該作者

Chcajo 發表於 17-6-4 12:37
我剛買咗腩肉，正想揾你呢個貼

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minnie.mama

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發表於 17-7-23 12:40 |只看該作者

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natalie_428

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1930^#

發表於 17-7-23 12:43 |只看該作者

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kawing1223

複式洋房

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發表於 17-7-23 12:55 |只看該作者

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發表於 17-12-31 20:38 |只看該作者

ccchub 發表於 15-8-19 22:00
個皮只有側邊脆，中間唔脆，唔太成功

下次唔夠爆，可以拿出來，刮走啲燶的面，再焗拿去焗到脆為止~

你插洞時也不要太深~

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mingaga

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1933^#

發表於 18-1-1 19:43 |只看該作者

大力大力發表於 17-12-31 20:38
下次唔夠爆，可以拿出來，刮走啲燶的面，再焗拿去焗到脆為止~

你插洞時也不要太深~

用你教我嘅方法，再加埋鼎爺教嘅浸醋，脆到無得彈。
已經焗製第三次，零失敗。

大家新年快樂啊！

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rainbowshek

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發表於 18-1-1 20:19 |只看該作者

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hung1224

男爵府

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發表於 18-1-2 07:30 |只看該作者

mingaga 發表於 18-1-1 19:43
用你教我嘅方法，再加埋鼎爺教嘅浸醋，脆到無得彈。
已經焗製第三次，零失敗。

請教個步驟點做

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mingaga

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發表於 18-1-2 14:07 |只看該作者

hung1224 發表於 18-1-2 07:30
請教個步驟點做

大力教嘅，你有冇整過？試咗先.

鼎爺教嗰個，係焗之前，疏針之後，反轉塊肉，豬皮向下，只是豬皮部份（大約1-2mm) 浸醋15分鐘左右，然後入爐

我第一次試整係用大力教嘅方法，跟住睇咗電視鼎爺教浸醋，又試吓。

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mingaga

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發表於 18-1-2 14:09 |只看該作者

hung1224 發表於 18-1-2 07:30
請教個步驟點做

你一定要試左，先知道咩方法能同你個爐配合到，好多步驟都要自己微調

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avashuilui

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發表於 18-1-2 17:39 |只看該作者

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carolchingma