烹飪搵食

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伯爵府

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1921#
發表於 13-8-13 12:05 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MaiGao+於+13-08-13+發表唔會

原帖由 tensi819 於 13-08-13 發表
係喎,瞓覺戴/每日戴幾粒鐘
我仔每日瞓十個鐘
視光師話杲少八個鐘,最多十二個鐘


伯爵府

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BK Milk勳章


1922#
發表於 13-8-13 12:06 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+MaiGao+於+13-08-13+發表實驗

原帖由 tensi819 於 13-08-13 發表
我跟魚魚用椰漿粉開水,約成122.5g椰漿,再加隻細蛋,又好ok喎,可能發酵時間夠長



...
我無加蛋
用一罐165g椰漿加幾滴水


男爵府

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1923#
發表於 13-8-13 12:07 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+fish9288+於+13-08-11+發表高

原帖由 MaiGao 於 13-08-11 發表
我無椰粉,直接用椰漿得唔得?
可以呀,用60ml椰漿代替水份


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1924#
發表於 13-8-13 12:16 |只看該作者
fish9288 發表於 13-8-13 11:04
自家香腸健康過街好好好多
但我冇B仔
人手灌腸亦得


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1925#
發表於 13-8-13 12:20 |只看該作者

回覆:(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

全椰漿,發得起
1376367607984.jpg


男爵府

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1926#
發表於 13-8-13 12:20 |只看該作者

引用:Quote:tp168+發表於+13-8-13+01:31+而家搵

原帖由 prisyan 於 13-08-13 發表
我部係S型,但首領你唔like佢得220其實佢爐温準,火力平均,又好清潔,我越用越鐘意 ...
我都係睇中你個部,好想快d換,但屋企個部未壞


伯爵府

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1927#
發表於 13-8-13 12:21 |只看該作者

引用:Quote:fish9288+發表於+13-8-13+11:04+自家

原帖由 hallonatalie 於 13-08-13 發表
人手灌腸亦得
人手灌


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1928#
發表於 13-8-13 12:24 |只看該作者

引用:全椰漿,發得起+

原帖由 MaiGao 於 13-08-13 發表
全椰漿,發得起
巧靚添播





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1929#
發表於 13-8-13 12:26 |只看該作者

引用:全椰漿,發得起+

原帖由 MaiGao 於 13-08-13 發表
全椰漿,發得起



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1930#
發表於 13-8-13 12:31 |只看該作者
MaiGao 發表於 13-8-13 12:21
人手灌
係, 用個專用灌腸漏斗就得架喇


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1931#
發表於 13-8-13 12:31 |只看該作者

回覆:(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

今早都試埋爐溫
Max. 250°C
測到24x °C


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1932#
發表於 13-8-13 12:35 |只看該作者

引用:Quote:MaiGao+發表於+13-8-13+12:21+人手灌

原帖由 hallonatalie 於 13-08-13 發表
係, 用個專用灌腸漏斗就得架喇
好心機


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1933#
發表於 13-8-13 13:31 |只看該作者

回覆:(第三回) Panasonic 麵包機 - 為食包友分享樂園

食落椰漿味好重,但係無乜斑蘭味
1376371825566.jpg


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1934#
發表於 13-8-13 14:41 |只看該作者
pris想問你部焗爐係EOB2071 定EO 3285呀?


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1935#
發表於 13-8-13 16:36 |只看該作者

引用:全椰漿,發得起+

原帖由 MaiGao 於 13-08-13 發表
全椰漿,發得起
仲高過我喎




珍珠宮

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1936#
發表於 13-8-13 16:38 |只看該作者

引用:食落椰漿味好重,但係無乜斑蘭味+

原帖由 MaiGao 於 13-08-13 發表
食落椰漿味好重,但係無乜斑蘭味
好似有d修腰喎,我個啱啱好直筆身型




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1937#
發表於 13-8-13 16:41 |只看該作者
tensi819 發表於 13-8-13 16:38
好似有d修腰喎,我個啱啱好直筆身型

我呢幾次出既包都修腰,出唔到靚靚水桶身型

我呢個得個高字
無你果個咁健美


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1938#
發表於 13-8-13 17:24 |只看該作者
MaiGao 發表於 13-8-13 12:20
全椰漿,發得起
好靚, 高高, 我試整過四機包, 都未發過咁高大, 最高都係啱啱桶高, 大約15cm, 請問你用咩粉同酵母呀?


伯爵府

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1939#
發表於 13-8-13 17:28 |只看該作者
本帖最後由 MaiGao 於 13-8-13 17:30 編輯
NCLmama 發表於 13-8-13 17:24
好靚, 高高, 我試整過四機包, 都未發過咁高大, 最高都係啱啱桶高, 大約15cm, 請問你用咩粉同酵母呀?
...

呢機用金帆船粉+hovis速酵
之前waitrose同日清都試過咁高

你用咩粉?


大宅

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1940#
發表於 13-8-13 17:37 |只看該作者
MaiGao 發表於 13-8-13 17:28
呢機用金帆船粉+hovis速酵
之前waitrose同日清都試過咁高
我用韓粉, 酵母用二記買既梅山

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