吹水玩樂

時事理財

由家出發

媽媽天地

育兒教養

情報分享

意見反饋

聯絡管理員

我的中心

Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 柏翠麵包機揮手區PART　６　

烹飪搵食今日: 3|主題: 139273

收藏本版

發帖

返回列表

跳至頁

樓主: 辣椒仔coco

[用具] 柏翠麵包機揮手區PART　６　

[複製鏈接]

96 979899 100...117

柒子

伯爵府

積分: 15926

1941^#

發表於 13-1-1 22:08 |只看該作者

GG9190 發表於 13-1-1 12:23
日日都出街, 冇煮飯, 冇整包,
2012年做咗呢個椰汁饅頭就收爐了

漲卜卜!

今次用冰隻中粉呀? 定用低粉?

冬天食..好鬼窩心的...

私人傳訊

selko809

珍珠宮

積分: 37714

1942^#

發表於 13-1-1 22:20 |只看該作者

柒子發表於 13-1-1 21:57
傻啦..呢左我負責掃地同執垃圾..廚房位我都入唔到呀.

影出來俾人覺好食..成功左9成9先啦..

絶對同意你講法

除了成品外表我還愛看內容.......

"力狂"~"敢狼"我感受到它的威力

私人傳訊

辣椒仔coco

男爵府

積分: 8956

1943^#

發表於 13-1-1 22:44 |只看該作者

今日忙左成曰,宜加先得閒

今曰同d家長的整左紅梅吐司,芝士火煺包,o蒙凍餅,北海道牛奶布甸,白朱力脆脆,蝴蝶酥,蝴蝶菠菜芝士卷,

點評

Chumeiying 😜等睇靚相！發表於 13-1-2 08:55

私人傳訊

柒子

伯爵府

積分: 15926

1944^#

發表於 13-1-2 22:43 |只看該作者

都唔豬靠唔靠得住..

https://www.facebook.com/photo.p ... ;type=1&theater

私人傳訊

NoelB

男爵府

積分: 8602

1945^#

發表於 13-1-3 08:37 |只看該作者

回覆：柏翠麵包機揮手區PART　６　

Happy new year!!!
祝大家新年快樂，包餅勁掂

停了近一個月，終於的起心肝，但係發現好似做得好差，太耐無練習了

用了日清粉加了50g麥粉，可能包餡太多，爆晒口呢

mouth:

要勤力練習了

私人傳訊

柒子

伯爵府

積分: 15926

1946^#

發表於 13-1-3 12:57 |只看該作者

NoelB 發表於 13-1-3 08:37
Happy new year!!!
祝大家新年快樂，包餅勁掂

大家都要Keep住整包.

我就迫自己一星期最少一包.

喂..樓上紅莓唔豬完左未.

大家go go go

http://hk.hkjebn.com/salePages/sale_20121230_20130105.php

私人傳訊

柒子

伯爵府

積分: 15926

1947^#

發表於 13-1-3 15:44 |只看該作者

嘩..乜咁把炮..現今D波波爐識打圈.

http://blog.yahoo.com/_6YBYNV553P26BBFXTGPN4L4EVM/articles/889659

私人傳訊

jenniecatcat

水晶宮

積分: 56409

1948^#

發表於 13-1-4 06:08 |只看該作者

引用：+本帖最後由+柒子+於+13-1-1+21:29+編輯+\\

原帖由柒子於 13-01-01 發表
本帖最後由柒子於 13-1-1 21:29 編輯

Yeah!!!遲到既新年快樂！新既一年，希望大家身體健康，做包手到拿來！我呢就快啲重拾做包興趣

mouth:

我的最愛: 老公, 仔仔, 同來緊既女女, 老豆

私人傳訊

柒子

伯爵府

積分: 15926

1949^#

發表於 13-1-4 08:49 |只看該作者

jenniecatcat 發表於 13-1-4 06:08
Yeah!!!遲到既新年快樂！新既一年，希望大家身體健康，做包手到拿來！我呢就快啲重拾做包興趣:bash ...

整包漫漫長路..

唔駛心急.

心情到時就整下.

享受整包過程.

私人傳訊

柒子

伯爵府

積分: 15926

1950^#

發表於 13-1-6 00:19 |只看該作者

今日用"黑鬼"整的天酵種.

初時發得慢...後來加多杯水做2發...就搞掂了.

2個都出自同一DOUGH.. 加左少少黑芝麻粉.

點評

hinhin_ma

...好重料...正發表於 13-1-7 10:28

私人傳訊

Chumeiying

大宅

積分: 2325

1951^#

發表於 13-1-6 16:16 |只看該作者

囡囡下星期大考要全力備試，只弄了簡單的pizza。FB包機羣組推介的organic粉$31.5/1.5kg,百佳有售，麥香味重，不俗啊！

[img]

[/img]

[img]

[/img]

私人傳訊

柒子

伯爵府

積分: 15926

1952^#

發表於 13-1-6 22:43 |只看該作者

Chumeiying 發表於 13-1-6 16:16
囡囡下星期大考要全力備試，只弄了簡單的pizza。FB包機羣組推介的organic粉$31.5/1.5kg,百佳有售，麥香味重 ...

正喎..芝邊批.

我都買過呢隻牌子的白麵粉..

係咪呢隻牌子?

私人傳訊

Chumeiying

大宅

積分: 2325

1953^#

發表於 13-1-7 12:44 |只看該作者

不是，是Waitrose啊！有人話好食過日清喎。
[img]

[/img]

我都買咗樽pancake粉，幾好食又好玩。個樽用來沖減肥蛋白粉真係good啊！

私人傳訊

柒子

伯爵府

積分: 15926

1954^#

發表於 13-1-7 15:20 |只看該作者

Chumeiying 發表於 13-1-7 12:44
不是，是Waitrose啊！有人話好食過日清喎。
[/img]

日清..

我覺茂乜粉味.

但整出來d包真心棉.

但唔係我杯茶啦.

呢隻...CC叔婆好似有..等我睇下先..

私人傳訊

柒子

伯爵府

積分: 15926

1955^#

發表於 13-1-7 15:23 |只看該作者

又來吹水一下.

用左2-3次"黒鬼"酵母.

第一次直接用..覺好重臭腳味.

之後整過2次天酵種...d臭味顯弱左好多.

可能臭味來自個d跟住酵母的添加野.

活躍劑..營養劑咁.

星期六整包用天酵法...真係初時唔多發..放多2杯水..就開始發到 baba聲.

係呢..呢排有人話BK手雞版同Web版..係有時差的..手機版慢一d咁..

你地覺唔覺呀?