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http://hk.myblog.yahoo.com/cocokun1111/article?mid=978

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1961^#

發表於 12-5-7 21:41 |只看該作者

引用：Quote:NoelB+發表於+12-5-7+20:55+好似一樣

原帖由 COCOKUNSUISUET 於 12-05-07 發表
但九龍灣呢間好少人行,

我成日收工去搵平野.

就係見你成日話有折，咪去睇，但日清粉無折

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COCOKUNSUISUET

子爵府

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大廚勳章

1962^#

發表於 12-5-7 21:57 |只看該作者

NoelB 發表於 12-5-7 21:41
就係見你成日話有折，咪去睇，但日清粉無折

你太古城間甘係無折拉,

人流甘旺,

我諗九龍灣間應該不同,

因為真係好靜,

應該係蝕錢, 蝕得好金果隻.

加美雞有時減左價129元一隻,

試過100元我都買過.

有隻日式山賊燒汁牛肉好正.

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Chumeiying

大宅

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1963^#

發表於 12-5-7 22:13 |只看該作者

之前Tammy提過本台灣書，在圖書館借了，有関液種和老麵種資料見圖：

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1964^#

發表於 12-5-7 22:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+NoelB+於+12-05-07+發表未得

原帖由 jenniecatcat 於 12-05-07 發表
我嗰啲係辣椒仔前少少，睇下搵唔搵到

唔該哂，咁我再向前幾頁揾下，謝謝你

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1965^#

發表於 12-5-7 23:13 |只看該作者

COCOKUNSUISUET 發表於 12-5-7 20:54
日清酵母----我都想試下.

唔係嚇你..聽人講..好強..陣味..

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1966^#

發表於 12-5-7 23:40 |只看該作者

放下毒先.

其實星期日我再用直接法整過一次..煮左10分鐘..一樣PK..

可能包酵母有D鬼..衰法同之前一樣.

呢部朋友號..近廿年歷史..當年姪仔 BB時要來打肉碎煲粥.

仲好好用呀.

試下呢隻.. 13皮100g

5.8一包.

油壼.咀.我用呢隻..止..直接用番個樽..

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1967^#

發表於 12-5-7 23:43 |只看該作者

引用：回覆+NoelB+的帖子 Dear+Noel,如果搵到請

原帖由 Chumeiying 於 12-05-07 發表
回覆 NoelB 的帖子

Dear Noel,如果搵到請吿知，因有朋友想學，但我看完沒有bookmark label。唔該！

辣椒仔嗰個喺part1的236頁，jennie那個我未揾

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1968^#

發表於 12-5-7 23:56 |只看該作者

NoelB 發表於 12-5-7 20:50
另外見你地成日講糖漿，apita有呢兩款，睇下你地啱唔啱洗

你見到呢隻唔係天然maple syrup來..茂咁平的..

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1969^#

發表於 12-5-8 00:25 |只看該作者

引用：Quote:NoelB+發表於+12-5-7+20:50+另外見你

原帖由柒子於 12-05-07 發表
你見到呢隻唔係天然maple syrup來..茂咁平的..

我唔識，只係見你們常常講，我又見到，咪影相囉，我屋企無呢樣嘢。
那些年…小時候，會在家整西多，所以那時家裡有糖漿，不過當然不是什麼貴東西，不過見我媽存放個糖漿都幾麻煩，成日都漏，周圍都立黏黏！

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1970^#

發表於 12-5-8 08:20 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+NoelB+於+12-05-07+發表未得

原帖由 jenniecatcat 於 12-05-07 發表
我嗰啲係辣椒仔前少少，睇下搵唔搵到

sorry jennie，我只找到你有一個油份後下，但我好似記得你仲有其他，係咪？不如你whatapps我，謝謝

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1971^#

發表於 12-5-8 09:34 |只看該作者

NoelB 發表於 12-5-8 00:25
我唔識，只係見你們常常講，我又見到，咪影相囉，我屋企無呢樣嘢。
那些年…小時候，會在家整西多， ...

哈..10成9係太古金黃糖漿啦..

黐黐涰涰...

買樽細的回家試下啦..楓糖未必好味過淨糖漿..但隻清新味..有d人會好愛

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GG9190

珍珠宮

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醒目開學勳章

1972^#

發表於 12-5-8 09:46 |只看該作者

本帖最後由 GG9190 於 12-5-8 09:47 編輯

NoelB 發表於 12-5-8 08:20
sorry jennie，我只找到你有一個油份後下，但我好似記得你仲有其他，係咪？不如你whatapps我，謝謝

...

NoelB, 呢度有辣椒仔嘅牛油後下同整形片
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=4672659&extra=&authorid=505392&page=32

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1973^#

發表於 12-5-8 09:52 |只看該作者

引用：+本帖最後由+GG9190+於+12-5-8+09:47+編輯+

原帖由 GG9190 於 12-05-08 發表
本帖最後由 GG9190 於 12-5-8 09:47 編輯

唔該哂gg，我都有揾到呢個，但我好似記得jennie都有，所以我咪問一下囉。今早揾到柒兄都有post，諗住揾哂，記得佢，得閒就又睇下。

入嚟呢度，真係好開心，學咗好多，本來我係0經驗，從來唔識整包原理，但係而家可以整到好好味包包，真係好開心，多謝你們

點評

jenniecatcat 我何嘗又咪係, 只係早你一個月度

發表於 12-5-8 11:00

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