係某 Pizza 店食過呢個麵包球後，J&J 勁想食。原來好多小朋友都鍾意，一見到個波就已經知係邊間餐廳見過。街食咁貴，屋企整真係簡單又快，幾蚊已經完成。
Dough Ball
材料：
300g 高筋麵粉
6g 乾酵母
15 g匙糖
5 g鹽
150ml 暖水
1 tbs Olive Oil
1. 糖、酵母加入暖水攪拌後備用
2. 鹽及麵粉拌勻後加入酵母混合水後攪拌
3. 蓋上保鮮膜放於溫暖地方發酵麵團至兩倍大。
4. 將麵團造型後再發酵多一次
5. 預熱焗爐180度，約15分鐘
6. 焗 5-7分鐘後完成
7. 進食前再焗至面有色
#派對前菜
#cookingママ
