都市人生活忙碌，食無定時，為了補充營養，都會服用保健產品，魚油丸就是其中之一。消費者委員會測試市面25款魚油補充劑樣本，發現全部樣本都被檢出不同種類的污染物，其中「楓之寶高濃度強心奧米加3」有兩類污染物超歐盟上限，其抗氧化劑BHT含量同樣超標。
消委會於市面選購了25款魚油補充劑樣本，其中23款屬膠囊劑型，包括5款沒有標明服用人士年齡範圍、4款標明成人服用量、6款標明服用人士包括成人及兒童、6款標明專供嬰兒或兒童服用及2款標明專供孕婦、哺乳女性或計劃生育婦女服用。每粒膠囊樣本的平均售價由$0.24至$9.5，相差逾38倍；餘下2款則是液體劑型，平均每毫升的售價分別是$0.23及$3.4，相差近14倍。
全部魚油樣本檢出污染物
消委會發現全部魚油樣本都檢出不同種類的污染物。當中有24款樣本檢出污染物氯丙二醇（3-MCPD），當中3款「GNC」、「楓之寶」及「美然康」的檢出量超出歐盟上限。動物實驗顯示，長期每日過量攝入會損害腎臟、中樞神經及影響雄性生殖系統。參考歐盟規定，魚油的氯丙二醇含量上限為每公斤2,500微克，消費者只要依照標籤建議食用，應不會攝入過量。
另外，有14款樣本檢出基因致癌物環氧丙醇（glycidol），檢出量由每公斤37微克至1,100微克，當中「楓之寶」樣本的環氧丙醇和3-MCPD的檢出量，同時超出歐盟上限一成及5倍，其抗氧化劑經丁化作用的羥基甲苯（BHT）的檢出量亦超出本港法例規定逾1倍。
食物在加熱、烘乾和煙燻過程中可產生PAHs，較常見的有苯並[a]芘，屬基因致癌物，應該盡量避免攝入。測試中6款樣本檢出PAHs，包括L&F、日本命力、美然康、澳至尊、日本阪聖及Nutronic，其中Nutronic檢出PAHs總量最高，其4種PAHs總和高達每公斤54.0微克，超出歐盟規定上限每公斤10.0微克；檢出的苯並[a]芘含量亦達每公斤12.7微克，超出歐盟規定上限逾5倍。
多款脂肪酸檢測量較聲稱不符
測試又發現23款膠囊樣本每粒的DHA及EPA檢出量，可分別相差13倍與50倍，而每粒樣本撇除膠囊後的重量，與相關營養素多寡並沒有必然關係。其中「日本阪聖」子供專用DHA的檢出量最低，只有30.9毫克，其標籤標示每100克含60.6克DHA，惟測試結果顯示樣本每100克只含有10.3克DHA，較標示值低83%；同牌子另一款孕婦專用DHA，其DHA檢出量亦較標示值低逾7成。另外，「L&F」阿拉斯加深海魚油樣本的EPA檢出量，亦較聲稱的低逾3成，消委會已將相關資料轉交食物安全中心跟進。
樣本壞脂肪酸比例差異大
飽和脂肪酸會增加體內壞膽固醇水平，長期大量攝入有機會增加患心血管疾病的風險。消委會指出，各樣本的飽和脂肪酸百分比非常參差，由最低只佔1.7%，至最高佔35.4%。同樣會增加壞膽固醇水平，甚至會降低好膽固醇水平的還有反式脂肪酸，其引起的健康風險比飽和脂肪酸更高。
消委會提醒消費者，若產品壞脂肪酸含量較高，以及污染物含量超標，均可能增加長期服用者的健康風險；敦促商戶改良配方和品質，以保障消費者的健康。另外，一般人士可透過日常飲食，例如進食海產以攝取奧米加3脂肪酸，是否要額外服用補充劑，可諮詢專業醫護人員。
