夏天到,小朋友經常跑跑跳跳,水分容易流失,體內水分流失過多更容易變胖!有研究指出,兒童過度攝取鈉,增加體內水分流失,是造成兒童肥胖的主要原因之一,因此家長要注意為孩子補充水分,預防孩子水分流失。
台灣營養師薛曉晶在Facebook發文,提醒家長兒童喝水的重要性。2022年一份研究邀請了27名平均年齡為12歲的肥胖兒童,透過使用24小時尿液收集、尿液滲透壓和等來評估肥胖兒童的水合狀態,以及水合與身體成分、尿鈉排泄和營養攝入之間的關係。
結果發現,有55%兒童的尿液滲透壓值過高,表示有明顯脫水現象;此外,有53%的兒童根據IVC/Ao指數被判斷為脫水。由此可見,當BMI、體脂率、體脂重和鈉攝取量越高時,肥胖程度亦會越高。
薛曉晶表示,想避免兒童流失水分引致肥胖,家長可以參考以下3個做法:
1.盡量避免攝取高鈉食物
2.讓孩子攝取更多富含鉀的食物,如蔬菜和水果,維持體內鈉鉀平衡
3.教育提升孩子正確的飲水量
如孩子不喜歡喝水,薛曉晶建議家長可以嘗試製作一些有味道但不含糖的水,例如甜菊葉水果水,將甜菊葉作為甜味來源,加入新鮮水果,浸泡一個晚上。孩子慢慢養成喝水習慣後,可以將水果的份量減少,年紀大一點的孩子可以嘗試加一些薄荷。
資料來源:營養師媽媽曉晶的生活筆記Facebook