不少人愛吃煎炸食物，或麵包糕點等含反式脂肪食物，加上疫情期間在家工作欠運動，經常叫外賣等，均會在不知不覺間增加了體內壞膽固醇水平。香港心臟專科學院公布「高膽固醇認知調查」結果，調查於2020年11月中旬至12月初成功訪問823名18歲或以上的港人。結果發現，有近半受訪者不知道患高膽固醇或無病徵，逾6成半港人不清楚個人的理想壞膽固醇水平，更有逾8成已有高膽固醇的受訪者，對治療認知仍然不足。
飲食宜「三低一高零反式」 查看營養標籤助健康飲食
香港心臟專科學院義務秘書梁達智醫生提醒：「壞膽固醇水平每增加1 mmol/L，患上冠心病的風險便會上升37至42%。美國心臟協會建議，成年人應由20歲起，每4至6年做一次血液檢測。」惟大家需留意人人的理想壞膽固醇水平亦不同，以曾出現動脈粥樣硬化性心血管疾病的極高風險人士為例，其理想壞膽固醇水平建議為1.4mmol/L，且須控制至原來數值的一半或以下。
香港心臟專科學院義務秘書梁達智醫生、香港心臟專科學院院長陳藝賢醫生及急性心肌梗塞患者顧先生(由左至右)
香港心臟專科學院院長陳藝賢醫生指出：「調查發現9成受訪者知道健康飲食能改善高膽固醇，但不少人仍知而不行。」據衞生署早年調查顯示，僅4成市民跟從世衞建議，每星期做150分鐘中強度的帶氧運動。而在飲食方面，亦只有2成市民每天進食5份或以上的蔬果。大家宜建立運動習慣及保持「三低一高零反式」飲食模式，即低油、低鹽、低糖、高纖維及零反式脂肪。查看營養標籤可有助了解食物的營養含量，但一般營養標籤字體較小，陳醫生提供小貼士：「大家可用手機拍攝營養標籤，再在手機放大字體查看。」
治療選擇認知仍不足
除了對疾病認知不足，調查亦發現逾7成人雖知道口服藥物能治療高膽固醇，惟僅約2成人知道皮下注射藥物同是有效治療選擇，就算是本身患高膽固醇的受訪者，亦有逾8成人不清楚有該治療選擇。
現時最常用的降膽固醇藥物為口服他汀類藥物，另亦有膽固醇吸收抑制劑。如服用最大耐受劑量的他汀類藥物（不論有否服用膽固醇吸收抑制劑），仍未能將壞膽固醇降至目標水平或以下，醫生或會在療程中加藥或轉藥，加入 PCSK9 抑制劑針劑，以助病人更有效達至理想壞膽固醇水平。
學院最近透過控醇行動，希望提高市民對膽固醇的認知，以做到「Get tested. Set target. Go for it!」三大目標，有興趣可瀏覽此網站。
