2017-12-05

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【滋潤健脾】紅蘿蔔紫無花果茶

依排天氣都真係勁乾燥,當然要密密煲涼茶打好底先得。秋天就一定係煲多啲無花果茶飲,平日就多用雪梨煲,不過今次攪攪新意思,用紫無花果加配紅蘿蔔嚟煲,咁就可以滋潤健脾,啱晒小小豬飲啦!

紫花果係無花果一種,質感較軟,含豐富花青素同埋抗氧化,所以對眼睛同埋皮膚都有幫助。而且仲可以防治傷風、感冒,增強體質;紅蘿蔔可健脾寬中及治咳嗽;百合可清火、潤肺及安神。(網上資料)

紫無花果8粒、紅蘿蔔2條、乾百合1湯匙、南北杏1湯匙~

紅蘿蔔洗淨去皮切件~



其他材料浸洗一陣~



將所有材料及1.5L水加入煲內~

然後用大火加蓋煲約10分鐘~


繼續用慢火加蓋煲多30分鐘~


最後熄火焗多15分鐘之後就可以飲得啦~



當小小豬飲嘅時候,佢竟然識得講:MaMi...依個新涼茶又幾好飲,少少甜...清清地都唔錯呀!(幾時變左食評家,咁老積嘅...哈哈哈)

溫馨提示:
– 由於個別人仕體質不同,所以大家記得煲之前了解下自己,如有疑問,請先向註冊中醫查詢!

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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