2018-02-01

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【食譜】烤焗 蘋果 麵包布甸 (1yr+)

做左全職媽媽之後的確多左時間,可以同小JM撐枱腳同High-Tea!媽媽亦好樂意得閒個陣整下甜品或下午茶同小JM食,因為爸爸唔好食甜品,所以唯有搵小JM陪下媽媽,滿足一下媽媽既為食慾望!

今日媽媽又來攪攪新意思,整左個小小既滋味下午茶一齊同小JM嘆!

【烤焗蘋果麵包布甸】

材料:

嘉頓去皮方包數片
雞蛋一隻
牛奶一盒
日本蘋果半個
紅莓乾適量
提子乾適量
糖(可按個人口味調較)

*小JM既下午茶係無糖版喔!*

做法:

1.)預熱焗爐至180度

2.)先將蘋果去皮,切成小片。再將蘋果磨成蘋果蓉,備用。

3.) 將雞蛋打勻, 再加入蘋果蓉,備用。

4.)預備好牛奶,將牛奶加入蛋液及蘋果蓉內攪拌(如需加糖,可以加入牛奶中攪拌)。

5.)取出數片已去邊方包,先切成條,再切成小塊並置於碗中。

6.)將已經預先攪拌好既牛奶蘋果蓉蛋液加入碗中。

7.)最後在面頭加上紅莓乾或提子乾。

8.)完成後即可放入焗爐烤約30分鐘左右,即成。

如果想面層脆口一啲, 蛋液可以唔駛加太滿。而且加咗蛋液後亦唔需要按壓麵包。

對於呢個咁香甜味美嘅下午茶,小JM亦表示好喜歡,緊係啦,表層有小JM最鍾意嘅紅莓乾同提子乾呀嘛。

如有任何查詢/合作,歡迎聯絡我同小JM 參與產品試用或者各樣活動。

媽咪既Email係: sleepyceci@hotmail.com

小JM既Facebook Page: 傑。斯與晴(Jolie Babe。小JM の 成長印記)

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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