2015-02-18

6.7K

自家製作:雪梨陳皮茶

resources
早前同姨媽講開有關煲雪梨水嘅事,原來有一種雪梨水係好啱小朋友飲,除左有潤肺作用之後,因為加配陳皮可以化胃氣,咁小朋友飲左就可以對飲食好有幫助。可以有助小朋友飲食好,我當然都即刻學煲俾小小豬飲啦。

 

材料都係好簡單(當然啦,如果難嘅話我都冇咁大動力去煲啦...哈哈哈)。

將四粒無花果洗淨,然後切半備用。

resources-(1)

 

浸洗一少扎南北杏。

resources-(2)

 

兩片陳皮浸透去囊。

resources-(3)

 

雪梨洗淨後去芯,唔洗去皮,所以要洗乾淨啲呀。

resources-(4)

 

煲內放入約2L凍水,之後將所有材料放入一齊煲。

resources-(5)

 

待煲滾後,改用慢火煲約一小時。

resources-(6)

 

最後熄火焗多半個鐘,咁就可以出味多啲啲。

resources-(8)

 

待涼後就可以入樽,飲得啦。

resources-(9)

 

味道方面比起我之前所煲嗰啲就為淡左少少,但都叫做可以接受,大肥豬話清清地都唔錯哦。不過小小豬就話好好飲,一得閒就話要飲雪梨水,仲一次過飲左兩杯添。

resources-(7)

胃口方面,暫時都未見有特別,都係同平時都係一樣啦。不過因為小小豬似我唔多鐘意飲清水,但今次依款雪梨水就比平日飲多左好多,所以都真係唔錯呀!

 

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

相關文章

消暑親子湯水推介:15分鐘輕鬆上檯

考試唔使驚!BK獨家「10分鐘補腦食譜」仔女食完溫書醒神晒!

畢業生成為見報小廚神! 「暑期小廚師班」創意互動式學習 化身法式料理廚神 從烹飪激發孩子無限潛能!

【中秋節2024】迎中秋必備!媽媽實試自家制4色冰皮月餅

緊貼新冠肺炎最新相關資訊