2020-06-29

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適合寶寶的乳酪

作為爸爸媽媽,當然希望孩子能夠健康快樂地成長,因此都十分注意孩子的日常飲食,在選購食物時都會仔細看清楚食物的營養標籤,盡量揀選一些適合孩子而且營養豐富的食物。可是,面對著市面上不同的食物選擇,不少新手家長便會一頭無緒。以乳酪為例,市面上有很多不同的款式,包括全脂丶低脂丶原味丶水果味丶希臘乳酪等等,究竟家長應該如何選擇呢? 今次我就會教大家選擇適合寶寶的乳酪。

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首先,在全脂丶低脂及脫脂乳酪這三個選擇當中,我會建議家長為2歲以下的孩子選購全脂乳酪,為2-5歲的孩子選購低脂乳酪,而5歲以上的孩子,家長則可以為他們選擇低脂或脫脂乳酪。相信大家可能會問:「全脂乳酪的脂肪含量很高,如果讓家中2歲以下的孩子進食不會很肥嗎?」事實上,2歲以下的孩子需要脂肪來為身體提供能量及幫助吸收身體的維他命A、D、E及K,因此進食適量的脂肪有助2歲以下幼兒的生長發育及腦部發展。

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此外,在原味及水果味乳酪這兩個選擇當中,相信大家都會選擇原味乳酪吧!市面上大部分的原味乳酪都沒有添加糖,而水果味乳酪則會加入了大量糖分來增加甜味。如果寶寶愈早接觸較甜的食物,便會容易養成嗜甜的習慣,除了會增加引致肥胖及蛀牙的風險,長期進食甜食亦可能會令孩子日後會較抗拒進食味道較淡的食物,因此原味乳酪是一個相對較好的選擇。

那麼希臘乳酪及普通乳酪哪款較好?其實兩者都適合寶寶的,它們的分別只是在於蛋白質的含量,希臘乳酪的蛋白質含量較高,能夠提供飽肚感。

最後,家長可參考以上的建議,選擇適合寶寶的乳酪。

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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