自由講場

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大宅

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1#
發表於 14-1-6 23:29 |只看該作者
昨天在惠康買了猪肉,打開之後發現豬肉表面有很多一粒一粒像肉粒的東西在上面,買了多年豬肉也未曾見過,即刻攞返去換過第二舊,佢肯換比我,不過同我講舊豬其實無問題,甘我就問:一粒粒係乜野?惠康宰豬那位哥哥話:係血來的!
真的嗎?我不太相信所以今天問了街市宰豬的叔叔,他告訴我可能是二氧化流,令到豬肉看上新鮮,但不是好野!
omg

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marten  街市宰豬的叔叔,行家緊係咁講,可信性要打折  發表於 14-1-8 11:28


珍珠宮

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2#
發表於 14-1-6 23:39 |只看該作者

引用:昨天在惠康買了猪肉,打開之後發現豬肉表面

原帖由 applehoney 於 14-01-06 發表
昨天在惠康買了猪肉,打開之後發現豬肉表面有很多一粒一粒像肉粒的東西在上面,買了多年豬肉也未曾見過,即 ...





水晶宮

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3#
發表於 14-1-6 23:40 |只看該作者

回覆:懷疑惠康猪肉含有二氧化流




男爵府

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4#
發表於 14-1-6 23:40 |只看該作者

回覆:懷疑惠康猪肉含有二氧化流

有相看看嗎?



珍珠宮

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5#
發表於 14-1-6 23:43 |只看該作者


伯爵府

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6#
發表於 14-1-6 23:48 |只看該作者
有時喺百佳買豬肉煲湯,湯面起晒白色泡沫,未知是否都是有這些物質?但已煲咗湯,不能攞去換,但有時又無!

點評

Evilgrin  你要先出水就可以去咗d雜質  發表於 14-1-7 11:10


男爵府

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7#
發表於 14-1-6 23:49 |只看該作者

引用:有時喺百佳買豬肉煲湯,湯面起晒白色泡沫,

原帖由 momososo 於 14-01-06 發表
有時喺百佳買豬肉煲湯,湯面起晒白色泡沫,未知是否都是有這些物質?但已煲咗湯,不能攞去換,但有時又無! ...
你係咪冇出水呀??


象牙宮

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8#
發表於 14-1-7 00:01 |只看該作者
好耐以前試過喺百X買豬肉, 炒時聞到一陣臭味, 自始冇再喺百X買豬肉。


伯爵府

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9#
發表於 14-1-7 00:02 |只看該作者
出水都唔會起咁多白泡的!可能是賣剩D豬肉加咗料,令看來新鮮D!


大宅

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10#
發表於 14-1-7 00:08 |只看該作者

回覆:懷疑惠康猪肉含有二氧化流

宰豬的哥哥換了一舊新的給我,新的豬肉表面沒什麼特別,也沒有臭味。但即晚當我炒時卻炒出惡臭味,很難聞的!我真係唔甘再買惠康豬肉,


大宅

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11#
發表於 14-1-7 00:09 |只看該作者

回覆:DoReMi媽媽 的帖子

yeep same case D臭味好難聞!


大宅

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12#
發表於 14-1-7 00:09 |只看該作者

引用:好耐以前試過喺百X買豬肉,+炒時聞到一陣臭

原帖由 DoReMi媽媽 於 14-01-07 發表
好耐以前試過喺百X買豬肉, 炒時聞到一陣臭味, 自始冇再喺百X買豬肉。
yeep same same


伯爵府

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13#
發表於 14-1-7 00:13 |只看該作者

回覆:懷疑惠康猪肉含有二氧化流






大宅

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14#
發表於 14-1-7 00:24 |只看該作者

引用:有相看看嗎?

原帖由 ericawong213816 於 14-01-06 發表
有相看看嗎?
影不到D粒粒,因為粒粒D顔色只是比肉的顔色差小小,一粒一粒很密的黏在肉的表面!似肉粒仔,令到肉的表面不平滑,


禁止訪問

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15#
發表於 14-1-7 00:28 |只看該作者

引用:昨天在惠康買了猪肉,打開之後發現豬肉表面

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


翡翠宮

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16#
發表於 14-1-7 00:39 |只看該作者

回覆:懷疑惠康猪肉含有二氧化流

我係超市買左幾年豬肉喎,有白色粒粒就冇發現過,但未試過臭喎,我依家仲要唔係住旺區,d超市仲細間d,變相如果要做手腳,係咪細間易入手d呢?


寶石宮

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17#
發表於 14-1-7 00:53 |只看該作者
fatchu@home 發表於 14-1-7 00:39
我係超市買左幾年豬肉喎,有白色粒粒就冇發現過,但未試過臭喎,我依家仲要唔係住旺區,d超 ...
我估惠康會不會咁樣做手腳呢?


大宅

積分: 1798


18#
發表於 14-1-7 01:16 |只看該作者

引用:Quote:fatchu@home+發表於+14-1-7+00:39+我

原帖由 good_pig 於 14-01-07 發表
我估惠康會不會咁樣做手腳呢?
之前有報紙報導惠康豬肉被老鼠食過,再買出去!
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20130520/18265659


珍珠宮

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親子王國15週年勳章


19#
發表於 14-1-7 01:19 |只看該作者
成日幫襯


珍珠宮

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20#
發表於 14-1-7 02:49 |只看該作者

引用:有時喺百佳買豬肉煲湯,湯面起晒白色泡沫,

原帖由 momososo 於 14-01-06 發表
有時喺百佳買豬肉煲湯,湯面起晒白色泡沫,未知是否都是有這些物質?但已煲咗湯,不能攞去換,但有時又無! ...
那是蛋白質denature



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momososo  但不知為何有時有,有時無!泡沫多得可怕!  發表於 14-1-7 23:03

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