烹飪搵食

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大宅

積分: 2137


1#
發表於 07-11-22 16:00 |只看該作者
你地會係邊度買呀? 我成日覺得冰鮮嗰啲好似無味咁.


水晶宮

積分: 74328


2#
發表於 07-11-22 16:48 |只看該作者
我會買急凍雞比肉.
事前醃下咪有咪囉.仲可以好好味添!


大宅

積分: 1377


3#
發表於 07-11-22 16:52 |只看該作者
我會買急凍。有時買定放在冰格隨時可以用。


子爵府

積分: 11187


4#
發表於 07-11-26 10:45 |只看該作者
急凍的如何醃呀??


男爵府

積分: 8244


5#
發表於 07-11-26 10:59 |只看該作者
Me too.

原文章由 Dadapig 於 07-11-22 16:52 發表
我會買急凍。有時買定放在冰格隨時可以用。


伯爵府

積分: 15067


6#
發表於 07-11-26 11:26 |只看該作者
冰鮮雞, 食唔晒要黎整雞飯, 好唔錯架........


別墅

積分: 849


7#
發表於 07-11-27 11:30 |只看該作者
原文章由 catbabycat 於 07-11-22 16:00 發表
你地會係邊度買呀? 我成日覺得冰鮮嗰啲好似無味咁.


我會買急凍雞扒去皮切成雞柳, 用基本野如生抽鹽糖栗粉油醃已OK, 記得加少許酒醃可以除雪味(我用玫瑰露酒), 炒時用幾片薑起鑊就會好香的. :)

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