家事百科 今日: 1 | 主題: 39330

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 14-7-20 23:17 |只看該作者

日本造的中華鑊, 大約$220 - $280 (依大小), 真是好用到不得了, 快熱, 一般煎魚, 煎豆腐是完全不痴底。不過開鑊開得好辛苦, 要用沙粉省好多次。

* 盡量不要用鐵鑊蒸嘢。

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ckfrankie

大宅

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4^#

發表於 14-7-20 23:41 |只看該作者

回覆：中式鑊

請問點樣省法，請講一下程序，thx

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2024年龍年勳章畀面勳章

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發表於 14-7-20 23:42 |只看該作者

ckfrankie 發表於 14-7-20 23:41
請問點樣省法，請講一下程序，thx

用沙粉加百潔布

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ckfrankie

大宅

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6^#

發表於 14-7-21 00:07 |只看該作者

回覆：中式鑊

係唔係要刷到變成少許白色先叫ok呀?

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發表於 14-7-21 00:32 |只看該作者

引用：日本造的中華鑊,+大約$220+-+$280+(依大小)

原帖由 小小bb 於 14-07-20 發表
日本造的中華鑊, 大約$220 - $280 (依大小), 真是好用到不得了, 快熱, 一般煎魚, 煎豆腐是完全不痴底。不過 ...

我隻攪唔掂，兩個星期仲會甩黑色，有養鍋但都見到有銹，請問你係點做架?

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發表於 14-7-21 01:13 |只看該作者

引用：Quote:原帖由小小bb 於 14-07-20 發表日本

原帖由 seenfu 於 14-07-21 發表
我隻攪唔掂，兩個星期仲會甩黑色，有養鍋但都見到有銹，請問你係點做架?

...

刷到變白色，無黑色

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發表於 14-7-22 00:56 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+seenfu+於+14-07-21+發表我隻

原帖由 小小bb 於 14-07-21 發表
刷到變白色，無黑色

今日略有小成。我塗咗煮食油加環保椰子衣百潔布然後係咁省，省咗幾次甩咗好多黑色，見到d銀白色了。可能再repeat 多几次都得。
咁請問你駛唔駛養鍋? 易銹嗎?

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發表於 14-7-22 08:59 |只看該作者

引用：Quote:原帖由小小bb 於 14-07-21 發表刷到

原帖由 seenfu 於 14-07-22 發表
今日略有小成。我塗咗煮食油加環保椰子衣百潔布然後係咁省，省咗幾次甩咗好多黑色，見到d銀白色了。可 ...

養鑊靚d, 工人姐姐由好抗拒用，到現在愛上用

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發表於 14-7-22 14:47 |只看該作者

引用：Quote:原帖由 seenfu 於 14-07-22 發表今日

原帖由 小小bb 於 14-07-22 發表
養鑊靚d, 工人姐姐由好抗拒用，到現在愛上用

係咪要省到全個內鍋全變銀白先得架。

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12^#

發表於 14-7-22 14:49 |只看該作者

seenfu 發表於 14-7-22 14:47
係咪要省到全個內鍋全變銀白先得架。

我是。然後才用九菜肥豬肉

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dadkingdom

複式洋房

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發表於 14-7-22 22:17 |只看該作者

日本的中華鍋，黑色的那種，網上是用火去乾燒，把新鑊出廠時的保護層燒走便會見鐵灰色，不用省。

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bebepopo

伯爵府

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14^#

發表於 14-7-22 22:25 |只看該作者

小小bb 發表於 14-7-20 23:17
日本造的中華鑊, 大約$220 - $280 (依大小), 真是好用到不得了, 快熱, 一般煎魚, 煎豆腐是完全不痴底。不過 ...

真心求教, 請問鐵鑊蒸野會有咩問題？

正義或會遲來但不會缺席

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發表於 14-7-22 23:09 |只看該作者

引用：日本的中華鍋，黑色的那種，網上是用火去乾

原帖由 dadkingdom 於 14-07-22 發表
日本的中華鍋，黑色的那種，網上是用火去乾燒，把新鑊出廠時的保護層燒走便會見鐵灰色，不用省。 ...

燒完都無用

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16^#

發表於 14-7-22 23:10 |只看該作者

引用：Quote:小小bb 發表於 14-7-20 23:17 日本造

原帖由 bebepopo 於 14-07-22 發表
真心求教, 請問鐵鑊蒸野會有咩問題？

會生銹

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17^#

發表於 14-7-23 00:01 |只看該作者

引用：Quote:seenfu 發表於 14-7-22 14:47 係咪要

原帖由 小小bb 於 14-07-22 發表
我是。然後才用九菜肥豬肉

求救。中間心變咗咁，係咪攪壞咗？

點評

小小bb 個鑊可以好粗用，不會壞的發表於 14-7-23 00:28

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