自由講場 今日: 133 | 主題: 1344427

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發表於 14-9-12 15:34 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由德德於 14-10-2 13:55 編輯

米酒，花雕。。。係點分呢?見有咩我就買咩，其實用邊種煮咩餸有冇唔同？

我知燒叉燒用玫瑰露

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mrschocolate

珍珠宮

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發表於 14-9-12 15:46 |只看該作者

引用：米酒，花雕。。。係點分呢

原帖由德德於 14-09-12 發表
米酒，花雕。。。係點分呢?見有咩我就買咩，其實用邊種煮咩餸有冇唔同？

我知燒叉燒用玫瑰露

我鍾意用紹酒

點評

懿仔媽媽 x5 發表於 14-10-2 14:00

InkCartridge x4 發表於 14-9-16 18:06

-maymay- 我都係發表於 14-9-16 15:37

豬仔嘜 Same 發表於 14-9-12 18:43

basketboy Same 發表於 14-9-12 16:29

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發表於 14-9-12 16:24 |只看該作者

mrschocolate 發表於 14-9-12 15:46
我鍾意用紹酒

醃餸同炒餸都係用紹酒？

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紫貓貓

別墅

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發表於 14-9-12 16:47 |只看該作者

回覆：煮餸落酒係點分

用米做嘅酒煮既餸用來送米煮嘅飯，一定夾。

點評

InkCartridge

發表於 14-9-16 18:07

rolling

咁都得

發表於 14-9-12 18:37

carrie_piglet 有道理播

發表於 14-9-12 18:03

wcpcelia

發表於 14-9-12 16:51

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TMC3012

寶石宮

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發表於 14-9-12 16:54 |只看該作者

我用花雕, 香好多~

之前用玫瑰露, 但係太貴啦~

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發表於 14-9-12 17:04 |只看該作者

回覆：煮餸落酒係點分

醉雞，蒸蟹用花雕。
炒雞，炆雞用米酒/黃酒。
醃叉燒用玫瑰露酒。

你若盛開, 蝴蝶便來!

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54heima

水晶宮

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發表於 14-9-12 17:09 |只看該作者

回覆：煮餸落酒係點分

太老爺遺物有幾樽XO擺響度幾年冇人要，俾我攞黎煮餸，老公話啲餸好貴

點評

懿仔媽媽

發表於 14-9-12 17:26

少奶奶的身份，丫頭的命...

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8^#

發表於 14-9-12 17:19 |只看該作者

54heima 發表於 14-9-12 17:09
太老爺遺物有幾樽XO擺響度幾年冇人要，俾我攞黎煮餸，老公話啲餸好貴

...

即係洋酒? 咁你煮餸點用?

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發表於 14-9-12 17:19 |只看該作者

54heima 發表於 14-9-12 17:09
太老爺遺物有幾樽XO擺響度幾年冇人要，俾我攞黎煮餸，老公話啲餸好貴

...

你好叻呀,呢類家傳之寶比我都唔敢用呀

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發表於 14-9-12 17:20 |只看該作者

超級特務發表於 14-9-12 17:04
醉雞，蒸蟹用花雕。
炒雞，炆雞用米酒/黃酒。
醃叉燒用玫瑰露酒。

請問黃酒即係....?

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發表於 14-9-12 17:20 |只看該作者

TMC3012 發表於 14-9-12 16:54
我用花雕, 香好多~
之前用玫瑰露, 但係太貴啦~

花雕 = 紹興酒, 對嗎?

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發表於 14-9-12 17:21 |只看該作者

紫貓貓發表於 14-9-12 16:47
用米做嘅酒煮既餸用來送米煮嘅飯，一定夾。

好有道理,但即係點?

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TMC3012

寶石宮

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發表於 14-9-12 17:22 |只看該作者

德德發表於 14-9-12 17:20
花雕 = 紹興酒, 對嗎?

應該係啦~

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發表於 14-9-12 17:23 |只看該作者

引用：Quote:超級特務發表於 14-9-12 17:04 醉雞

原帖由德德於 14-09-12 發表
請問黃酒即係....?

紹興黃酒

你若盛開, 蝴蝶便來!

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caryfox

水晶宮

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發表於 14-9-12 17:24 |只看該作者

德德發表於 14-9-12 17:20
請問黃酒即係....?

女兒紅、花雕酒、

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發表於 14-9-12 17:24 |只看該作者

引用：太老爺遺物有幾樽XO擺響度幾年冇人要，俾我

原帖由 54heima 於 14-09-12 發表
太老爺遺物有幾樽XO擺響度幾年冇人要，俾我攞黎煮餸，老公話啲餸好貴

...

XO煮餸就有，你d餸好名貴

你若盛開, 蝴蝶便來!

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