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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 果糖一問

烹飪搵食今日: 0|主題: 139159

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果糖一問 [複製鏈接]

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1^#

發表於 08-3-15 17:03 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

聽講用果螃代替砂糖做蛋糕同曲奇餅會健康d, 請問邊度有果糖賣? 係點樣架? Tks!!

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發表於 08-3-15 17:42 |只看該作者

我見過百x superxstore有，放係糖個度(黑糖、片糖)，係盒裝2百幾g，有兩隻牌字。

盡我一己之力，發放正能量!

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3^#

發表於 08-3-15 18:25 |只看該作者

召藥師,
唔該哂! 請問妳有冇用過? 整出嚟嘅曲奇餅唔知會唔會有咩唔同呢?

原文章由 召藥師 於 08-3-15 17:42 發表
我見過百x superxstore有，放係糖個度(黑糖、片糖)，係盒裝2百幾g，有兩隻牌字。

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發表於 08-3-15 18:39 |只看該作者

原文章由 cccake 於 08-3-15 06:25 PM 發表
召藥師,
唔該哂! 請問妳有冇用過? 整出嚟嘅曲奇餅唔知會唔會有咩唔同呢?

我未用過架!不過佢GE甜度高過砂糖(但相比熱量低好多)，所以要落少過砂糖份量。
味道應該唔會差太遠，都係甜味。

盡我一己之力，發放正能量!

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5^#

發表於 08-3-15 19:00 |只看該作者

我用黎做過蛋糕, 味道外觀質感冇乜分別, 我用果隻叫fifty 50, 正如召藥師講, 甜度係砂糖2倍, 另外我亦用太古隻xylitol代糖甜度同砂糖一樣, 效果亦冇乜分別, 但我睇開的營養師話我知, 如果係減肥人士, 用xylitol比較適合。

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6^#

發表於 08-3-15 19:11 |只看該作者

小白,
請問xylitol代糖喺邊度買? 如果血糖高或肥人適合食用嗎? Tks!!!

原文章由 小白427 於 08-3-15 19:00 發表
我用黎做過蛋糕, 味道外觀質感冇乜分別, 我用果隻叫fifty 50, 正如召藥師講, 甜度係砂糖2倍, 另外我亦用太古隻xylitol代糖甜度同砂糖一樣, 效果亦冇乜分別, 但我睇開的營養師話我知, 如果係減肥人士, 用xylitol比較 ...

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發表於 08-3-15 19:18 |只看該作者

原文章由 小白427 於 08-3-15 07:00 PM 發表
我用黎做過蛋糕, 味道外觀質感冇乜分別, 我用果隻叫fifty 50, 正如召藥師講, 甜度係砂糖2倍, 另外我亦用太古隻xylitol代糖甜度同砂糖一樣, 效果亦冇乜分別, 但我睇開的營養師話我知, 如果係減肥人士, 用xylitol比較 ...

原來曬駱駝都可以煮食用?但係會唔會加重腎臟負荷?

盡我一己之力，發放正能量!

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